User-agent: Yeti Allow:/ 쿡잇파파C.E.P.P 의 맛있는 집밥!
본문 바로가기
728x90
반응형

전체 글524

초간단 연어장 만들기 연어장 덮밥 레시피 연어장 소스 만드는법 쫀득하고 고소한 식감이 일품인 연어장 진짜 쉽게 만드는법 알려드릴게요! 연어장 어렵게 하지 말고 딱 이렇게만 하셔도 전문점 연어장 싱크로율 90% 이상! 감칠맛과 단맛이 일품인 양념장에 하루만 담궈 놓으면 끝! 쉽게쉽게 만들어서 맛집처럼 드셔보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 연어 250~300g, 청양초 1개 ------- 절임소스 ------- 물 200cc, 200g 진간장 100cc, 118~120g 미림 50cc, 55g 설탕 3스푼, 30g 대파 1주먹 약 15g 다시마 1개 ( 오동통면에 들어있는거 크기) 1. 냄비에 맹물을 부어주세요. 2. 진간장을 맹물 부피의 반 또는 무게를 확인하고 분량껏 넣어주세요. 3. 미.. 2025. 5. 12.
오이무침 레시피 오이부추무침 만드는 법 오이무침 만들기 오이무침 레시피 오이무침 진짜 맛있게 만드는법 알려드릴게요! 오이만 무쳐도 맛있고 부추랑 조합하면 더 맛있는 오이무침 되고!! 오이부추무침 되는!! 진짜 맛있는 오이무침 양념장에 맛있게 버무려서 상큰한 반찬으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 오이 큰거 1개 또는 작은거 2개 (300g) 부추 200g 또는 오이무게로 동량 추가로 준비.당근 50g 양파 반개 120g 통깨 반스푼 1~2g 참기름 1스푼 5g ------ 양념 ------ 고추장 2스푼 60g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 물엿1.5스푼 15g 참기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 2g 맛소금 1/10스.. 2025. 5. 7.
가지볶음 레시피 가지볶음 만드는법 가지볶음 황금레시피 가지볶음 이 방법으로 볶으면 진짜 제대로 밥도둑입니다! 반찬가게나 집에서 해먹던 가지볶음과는 차원이 다른 가지볶음 만들기. 요고 하나만 잘 볶아놓으면 가지 10개도 순삭 시키는 마성의 가지볶음이 됩니다. 휘리릭 볶아서 맛있는 가지랑 식사 하십시요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 가지 2개 300g 양파 1/4개 50g 대파는 흰대 30g 청양고추 1개 식용유 4스푼 20g 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 2스푼 20g 진간장 5스푼 40g 미림 5스푼 40g 양조식초 2스푼 16g 맹물 5스푼 40g 간마늘 반스푼 10g 굴소스 2/3스푼 10g 후추가루 2꼬집 1. 양파는 대략 2~3큰술 분량이 나오게 잘게잘게 다져주세요... 2025. 5. 5.
겉절이김치 만들기 배추겉절이김치 만드는 법 겉절이김치 레시피 겉절이 양념장 간단하게 휘리릭 무쳐 놓으면 맛집소리 듣는 배추 겉절이 알려드릴게요! 칼국수집에서 먹던 딱 그맛 배추겉절이 이렇게 담아 놓으면 다들 맛있다고 칭찬을 하더라고요! 맛있다고 해서 어렵진 않아요~ 쉽게쉽게 담아도 맛있게 만드는법 알려드릴테니 유용하게 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 알배추 2통 또는 배추 짝은거 반통 1kg ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 2리터 ------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (63g), 멸치액젓 60g, 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 쓸 경우 마늘의 1/3분량 (10g) 새우젓 1스푼 (20g), 설탕.. 2025. 5. 2.
