728x90 반응형 전체 글548 비빔국수 레시피 비빔국수 황금레시피 비빔국수 만들기 비빔국수만드는법 여러분이 아는 비빔국수와 차원이 다르게 시원하고 아삭한 비빔국수 알려드릴게요. 일반적으로 비벼먹는 비빔국수가 아니라 이렇게 양념 준비하면 정말정말 맛있습니다. 아주 쉬운 방법으로 육수와 재료에 살얼음 띄워서 시원하게 국수 한그릇 비벼보세요. 더위가 싹~~ 날아갑니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----재료---- 무우 400g 꽃소금 1스푼 15g(절이기) 설탕 반스푼 5g(절이기) ---- 살얼음 육수 ---- 설탕 3스푼 30g 최대한 고운고춧가루 2스푼 14g 양조식초 2스푼 16g 멜치 액젓 1스푼 8g 고추장 2스푼 60g 동치미국물 또는 시판 동치미육수 1봉 330g 통깨 반스푼 1g 1. 무우는 3mm 두께로 채를 썰어주세요. 2. 무를 볼에 넣고 꽃소금을 넣어주세요.3.. 2025. 7. 8. 오이냉국 레시피 오이냉국 황금레시피 오이냉국 만들기 오이냉국만드는법 무더운 여름 몸도 지치고 입맛도 없을때 시원한 오이냉국 한그릇 드셔보세요. 아삭아삭 오이와 새콤달콤 국물이 어루러져서 무더위 날려주는 대표적인 여름 반찬 국물 이죠 만드는 법도 너무 쉬워서 힘들지도 않습니다. 밥먹기 전에 한그릇 후루룩 마시면 집나간 입맛이 바로 돌아오는 오이냉국 황금레시피! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 120g 당근 50g 오이 250g 1개 맹물 7컵 1.4리터 ---- 양념 ---- 설탕 4스푼 40g 고운고춧가루 1/3스푼 2g 맛소금 1/4스푼 3g 미원 2~3꼬집 국간장 3스푼 24g 멸치액젓 2스푼 16g 매실액 2스푼 20g 간마늘 반스푼 10g 양조식초 8스푼 64g 땡초 1개 통깨 반스푼 1~2g ** 단맛 신맛은 마지막.. 2025. 7. 6. 들기름막국수 간장국수 레시피 들기름막국수 만들기 간장국수 만들기 더운 여름 후다닥 비벼먹기 좋은 들기름 막국수 담아가세요~ 들기름 막국수 만들때 3가지 를 알면 더더더 맛있다는 국수 좀 잘 하는 친구가 알려준 들기름 막국수 맛있게 먹는법 이렇게 만들었더니 들기름향이 더 진~~하고 맛있게 느껴지더라고요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 막국수 1인분 생김 1~2장 빻은 통깨 1스푼 2~3g 들기름 3스푼 15g(기호에 따라 1~2스푼 추가가능) 계란 지단 1줌 채썬 백김치 또는 오이 1줌 ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 진간장 2.5스푼 20g 미림 1스푼 8g 미림 없을땐 맹물 1스푼 8g + 1/10스푼 설탕 1~2g 1. 간단한 양념장 부터 만들께요. 설탕은 우선 반스푼만 깍아 넣고 나중에 기호에 따라 조금더 추가해.. 2025. 7. 4. 고깃집 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 고깃집 된장찌개 레시피 중에서도 제일 쉬운 버전 된장찌개 알려드릴게요. 된장찌개 이 방법으로 끓이면 육수도 필요없고 정말 쉽고 맛있게 끓일수 있답니다. 집에서 가지고 있는 간단한 재료로 후다닥 만들어도 맛있는 찌개라고 극찬받던 된장찌개 따뜻한 밥한공기와 함께 상에 올려 완벽한 집밥을 완성해보세요!! 정말 가성비와 맛이 초초초 강추 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 90~100g 대파 50g 양파 반개 120g 애호박 1/3개 100g 두부 반모 250~300g 맹물 3.5컵 700cc ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 국간장 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g ---- 선택사항 ---- 건미역 1g 소고기.. 2025. 