728x90 반응형 ]오이냉국만들기1 오이냉국 황금레시피 오이냉국 만드는법 초간단 오이냉국 레시피 오이냉국만들기 여름되면 필수품 냉국! 냉장고에 동치미든 냉국이든 시원한 국물있으면 국을 끓일 필요가 없죠! 시원한 냉국한통 담아서 더울때 한그릇씩 퍼드시면 정말 좋습니다! ---- 재료 ----- 오이 1개 250~300g 홍고추 1개 청양고추 1개~ 당근은 30g 양파는 반개 120g 건미역 10g 빻은깨 1스푼 4~5g ---- 육수재료 ----- 정수물 1리터 설탕 4스푼, 40g 국간장 4스푼 32g 멸치액젓 2스푼 16g 식초 10스푼 80g 매실액기스 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 맛소금 1/5스푼, 2g 1. 오이 통통한걸로 1개를 필러로 껍질을 제거해주세요. 소금으로 박박 문질러서 씻었으면 도돌도돌 올라온 돌기만 제거하시면 됩니다. 2. 오이를 2~3mm 정도 두께로 얇게 채를 썰어주세요. 채를 썰.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