열무김치 담는법 열무김치 레시피 열무김치 황금레시피 열무비빔밥 열무김치 시원하게 한통 담아 놓으면 쓸데가 진짜 많은 열무김치. 여렵지 않게 집에서 간단하게 휘리릭 만들어서 시원하게~ 익혀 놓으면 열무비빔국수 , 열무비빔밥 해먹을때 활용하기 너무 좋습니다. 요즘 처럼 열무 쌀때 한통 담아놓고 맛있게 즐겨보세요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 열무 1단 (900g~1kg) --- 열무절이기 --- 물 1리터, 꽃소금 고봉으로 3큰술 ( 47~50g) --- 찹쌀풀 --- 찹쌀가루 2큰술 ( 30g) 물 150cc --- 양념 --- 고추가루 200cc 컵 한컵 ( 100~110g) 다진마늘 1큰술 (20g) 생강가루 1/3스푼 (1~2g) 굵은 소금 1스푼 (15g) 맛소금 1스푼 (10g) 설탕 반스푼 (5g) 물 .. 2025. 4. 30.
두부구이 황금레시피 두부구이 양념장 레시피 두부구이 만들기 두부 잘 안먹던 우리 딸도 이 양념장 뿌리면 두부를 진짜 잘먹습니다. 반찬맛집 소리듣는 백반집 양념 레시피 그대로 가지고온 진짜 맛있는 두부구이 양념장 레시피. 힘들게 두부를 굽지 않고 생두부에 뿌려먹어도 맛있다고 극찬받던 두부양념장 꼭 담아주세요! 두고두고 맛있게 써먹을수 있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 대파흰대 다져서 15g 양파 다져서 20g 땡초 다져서 1개 고운고춧가루 1/3스푼 2g 설탕을 1스푼 10g 진간장 6스푼 48g 맹물 6스푼 48g 간마늘 반스푼 10g 후추가루 1꼬집 통깨 반스푼 2g 참기름 1스푼 5g 미원 2꼬집 ( 미원 안 쓸경우 물을 다시마 우린물 사용 ) --- 재료 --- 두부,연두부,순두부 등등등 1. 대파를 흰대위주로.. 2025. 4. 29.
저속노화 식단 토마토볶음 저속노화 요리 저속노화 레시피 요즘 저속노화 식단이 한참 뜨고 있죠! 고령화 시대 좀더 건강하게 나이먹기 위한 필수 선택 저속노화! 그중에서 속편안하고~ 칼로리나 영양 균형면에서 1등 소리듣는 저속노화 식단으로 활용하면 좋은 맛있는 토마토볶음 알려드릴게요. 먹어본 저속노화 레시피 중에서 제일 든든해서 먹고 나면 금새 배가 꺼지지도 않고 너무 좋았어요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 방울토마토 큰거 15개 250g 양파 120g 단단한 두부 반모 300g 간마늘 1스푼 20g 올리브유 4스푼 20g 참치액 1스푼 8g 또는 멸치액 2/3스푼 5~6g 카레가루 3큰술 35~36g 또는 오뚜기 3분카레 매운맛 1봉 후추가루 2꼬집 1. 방울토마토 알이 좀 큰걸로 15개 정도를 깨끗히 세척해서 준.. 2025. 4. 27.
참치비빔밥 만들기 참치비빔밥 만드는법 참치비빔밥 양념장 레시피 비벼주면 맛없다는 사람 본적없는 진짜 맛있는 참치 비빔밥 알려드릴게요! 양념장 이렇게 만들어 놓고 냉장고에 쟁여놓고 간편하게 휘리릭 비빔밥 만들어보세요. 양념장에 재료 살짝 추가하면 비빔국수 맛집소리듣는 비빔국수 양념장으로 바로 변신! 양념 하나로 2가지로 즐길수 있는 진짜 맛있는 참치비빔밥 고추장 양념장 담아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 2인분 기준 재료 ---- 밥 2공기 참치 100g 1캔 당근 30g 양배추 100g 상추 5~6장 깻잎 5~6장 계란 2알 참기름 1스푼 ---- 양념 ---- 다진대파 흰대 25g 3~4큰술 다진양파 1/5개 40g, 고봉으로 2큰술 설탕 4스푼 40g 고운고춧가루 1스푼 7g 간마늘 2/3스푼 15g 진간장 2스푼 16g 양조식초 .. 2025. 4. 25.