7. 2. 돼지고기 요리 돼지고기 앞다리살 돼지고기볶음 레시피 돼지고기 앞다리살 사면 종종 해먹는 우리집 밥도둑 돼지고기 볶음 알려드릴게요. 입맛없을때 간단한 한끼 필요할때 이거 만들어서 밥위에 올려서 슥슥 비벼먹으면 정말 맛있고 간편하게 한끼 먹을수 있답니다. 돼지고기 앞다리살 있으시면 꼭 따라해보시길 강추 드려요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 얇은거 300g 꽈리고추 15개 80g 청양고추 2개 팽이버섯 20~30g 통깨 적당히 ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1/3스푼 3g 진간장 2스푼 16g 참치액 1스푼 8g 알콜도수 14% 미림 3스푼 24g 물엿 4스푼 40g 잘게 다진대파 2스푼 15g 간마늘 1스푼 20g 꼬추장 1스푼 30g 맹물 4스푼 32g 참기름 1스푼 5g 후춧가루.. 2025. 6. 30. 잔멸치볶음 레시피 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 황금레시피 짭쪼름 하고 고소한 맛이 일품인 밥도둑 반찬 하면 멸치볶음을 빼먹을수가 없죠~ 우리애들이 제일 좋아하는 밑반찬 중 하나인 멸치볶음 정말 쉽게 만드는법 알려드릴게요. 따끈한~ 밥 한숟갈 퍼서 그위로 짭쪼름한 잔멸치볶음 듬뿍 올려먹으면 정말 맛있답니다. 아이부터 어른까지 싫어하는 사람 본적없는 국민 밥반찬 잔멸치볶음 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 볶음용 잔멸치 100g 가볍게 쥐어 4주먹 ---- 볶기 ---- 간마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g 미림 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g ( 멸치 염도 따라 2스푼까지 가능) 물엿 2스푼 20g (기호에 따라 1스푼 추가 가능) 마요네즈 2/3스푼 대략 10g 1. 잔멸치 100g 을 준비해주세요. 저울.. 2025. 6. 27. 맛있는 라면 레시피 해장라면 레시피 해장라면 황금레시피 라면 맛있게 끓이는 법 간단한 한끼 식사로 간편한 해장으로 라면 진짜 많이 활용하시죠~ 제가 진짜!! 진짜!! 진하고 맛있는 라면 끓여 먹고 싶을때 활용하는 맛있는 해장라면 레시피 알려드릴께요! 제가 만드는 방법 대로 만드시면 라면을 먹었는데 속이 불편하지도 않고 든든한게 너무너무 좋아요~ 끓여주면 다들 라면이 진짜 고급지게 맛있다고 극찬하던 해장 라면레시피 맛있게 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 매운맛 라면 1봉 무우 90~100g 대파 2큰술 15g ( 마지막 ) 물 200cc 1컵 추가분 콩나물 1줌 20~30g 간마늘 1/5스푼 4~5g 후춧가루 1~2꼬집 청양고추 1개 ---- 황태육수 ---- 황태채 25g 물 500~550cc 들기름 5스푼 25g 1. 무는 3~4.. 2025. 6. 25. 얼큰 시원 콩나물 김치국 맛있게 끓이는 법 콩나물 김치국 레시피 콩나물김칫국 황금레시피 국물이 시원한데 깊고 진한 콩나물국 찾을땐 이방법이 딱 입니다! 저희집은 콩나물 김치국 끓일때 다른집과 좀 다르게 만드를 방법이 있답니다~그냥 육수에 끓이는 콩나물 김치국 보다 훨씬 깊고 진한 맛에 다들 국물이 너무 맛있다고 하더라고요.김치찌개보다는 조금 가벼우면서 김치국보다는 진하고 깊은 국물이 일품인콩나물 김치국 이 방법으로 끓여보세요. 국물이 끝내줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 2컵 320~340g 콩나물 1봉 300~320g 두부 1/3모 150~200g 참치 작은거 1캔 100g 또는 식용유 2스푼 10g 대파 작은거 1대 50~60g 양파 1/4개 60g 물 6컵 1.2리터 후춧가루를 1~2꼬집 ---- 김치와 볶는 양념 ---- 고춧가루.. 2025. 