728x90 반응형 떡볶이 만들기7 맛있는 떡볶이 레시피 6년 연구한 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 저희집 아이들이 떡볶이를 워낙 좋아하다보니 만들어본 떡볶이 레시피만 수백가지는 되는듯 합니다.ㅎㅎ 기본적으로 해주는 떡복이 이외에 카레, 짜장, 스파게티소스, 등등 여러가지 재료를 활용해서 만들어 주는데 인터넷에서 누군가 6년을 연구했다는 떡볶이 레시피를 올렸더라고요!! 그맛이 너무나 궁금해서 해먹으려고 하는데 공개된 레시피는 계량이 거의...판독 불가 수준^^... 영상으로 보시면 아실거에요.ㅋ 그래서 레시피를 대충 유추해서 몇번 만들어 본 레시피중에서 제일 맛있게 나온 레시피를 알려드릴께요!! 아이들이 정말 좋아하는 맛이니 꼭 해보시길 강 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡 250g 어묵 100g 파 20g 마늘 반스푼 10g 식.. 2024. 8. 5. 부산식 떡볶이 황금레시피 떡볶이 양념 고춧가루 떡볶이 레시피 떡볶이 맛있게 만드는법 떡볶이 부산식 떡볶이 황금레싶 떡볶이 레시피 부산식 떡볶이는 신당동 떡볶이 처럼 즉석에서 끓이는 스타일이 아니고 떡볶이 판을 중탕으로 데워 떡볶이를 만드는게 특징이랍니다. 이렇게 만들면 양념이 빨리 졸여지지 않고 떡이나 어묵도 빨리 불지 않아 오래두고 장사하는 떡볶이집에선 딱이죠! 하지만 집에서 중탕으로 만들순 없으니 간편한 방식으로 만들면서 양념은 부산식의 꾸덕한 고춧가루 베이스의 떡볶이 양념을 그대로 가져와서 맛있게 만들었습니다. 양념이 넉넉해서 순대 떡볶이 김밥 만두 같은거 찍어 먹어도 너무 좋답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쌀떡 600g 어묵 3장 150g 당근 150g 대파 100g 물 600cc 또는 간이 안된 멸치육수 600cc 멸치액젓 1스푼 8.. 2024. 7. 29. 떡볶이 황금레시피 맛있게 매운 신전 떡볶이 만드는법 레시피 만들기 맛있게 매운 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피 집에 아이들이 떡볶이를 참 좋아해서 1주일에 한번은 꼭 만들어주는 떡볶이 요즘은 애들이 학교에서 마라탕이 나오면 마라탕도 먹는다고 맵부심을 부리는게 영락없이 한국 사람이더라고^^ 예전에는 순한맛 떡볶이를 많이 했는데 요즘은 매콤한 떡볶이도 종종 해준답니다. 맛있게 매운 양념이 일품인 떡볶이 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 2장 100g 떡볶이 떡 400g ---- 양념 ---- 고운 일반 고추가루 2스푼 14g 고운 청양 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 매운 카레 1큰술 10g 굴소스 2스푼 24g 물엿 3스푼 30g 고추장 5스푼 150g 후추가루 2~3꼬집 물 600cc 1. 어묵 2장 을.. 2024. 6. 6. 떡볶이 레시피 아이들이 잘먹는 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만드는법 아이들 키우는집 필수 레시피는 바로 떡볶이 레시피! 저희집도 애들이 떡볶이 킬러라 떡볶이를 자주해주는 편이라 다양한 떡볶이 레시피를 해본답니다. 많은 떡볶이 레시피중에서도 아이들이 엄지척! 하면서 제일 잘먹던 레시피중 하난데 애 어른 할것 없이 너무 맛있게 먹을수 있는 레시피랍니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쌀떡 300g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 케찹 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 2스푼 24g 고추장 1스푼 30g 간마늘 반스푼 10g 물 6스푼 48g 1. 먼저 맛있는 양념장 부터 만들께요! 양념란에 있는 재료를 분량껏 그릇에 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 또는 가는.. 2024. 4. 25. 1인분 딱 좋은 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만들기 떡볶이 맛있게 만드는법 저희집 아이들이 떡볶이를 참 좋아한답니다~ 떡들어 간다면 짜장 떡볶이 카레 떡볶이 가리지 않고 잘먹는 떡 귀신들이랍니다 ㅎㅎ 애들 떡볶이 해줄때는 쌀떡을 주로 사용 하면서 " 그래!! 밥도 쌀이야!! " 라는 생각으로 한가득 만들어 주는 편이랍니다 ㅎㅎ 그런데 음식이란게 양을 많이 해야 좀더 맛있는 맛을 낼수 있는거라 아무래도 어떤 레시피든 1인분 레시피 보다는 최소 2인분 또는 3~4인분에 맞춰진 레시피가 많죠. 많이 만들어 놓으면 단점이 냉장고 넣어놨다 다음날 먹으면 아무래도 맛이 좀 덜하더라고요. 이번 레시피는 그런 단점 없이 한번 만들어서 한번에 다 먹을수 있는 딱!! 1인분 떡복이 만드는 방법입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡 200~210g 사각 어묵.. 2024. 2. 7. 실패없는 떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만드는법 한국 사람이라면 남녀노소 99% 좋아하는 떡볶이! 하지만 떡볶이가 쉬운듯 쉽지 않은듯 균일한 맛을 내기가 정말 어렵고 매번 떡볶이를 만들면 맛이 다르다는 분들도 계십니다. 그런분들을 위해서 어떻게 하면 균일한 맛을 낼수 있을까 생각해보다가 칼국수 떡볶이를 만들어 봤는데 이건 누가 만들어도 매번 똑같이 맛있는 맛으로 만들수 있을것 같더라고요~ 여러분도 칼국수 있으시면 꼭 한번해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡볶이 떡 300g 어묵 2~3장 100g 대파는 작은거 반대 30g 칼국수 라면 1개 물 3.5컵 700cc ---- 양념 ---- 최대한 고운고춧가루 2스푼 14g 설탕 1.5스푼 15g 고추장 1큰술 40g 1. 간편하게 할거라 도마 같은거 필요 없이 2.. 2023. 12. 18. 떡볶이 간단하고 맛있게 만드는법 세상에서 제일 간단한 떡볶이 레시피 떡볶이 만들기 우리나라에서 제일 많은 레시피와 다양성을 가진 음식이 떡볶이 아닐까요^^~ 저희집 애들 떡복이를 참 좋아해서 자주 해주는데 해줄때마다 매번 있는 재료 활용해서 하다보니 레시피가 그때그때 달랐던거 같아요. 그런데 그거아세요? 떡볶이는 딱 3가지 재료만 들어가면 1980년대 학교앞! 또는 시장에서 팔던 떡볶이 그맛! 별다른 기교는 없지만 " 아! 이게 떡볶이지! " 할수 있는 그맛 낼수 있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 쌀떡 300g 맹물 2컵 400cc 고추장 2스푼 60g ( 기호에 따라 10g 정도 추가 가능) 설탕 4스푼 40g 맛소금 1/3스푼 3g 대파 작은거 한대 60g 어묵 1~2장 (생략가능) 1. 완전히 해동된 쌀떡으로 300g 을 준비해주세요. 밀.. 2023. 5. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