국수 만들기 얼큰국수 만드는법 국수 레시피 국수 황금레시피 얼큰국수 만들기 얼큰한~~ 국수 한그릇 가지고 왔습니다! 육수낼 필요 없이 만들어서 국수에 말아먹어도 되고 밥말아서 국밥으로 드셔도 끝내줍니다! 얼큰칼칼한맛 좋아하시는 분들께 적극 강추드리는 국물 끝내주는 국수한그릇 드시고 가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 캔참치 125~150g 1캔 물 1~1.2리터 대파 50g 땡초 1개 호박 100g 김치 250g 알배추 100g 또는 양파 100g ---- 김치양념 ---- 일반 고춧가루 1스푼 7g 고운 고춧가루 1스푼 7g 소고기 다시다 또는 치킨스톡 2/3스푼 7g 찹쌀가루 1/3스푼 5g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 된장 2스푼 60g 식용유 3스푼 15g ---- 국물양념 ---- 멸치액젓1 스푼 8g.. 2025. 4. 24.
가지볶음 황금레시피 가지덮밥 레시피 가지요리 가지볶음 만들기 가지를 이렇게 볶아 놓으면 정말 맛있습니다~ 요즘 가지가 싸게 많이 나오더라고요. 가지사시면 물컹한~ 가지볶음 만들지 마시고 이 방법으로 볶아보세요. 가지와 양념 조합이 너무 맛있다고 가지 손도 안대던 아이들도 몇개씩 집어 먹더라고요. 가지 사오신분들께 초초초 강추!!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 1개 ( 한뼘 크기 20~22cm) 꽈리고추 10개(50g) 돼지 앞다리살 250g 식용유 3스푼 (15g) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 2/3스푼 (12g) 새우젓 1/3스푼 (6g) 다진마늘 반스푼 (10g) 참기름 1스푼 (6g) 후추가루 2꼬집.. 2025. 4. 23.
짜파게티 맛있게 끓이는 법 인생 짜파게티 요리 짜장라면 레시피 짜슐랭 맛있게 먹기 짜장라면을 중국집 짜장면 보다 맛있게 먹는법 알려드릴게요! 간단한 방법 하나 추가해서 짜장라면 끓이면 사람들이 다들 깜짝 놀라더라고요. 충격받게 깊고 진한맛이라 극찬받는 맛있는 짜파게티 짜장라면 이건 꼭 해보세요!! 초초초 강추 드리는 짜파게티 맛있게 끓이는 법 입니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 짜장라면 1개 돼지고기 얇은거 100g ---- 양념 ---- 짜장스프 꼬춧가루 1/3스푼 2~3g 설탕 1/3스푼 3~4g 진간장 반스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 대파 무조건 흰대 1큰술 15g 고추장 1/6스푼 5g 된장 1/6스푼 5g 식용유 2스푼 10 1. 짜장라면은 짜파게티나 짜슐랭 처럼 분말스프가 있는 짜장라면을 준비해주세요. 2. 폭이 좁은 밥그릇 준비해서.. 2025. 4. 22.
새우요리 새우완자 만들기 간편한 새우완자 만드는 법 새우완자탕 만들기 탱글탱글 포슬포슬 식감이 끝내주는 새우완자 진짜 쉽게 만드는법 알려드릴께요! 미리 만들어 놨다가 다양한 국물요리에 넣어 먹어도 매력터지고 간편하게 새우완자탕 만들어서 아이들 밥국물로 어른들 밥국물로 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 새우 150g 또는 중지만한크기 12마리 감자전분 2/3스푼, 7g 맛소금 2꼬집 후추가루 1~2꼬집 ---- 삶기 ---- 물5컵 1리터 소금 1/3스푼, 3~4g 1. 중지만한 새우 12마리 또는 무게로 150g 을 준비해주세요. 2. 냉동 탈각새우는 준비하면 등쪽 내장 손질과 껍질이 분리되어 있어 사용하기 편하답니다. 해동 시켜서 남아있는 꼬리 부분만 제거를 해주세요. 3. 새우를 칼날 눌러서 밀어서 으개어.. 2025. 4. 21.