6. 23. 감자찌개 만드는 법 감자찌개 레시피 감자짜글이 찌개 끓이는법 감자찌개 끓일때 재료를 볶아보면 국물이 정말 진하고 깊어지는거 아세요? 감자찌개 애호박찌개 같은 찌개류 끓일때 저희집에서 활용하는 방법인데 이 방법으로 끓이면 동일한 재료를 활용하더라고 국물이 더 깊고 진하게 끓일수 있답니다. 끓여 놓으면 밥에 슥슥 비벼서 밥 한공기 뚝딱 해치우는 감자찌개 이렇게 끓여보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 기름이 적당한걸로 200~250g 또는 햄 종류 100~150g 감자 작은거 3개 또는 중간거 2개 330~350g 양파 1/4개 60~70g 대파 40g 무우 50g 땡초 2개 맹물 3컵 600cc 버섯종류 아무거나 50g 후춧가루 적당히 ---- 볶는 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1.. 2025. 6. 19. 돼지고기 스테이크 만들기 돼지고기 스테이크 굽기 소스 만들기 두툼한 돼지고기 스테이크 이렇게 만들면 아이들이 정말 잘먹습니다. 돼지고기 좋아하는 우리 아이들이 삼겹살 구워먹는것 다음으로 좋아하게 바로 돼지고기 스테이크랍니다. 수육 , 고기구워 쌈싸먹기, 제육볶음 과 함께 집에서 고기 먹는 방법으로 돌려 쓰는데 애들 만족도가 아주 높아요! 가끔 특별한 돼지고기가 먹고 싶을때 활요하시길 강추 드립니다!! 영상으로 시청하시려면 아래를 활용해보세요. --- 재료 --- 2~3cm 두툼한 돼지고기 2조각 600g 식용유 넉넉히. --- 고기 밑간 --- 고기 300g 당 맛소금 4~6꼬집 1~2g 고기 300g 당 후추 4~6꼬집 --- 소스 --- 고기 구운 기름 반스푼 버터 1큰술 20g 사과잼 2큰술 40g 돈까스 소스 2스푼 20g 1. 2~3cm 두께의 기름.. 2025. 6. 17. 두부요리 두부 양념 두부양념장 레시피 두부 맛있게 먹는법 두부 양념 이렇게 만들면 정말 맛있는거 아세요? 간단하고 부담없는 반찬으로 속 편안한~ 가벼운 술안주로 활용해도 정말 좋습니다. 양념장이 너무 맛있어서 김에 밥 싸서 양념만 올려먹어도 끝내주는 두부 활용법. 손님 올때 이거 상에 올려놓으면 사람들이 신기해 하면서 정말 맛있게 먹더라고요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 두부 반모 명란젓갈 2덩이 50g 오징어젓갈 100g ---- 두주 절임 ---- 물 600cc 된장 2/3스푼 20g ---- 양념 ---- 양파 잘게 다져 20g 1큰술 대파 흰대 15g 2큰술 땡초 1개 7g 또는 단무지 1줄 설탕 반스푼 5g 고운고춧가루 1스푼 7g (젓갈 양념이 멀걸땐 1.5스푼 10g) 간마늘 1/3스푼 7g 매실액 1스푼.. 2025. 6. 14. 냉면 무절임 만드는법 냉면무 만들기 냉면 무김치 만드는법 냉면 무절임 레시피 여름철 시원한 냉면이나 비빔면 국수 많이 해드시죠? 저희집 여름만 되면 일주일에 한통씩 담아 놓는게 있는데 바로 냉면무절임 이랍니다!! 시판 냉면에는 이게 없어서 항상 아쉬운데 한통씩 만들어 놓으면 냉면, 비빔국수, 막국수 등등 시원한 음식에 고명으로 진짜 유용하게 활용할수 있어요~ 시판 비빔면과 같이 먹어도 진짜 맛있으니까 요고 꼭 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 1/4개 300g~400g 꽃소금 1스푼 10g (무절이기) 설탕 1스푼 10g (무절이기) ---- 초절임물 ---- 맹물 반컵 100cc 양조식초 5스푼 40g 설탕을 깍아가 3스푼 30g 최대한 고운고춧가루 1스푼 7g 간마늘 1/4스푼 5g *** 입맛에 맞게 새콤함을 줄.. 2025. 6. 12. 김치찌개 황금레시피 파김치 김치찌개 맛있게 만드는 방법 김치찌개 레시피 김치찌개 끓일때 파김치를 조합하면 국물이 끝내줍니다. 