고추장 돼지불고기 쉽게 만드는법 기사식당 고추장 돼지불백 레시피 제육볶음 만들기 부산 명물 초량 기사식당 골목의 대표 메뉴!! 고추장 돼지불백! 진한 양념맛에 한번 먹어보면 두고두고 또 찾는 다는 비법 제육볶음 알려드릴게요! 한점 두점 먹다 보면 나도 모르게 한근씩 해치우게 된다는 마성의 양념에 빠져보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 제육용 앞다리살 450~500g ---- 양념 ---- 양파 잘게 다진거(간거) 30g 설탕 깍아가 2스푼 20g 고추가루 1스푼 7g 생강가루 2~3꼬집 진간장 2스푼 16g 미림 1스푼 8g (정종,청하,소주 대체가능) 굴소스 반스푼 7g (소다시가 1/5스푼 2g으로 대체가능) 간마늘 1스푼 20g 물엿 2스푼 20g 참기름 1스푼 5g 고추장 1스푼 30g 후추가루를 1~2꼬집 **Tip 1. 숙성을 하.. 2025. 4. 20.
계란요리 초간단 계란볶음 계란반찬 레시피 계란볶음 만들기 계란과 팽이버섯을 이 방법으로 볶아보세요. 간단한 반찬 필요할때 활용하면 정말 맛있는 계란볶음 레시피 담백하지만 간이 딱 좋아서 부담없는 반찬 간편한 계란반찬으로 활용하기 딱 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 대란 4알 부추 1줌 10g 땡초 1개 팽이버섯 2/3봉 100g(1봉 다쓸경우 간할때 소금 1꼬집 추가) 식용유 2스푼 10g 후추가루 1꼬집 ---- 간하기 ---- 맛소금 1/10스푼 1g 또는 5꼬집 멸치액젓 반스푼 4g 들기름 1스푼 5g ( 들기름은 2~3스푼 까지 넣어도 됩니다! ) 1. 깨끗히 세척한 부추를 가볍게 100원 동전 정도로 쥐어서 10g 을 준비해주세요. 2. 부추는 2~3cm 정도로 썰어주세요. 3. 땡초 1개를 .. 2025. 4. 18.
충무김밥 쉽게 만드는 방법 충무김밥 오징어무침 만들기 충무김밥 레시피 충무김밥 파는것 처럼 맛있게 그리고 쉽게 만드는법 알려드릴게요! 충무김밥 1인분 사먹으려면 가격이 너무 비싸서 잘 안사먹게 되죠. 일반 김밥과 달리 손이 많이 가서 잘 안하게 되는데 오늘은 충무김밥 3종 반찬을 진짜 쉽게 그리고 맛있게~~ 만드는 법 알려드릴게요. 넉넉하게 만들어서 충무김밥으로 먹고 남는 반찬은 밥반찬으로 활용해도 정말 맛있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 무우 500g, 어묵 3~4장 150~160g 오징어 큰거 1마리 250g ------ 무 염지 ------ 굵은소금 1큰술 15g 설탕 1스푼 10g 식초 2스푼 16g ------ 양념 ------ 고추가루 6스푼 42g 설탕 1.5스푼 15g 간마늘 반스푼 10g .. 2025. 4. 17.
돼지고기 요리 돼지고기 앞다리살 맛있게 먹는법 돼지고기볶음 만들기 돼지고기 제육대신 이거 한번 해보세요. 저희집 애들이 양념이 너무 맛있다고 밥에 마지막 양념까지 샥샥~ 비벼먹은 진짜 맛있는 돼지고기볶음 이랍니다. 이것저것 반찬 준비하기 힘들땐 이거만들어서 밥위에 적당히 얹어서 비벼먹으면 배달요리 부럽지 않은 맛있는 고기덮밥이 된답니다! 초초초 강추 드려요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 얇은걸로 400g 꽈리고추 15개 100~120g 대파 50g 양파 반개 120g 팽이버섯 1봉 150g 식용유 1~2스푼 (고기 기름이 적을때 ) 간마늘 1스푼( 야채 들어갈때 ) ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 7스푼 56g 미림도 7스푼 56g 맹물 5스푼 40g 참치액 1스푼 8g 참기름 1.. 2025. 4. 16.
김치찌개 황금레시피 참치김치찌개 맛있게 만드는방법 참치김치찌개 레시피 김치찌개 만들기 김치찌개 쉬운면서도 끓이기 참 어렵죠~ 익은 김치가 없어서 김치찌개 맛내기가 어렵고 김치가 맛이 없어서 김치찌개 맛내기 어렵고!! 그럴땐 이 방법 한번 활용해보세요. 폭~ 익은 김치가 없어도!! 김치가 조금 맛이 없어도 이렇게 만들면 참치김치찌개 무조건 성공합니다! 고기 김치찌개 먹고 싶을땐 고기를 넣어서 만들면 끝내줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----재료----- 참치는 중간거 150g 짜리 1캔 두부 반모 200~250g 물 300cc 곰탕국물 350g 적당히 익거나 폭익은김치 400g ----양념 ----- 설탕 1/3스푼 3g 고추가루 2스푼 14g 미림 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 간마늘 1/3스푼 7g 된장 1스푼 30g 고추장 1/3스푼 10g 1. 적당히 .. 2025. 4. 15.
깍두기 황금레시피 국밥집 깍두기 맛있게 만드는법 깍두기 만들기 국밥집에서 먹는 아삭 시원하게 잘 절여진 깍두기 담는법 알려드릴게요. 뜨근한 국물요리 먹을때면 깍두기가 땡길정도로 국밥류와 찰떡궁합 반찬이 바로 깍두기죠. 큼직큼직 썰어서 와그작와그작 씹어먹으면 정말 맛있다고 칭찬 많이 받던 맛집소리듣는 깍두기 만들기! 맛있게 익혀서 제대로 즐겨보세요~  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ------ 재료 ------  무우 4kg ----- 무절임 -----  소금 2컵 340g  물 4리터 ------ 양념 ------  고추가루 200c컵 2컵 (170g) 멸치액젓 1컵 (200g) 간마늘 3.5스푼(70g) 생강가루 1스푼 (7g, 간생강 사용시 23g) 설탕 2스푼(20g) 미원 1/5스푼 (1~2g) 새우젓 1스푼 (20g) 요구르트 1개(65~70.. 2025. 4. 14.
닭도리탕 황금레시피 닭도리탕 레시피 닭도리탕 양념 만들기 닭도리탕 맛있게 만드는법 평소 먹던 닭도리탕과 확실히 다른 닭도리탕 알려드릴게요. 맛있는 국물이 넉넉해서 각종 사리까지 넣어 먹을수 있고 나중엔 밥까지 볶아 먹을수 있는 우리동에 맛집 닭도리탕 비법 그대로!! 이렇게 먹으면 4명이서 먹어도 배부르고 맛있게 먹을수 있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.   ---- 재료 ---- 닭 1kg 대파 큰거 1대 200g 당근 60~70g 감자 1알 200g 양파 1개 200g 또는 파프리카 200g ---- 닭삶기 ---- 물 1.8리터 설탕 1스푼 10g ---- 양념장 ---- 일반 고춧가루 3스푼 21g 땡초가루 1스푼 7g  맛소금 1/5스푼 2g 소고기 다시다 2/3스푼 7g  미원 1/5스푼 2g 진간장 3스푼 24g 설탕 1스푼 10g 간마늘 2스푼 40g 간.. 2025. 4. 12.
약고추장 레시피 볶음고추장 만드는법 약고추장 황금레시피 밥도둑 약고추장 만들기 볶음고추장 진짜 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. 한통 볶아놓으면 밥에 슥슥 비벼먹기도 좋고 김밥 말아먹어도 좋고 고기 구워 먹을때 쌈장처럼 올려 먹어도 매력이 터지는 약고추장 이랍니다. 이렇게 만들어 놓으면 100% 확률로 사 먹는 것보다 맛있다고 칭찬받아요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해 보세요.  ------ 재료 ------ 소고기 다짐육 100g 대파 흰대 40g 양파 중간거 반개 100~120g 식용유 1스푼 6g 참기름 1스푼 6g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1스푼 7g ---- 양념 ----고추장 6스푼 180g 재래된장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 12g 설탕 2스푼 20g 꿀 1스푼 16g 갈비탕 육수 100g 또는 물 100 + 다시다 2~3g 1. 대파는 흰 대위 주로 잘게.. 2025. 4. 11.