국물 풍미가 한층 깊고 확~ 살아나는 우리집 비법 파김치 김치찌개 끓이는법 다들 김치찌개는 김치찌갠데 국물이 너무 깊고 풍성하다고 극찬하던 김치찌개입니다. 폭~ 익은 파김치 있다면 적극 추천하는 김치찌개 레시피랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ----- 폭익은 쪽파김치 200g ( 적당히 잘라 200cc 컵에 1.5컵) 적당히 익은 배추김치 200cc 1컵, 180g 돼지고기 앞다리살 400g 두부반모 250g 물 600cc 식용유 1~2스푼 ( 고기 기름이 너무 적을때) ---- 김치양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 고추장 반스푼 15g 찌개된장 반스푼 15g 챔기름 1스푼 5g --.. 2025. 6. 10. 쫄면 양념장 분식집 쫄면 레시피 맛있는 쫄면 양념 만들기 새콤달콤 양념에 쫄깃한 면발이 일품인 비빔쫄면 담아가세요~ 비벼주면 다들 맛있다고 극찬을 하던 쫄면 양념장 한통 만들어 놓고 필요할때마다 유용하게 활용해보세요. 중독되게 맛있는 양념장에 간단한 재료만 준비하면 입맛 없을때 한그릇 뚝딱 해치울수 있는 집에서도 맛집 부럽지 않은 쫄면 레시피 담아가세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쫄면 2~3인분 야채 1인당 크게 1주먹 상추, 양배추, 깻잎, 당근, 양파 등 기호에 맞게 참기름 1인분 당 반스푼 ( 비비기 직전 ) 통깨 살짝 ---- 양념장 ---- 고운 고춧가루 2스푼 14g 설탕 4스푼 40g 간마늘 반스푼 10g 양파 1큰술 20g 시판 고추장 3스푼 90g 양조식초 5스푼 40g 돈까스 소스 3스푼 30g .. 2025. 6. 8. 비빔냉면 양념장 비빔냉면 레시피 비냉 비빔냉면 만들기 비빔냉명 황금레시피 사먹는 냉면맛 싱크로율 90% 이상!! 소리듣는 진짜 맛있는 비빔냉면 만들었어요~ 냉면 좋아하는 우리딸이 사먹는것 처럼 맛있다고 한그릇 뚝딱! 해치운 맛집에서 사먹는거 부럽지 않은 비빔냉면 이렇게 만들어보세요! 집에 있을만한 재료로만 만들었으니 쉽게쉽게 따라해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 갈기재료 ---- 양파 1/3개 70g 사과도 1/4개 70g 간마늘 1스푼 20g 사이다 또는 갈아만든배 1.2컵 120cc ---- 양념장 ---- 설탕 5스푼 50g 고운 고춧가루 8스푼 56g 진간장 7스푼 56g 국간장 2스푼 16g 양조식초 5스푼 40g 꼬추장 2스푼 60g 미원 3꼬집 후추가루 반티스푼 1g 매실액 3스푼 30g 갈비탕 100cc 또는 맹물 반컵 100c.. 2025. 6. 6. 냉국수 만들기 오이 냉국수 레시피 냉국수 육수 만드는 법 날 더울때 휘리릭 만들어 먹을수 있는 시원한 냉국수 담아가세요~ 간단하게 만드는 육수지만 웬만한 육수낸 냉국수 만큼 맛있다고 칭찬 받던 레시피랍니다. 냉면 좋아하는 우리딸 이렇게 만들어 줘도 맛있다고 한그릇 뚝딱! 해치우더라고요. 밥하기 싫은날 간단하게 한끼 해치우기 좋은 냉국수 맛있게 담아가보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 100g 오이 1/3개 90~100g 씻은김치 30g ---- 육수 ---- 정수물 400cc ( 얼음 사용시 물 300cc + 얼음 120g ) 설탕 2/3스푼 6~7g 고운 꼬춧가루 1/10 1g 국간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16g 매실액 1스푼 10g 맛소금 2꼬집 간마늘 1/4스푼 5g.. 2025. 6. 4. 김치제육볶음 레시피 김치제육덮밥 만들기 김치제육덮밥 레시피 밥위에 한국자 턱~ 얹어 주면 밥 한공기 뚝딱 해치우는 김치제육덮밥 만들기. 좀 덜익은 김치로 만들어도 맛있다고 극찬받던 김치제육볶음 제육덮밥 알려드릴게요. 밥에 올려서 덮밥으로 활용해도 되고 두부김치 해먹을때 활용해도 좋은 양념이 진하고 맛있는 김치제육 이렇게 만들면 다들 맛있다고 할거에요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 적당히 익은 김치 400g 물200cc 대파 반대 40g 다진마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 18g 돼지앞다리살 200g ---- 밑간 ---- 맛소금 1~2꼬집 후추가루 1꼬집 ** 밑간이 번거로울땐 고기 구울때 뿌려주세요.---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 찹쌀가루 반스푼 5g진간장 2스푼 16g.. 2025. 6. 2. 물냉면 만들기 물냉면 다대기 양념장 만들기 동치미육수 냉면 맛있게 먹는법 날 더워지면 냉면이나 냉국수 많이 해드시요! 저희집도 아이들이 냉면을 아주 좋아해서 간편하게 먹을수 있는 시판 냉면을 쟁여 놓는 편이랍니다. 새콤달콤 동치미 육수에 저희집 특제 소스 한스푼 넣으면 동치미육수 맛이 확! 변한답니다. 매년 여름되면 만들어서 냉장고 넣어놓고 두고두고 먹는 냉면, 냉국수 양념장 이렇게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 베트남 고춧가루 1스푼 7g (강한 매운맛) 또는 땡초가루 1스푼 7g ( 은은한 매운맛 ) 고운고춧가루 1스푼 7g 또는 베트남 고춧가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 소고기 다시다 1/5스푼 2g 진간장 2스푼 16g 참치액 또는 국간장 1스푼 8g 매실액 2스푼 20g 간마늘 1/3스푼 7g 대파 흰대 위.. 2025. 5. 29. 주꾸미볶음 레시피 파는것 같은 주꾸미볶음 양념장 만들기 주꾸미볶음 황금레시피 한솥 볶아 놓으면 온 가족이 외식하는것처럼 맛있는 한끼 가능한 주꾸미볶음. 집에서 딱! 이렇게만 만드시면 나가서 사먹는것 보다 맛있습니다. 밥위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 이런 밥도둑이 없다니까요~ 만들어 주면 맛없다는 살마 본적이 없는 인생 주꾸미볶음 레시피. 이렇게 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 냉동 주꾸미 300g, 작은거 12마리 또는 큰거 5~6마리 굵은소금 반스푼, 7g 밀가루 1큰술, 20g 양파 중간거 1개, 200g 양배추, 50g 당근 50g 대파 40g 콩나물 100g 식용유 3스푼 (15g) ------- 양념 ------- 설탕 3스푼 30g 고추가루 2스푼 14g 청양고추가루1스푼 7g 다진마늘 1스푼 20g 진.. 2025. 5. 27. 새우장 만들기 새우장 레시피 새우장덮밥 만드는법 새우장 간장 레시피 진짜 쉽게!! 파는것 처럼 맛있는 새우장 레시피 알려드릴께요. 쫀득한 새우 식감에 단짠 감칠맛 넘치는 양념맛이 일품인 새우장 이렇게 만들면 정말 맛있어요~ 맛있는 덮밥으로 만들어서 먹다보면 우리집이 맛집 되는 분위기라니까요~~ 먹어보고 맛없다는 사람 본적없는 초간단 제일 쉬움 새우장! 이렇게 만들어보세요~영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 다시마 우린물 ---- 물 500cc 다시마 8g ---- 재료 ---- 냉동새우 또는 두절탈각새우 500g (26~30미) ---- 양념 ---- 진간장 200cc 미림 100cc 설탕 80cc (70g) 대파 40g --- 2번째 끓이고 추가 -- 청양고추 1개 ** 다시물은 400cc 만 사용하고 남겨 뒀다 간장이 너무 짜면 추가해주세요. 1. .. 2025. 5. 25. 