매운어묵 만들기 어묵볶음 어묵조림 레시피 빨간어묵 만들기 매콤한 양념이 끝내주는 매운어묵 맛있게 만들기. 다른도구 필요 없이 원팬으로 만드는 진짜 맛있는 매운어묵 만드는법! 만드는 속도에 비해서 너무 맛있다고 다들 칭찬하던 레시피랍니다~ 맛있게 만들어서 출출할때 간식으로 매콤한 반찬으로~ 가벼운 술안주로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ----- 재료 ----- 길쭉이 어묵 6개 180~200g ---- 양념 ----- 고추가루 1스푼 7g ( 또는 땡초가루 ) 설탕 1스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 고추장 1스푼 30g 물엿 2스푼 20g 굴소스 반스푼 7g 대파 2큰술 20g 청양고추 1개 후추가루 1~2꼬집  맹물을 150cc  1. 팬은 계란 2개 정도 구울수 있는 작은팬을 준비해주세요. 팬이 작아서 어묵이 꽉! 차있어야 양.. 2025. 4. 10.
마늘쫑무침 황금레시피 밥도둑 마늘쫑무침 반찬 만들기 마늘쫑 고추장 무침 레시피 오도독오도독 식감이 끝내주는 마늘쫑무침~ 맛잇는 양념에 무쳐 놓고 입맛 없을때 반찬으로 먹으면 입맛도 살리고 식감도 살리고 진짜 맛있습니다. 웬만한 반찬가게보다 맛있는 마늘쫑무침 딱! 이렇게만 만드시면 됩니다. 반찬가게 1팩 가격으로 3팩 4팩 만들수 있는 가성비 끝내주는 마늘쫑 무침 꼭 해보세요~ 진짜 맛있어요!  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ----- 재료 ------  마늘쫑 250g  ---- 양념 ----- 고추가루 2스푼, 14g 설탕 1스푼, 10g 맛소금 1/10스푼, 1g 간마늘 반스푼, 10g 멸치액젓 1스푼, 8g 물엿 2스푼, 24g 고추장 2스푼, 60g 미림 1스푼, 8g 진간장 1스푼, 8g 통깨 반스푼, 2~3g **참기름은 기호에 따라 넣되 참기름을   넣으.. 2025. 4. 9.
오이무침 만들기 5분 오이요리 오이 레시피 캔참치 오이무침 황금레시피 아삭하고 시원한 맛이 일품인 오이 활용해서 이거 만들어보세요! 상큼하고 깔끔한 밑반찬 필요 한때! 간단하게 술한잔하고 싶은데 안주가 마땅찮을때 오이무침 이 방법으로 만들어보세요~ 가성비가 끝내 줍니다!  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 두꺼운거 1개 대략 250~300g  대파 흰대 1큰술 땡초 1개 참치 중간거 150g 짜리 1개 또는 85g 짜리 짝은거 2캔 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 맛소금 1/10스푼 대략 1g  양조식초 2스푼 16g 진간장 또는 양조간장 1스푼 8g 챔기름 1스푼 5g  통깨 반스푼 1 g 마요네즈 반스푼 10g 1. 오이를 얇은건 2개 굵은건 1개 300g 껍질을 벗겨주세요.  2. 1cm 두께로 썰어.. 2025. 4. 8.
제육볶음 맛있게 만드는법 제육볶음 레시피 제육볶음 황금레시피 제육볶음 이 방법으로 만들면 고기 한근 그냥 사라져요~ 이 제육볶음 레시피는 야채를 좀 줄이고 맛있는 양념과 고기에 집중한 연탄불고기 돼지불백 스타일 이에요~ 먹어보는 사람마다 파는것처럼 맛있다고 극찬했던 제육볶음!! 밥 2공기 먹을 준비하시고 볶으세요!!  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.   ------ 재료 ------  돼지 앞다리살 500~550g ( 간을 약하게 드시면 고기 700g ) 양파 반개 120g ------ 양념  ------  고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 5스푼 40g         미림 2스푼 16g 굴소스 반스푼 6~7g         간마늘 1스푼 20g 물엿 1스푼 12g 참기름 1스푼 6g         고추장 1스푼 30g 청양고추 1개 대파.. 2025. 4. 7.
728x90
반응형