간단한 도시락 만들기 7분 완성 도시락 레시피 도시락메뉴 진짜 간편하게 휘리릭 만드는 도시락 싸는법 알려드릴게요~ 제가 등산 다닐때 김밥 다음으로 자주 만드는건데 시간 없을때 휘리릭 만들어서 바로 나갈수 있어서 정말 유용하게 활용하는 방법이에요~ 간편하게 도시락 필요한날 활용해도 좋고 밥하기 싫은날 아침에 3인분 만들어서 통에 넣어 놓으면 하루종일 따로 밥 준비할 필요 없이 엄청 유용해요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 준비물 ---- 400~500cc 도시락통 양반김 1봉 --- 밥 ---- 밥 1공기 210g 맛소금 2꼬집 참기름 반스푼 3~4g 통깨 살짝 ---- 계란 ---- 계란 1알 맛소금 1꼬집 ---- 참치김치 ---- 씻은김치 2큰술 30~40g 또는 단무지 2줄 참치 크게 1큰술 30~40g 또는 간장 소불고기 30.. 2025. 5. 22. 오이무침 레시피 오이부추무침 만드는 법 오이무침 만들기 오이무침 레시피 아삭한 오이식감이 일품인 오이 부추무침 이렇게 만들면 정말 맛있습니다. 입맛살리는 맛있는 양념에 오이 부추 슥슥 버무려 드셔보세요~ 요즘 처럼 오이 쌀때 듬뿍듬뿍 만들어서 맛있게 드셔보세요. 다들 맛있다고 박수를 칠거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 오이 큰거 1개 또는 작은거 2개 (300g) 부추 200g 당근 50g 양파 반개 120g 통깨 반스푼 1~2g 참기름 1스푼 5g ------ 양념 ------ 고추장 2스푼 60g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 물엿1.5스푼 15g 참기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 2g 맛소금 1/10스푼 1g 1. 저울이 .. 2025. 5. 20. 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장찌개 진하고 맛있게 끓이는법 알려드릴게요. 고깃집에서 먹는 진한 맛 된장찌개~~ 집에서 이렇게 끓이시면 진하고 맛있는 된장찌개가 된답니다. 끓여주면 다들 맛있다고 칭찬해던 된장찌개~ 한냄비 끓여서 밥이랑 먹으면 정말 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 300g 무 120g 무게 애매하믄 감자 작은거 1개 120g 양파 중간거 반개 120g 호박 120g 땡초 1개 대파 반대 60g 두부로 반모 250~300g 물 또는 멸치육수 4.5컵 800~900cc ---- 볶을때 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g 고추장 반스푼 15g ---- 끓일때 양념 ---- 국간장 1스푼 .. 2025. 5. 18. 김치찌개 황금레시피 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이기 김치찌개 황금레시피 국물이 진하고 맛있는 김치찌개 끓이는법 알려드릴게요. 집에서 이 방법으로 끓이면 웬만한 김치찌개 전문점 보다 맛있는 김치찌개 끓일수 있습니다. 묵은지도 좋고 적당히 익은 김치도 좋은 진짜 맛있는 김치찌개 황금레시피! 정말 맛있으니 담아두고 활용해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 익은김치 750~800g 돼지목살 350~400g 두부 1모 500g 대파 초록대흰대 섞어서 60g 땡초 1개 양파 반개 120g 또는 설탕 1/5스푼 2g 식용유 2스푼 10g (고기 구울때) 물 5~6컵, 1~1.2리터 ( 김치 간 따라서 물 1컵 추가) ---- 국물 양념 ---- 새우젓 건더기만 2/3스푼 12g 간마늘 1스푼 20g 국간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 고춧.. 2025. 5. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 23 다음 728x90 반응형
