728x90 반응형 어묵볶음15 간장 어묵볶음 레시피 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 오뎅볶음 레시피 어묵요리 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음레시피 반찬하면 제일 먼저 떠오르는 반찬 5가지에 항상 포함 될정도로 밑반찬 만들때 빼먹지 않는게 어묵볶음이죠. 저희집은 애들이 있다보니 아무래도 다른집보다 어묵반찬을 더 자주 만들어 먹게 되더라고요. 그간 볶았던 어묵반찬 중에 자주가던 기사식당 어묵볶음 방식으로 볶아낸 어묵볶음은 살짝 매운것도 잘먹는 고학년이 된 저희집 아이들에게도 인기 만점이랍니다. 맛있는 어묵반찬 만들어서 식사 하셔요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 250g 꽈리고추 18~20개 100g ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 1/3스푼 2~3g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 물엿 2스푼 24g 다진마늘 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~.. 2024. 6. 10. 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬 레시피 1등 고추장 어묵볶음 양념장 황금레시피 어묵볶음 레시피 맛있게 볶아놓은 어묵반찬 하나만 냉장고에 있어도 밑반찬 걱정이 없어요. 양념 진하고 살짝 칼칼하게 볶았는데 이제 제법 매운맛을 즐길줄 아는 나이가 된 우리집 아이들이 맛있다고 어묵은 항상 이렇게 볶아달라고 하더라고요. 어묵반찬 준비할때 고추장어묵볶음 이렇게 만들면 너무너무 맛있답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 4~6장 200~300g 맛살 2줄 50g 또는 어묵 동량 추가 땡초 2개 통깨 살짝 (후첨) ---- 기름 ---- 식용유 3스푼 15g 대파 4큰술 30g 고춧가루 반스푼 3~4g 간마늘 반스푼 10g ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 간마늘 반스푼 10g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 굴소스 반스푼 7g .. 2024. 5. 20. 국민반찬 어묵볶음 맛있게 만드는법 간장 어묵볶음 만드는법 어묵볶음 황금레시피 국민반찬을 뽑으라면 절대 빠지지 않는 어묵볶음 음식 솜씨가 좀 별로라도 어묵만 맛있으면 쉽고 맛있게 만들수 있는 반찬이라 누구나 반찬 준비할땐 빼먹지 않는 매력적인 반찬이죠. 사먹는것 처럼 맛있는 어묵볶음~~ 집에선 잘 사용하지 않는 독특한 어묵볶음 양념장 까지 알려드리니까 맛집소리 듣는 어묵볶음 맛있게 볶아보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 사각 어묵 200~220g 식용유 3스푼 (18g) 고추가루 1스푼 (7g) 통마늘 8알 (50g) 대파 작은거 1대 (20g) 꽈리고추 9개 50g 양파 반개 100~120g 통깨 살짝 ------ 양념장 ------ 진간장 2스푼 (16g) 멸치액젓 1스푼 (8g) 참기름 1스푼 (6g) 물엿 3스푼 (36g) 굴소.. 2024. 4. 10. 식어도 맛있는 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 고추장 어묵볶음 만들기 어묵하나 잘볶아 놓으면 다른반찬이 필요 없을 정도로 뜨끈한 어묵은 반찬계의 대모같은 존재죠^^ 어느집이나 어묵을 맛있게 볶는 비법을 가지고 있겠지만 아무래도 식은 다음 냉장고에 들어갔다 나온 어묵은 맛이 확 떨어지기 마련이죠. 하지만 양념 조합만 잘하고 볶는 재료를 잘 조화시켜주면 식은 다음에 더 맛있다고 느껴지는 어묵볶음을 만들수 있답니다. 저희 처럼 아이들 키우는 집은 조금 대량으로 만들어 2~3일 놓고 먹어야 반찬하는데 손이 많이 안가는데 이렇게 만드시면 식어도 맛있어서 애들이 엄청 잘먹습니다. 맛있는 어묵볶음 오늘은 이렇게 한번 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 4~5장 200g 양파 반개 120g 청양고추 1개 간마늘 1스푼 20g 고춧가루 반.. 2024. 2. 16. 어묵볶음 식으면 더 맛있는 어묵볶음 레시피 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬중에서 크게 1통씩 볶아놔도 순식간에 다 먹어치우는 우리집 반찬 1순위가 바로 어묵볶음이더라고요! 다양한 방식으로 맛을 내는 어묵볶음이 많이 있지만 애들먹을 어묵볶음 해줄때는 아무래도 조미료가 조금이라도 덜 들어가는 방식으로 볶아놓게 되더라고요. 이번 레시피는 조미료 없어도 더 맛있게 볶을수 있고 냉장고에 들어갔다 나와 식어도 엄청 맛있더라고요. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 200g 양파 중간거 반개 120g 대파는 흰대 위주로 2큰술 20g 꽈리고추 10개 50g 다진마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g ---- 양념장 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 멸치액젓 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 맹물을 가따가 3스푼 24.. 2024. 1. 8. 간장어묵볶음 황금레시피 간장 어묵볶음 레시피 어묵볶음 만들기 밑반찬 뭐만들지? 생각할땐 꼭 떠오르는 후보 1순위 어묵볶음! 조금 독특하게 잔멸치를 어묵과 같이 볶아줬더니 잔멸치 자체가 짭짤하기 때문에 양념도 적게들뿐 아니라 멸치볶음과 어묵볶음을 한번에 먹을수 있어 독특한 식감과 맛을 한번에 즐길수 있는 아주아주 맛있느 밑반찬이 된답니다~ 아직 안해보신분들 많을거에요^^ 맛있는 반찬 한가지 추가해보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 5장 200G 새멸 또는 밥새우+새멸 3주먹 75g 마늘 2스푼 40g 식용유 3스푼 15g 통깨 반스푼 1g ---- 양념 ---- 미림 2스푼 16g 진간장 3스푼 24g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 1스푼 15g 1. 어묵은 업체마다 사각어묵 무게가 다다르니 구매하신 제품의 무게를 확인 하.. 2023. 12. 10. 어묵볶음 레시피 식어도 맛있는 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 저희 아이들이 어묵볶음 좋아해서 종종 만들어 주는데 애들이 학교에서 먹는 어묵볶음이랑 아빠가 만든건 맛차이가 엄청나다면서 엄지를 척척 세워 준답니다^^ 물론 급식으로 나오는 식단은 저염으로 만들려고 양념을 적게써서 그런것도 있겠지만 마지막에 볶는 과정 한번 추가해주는게 맛을 더 깊고 진하게 만들어 준답니다~ 오늘은 어묵이 깊고 진해지는 마지막 한스푼 알려드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/4QcnEYNA3vA ---- 재료 ---- 어묵 7~8장 320~350g 대파 반대 30g 양파 반개 100~120g 고추가루 1스푼 (후첨) 간마늘 1스푼 20g 식용유 2스푼 10g 참기름 1스푼 5g(생략가능) 통깨 적당히 ( 생략가능) ---- 양념 ---- 고추.. 2023. 11. 6. 색다른 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 매운 어묵덮밥 고추장 어묵볶음 빨간어묵 만들기 어묵반찬 다들 좋아하시요^^ 일반적으로는 간장 어묵볶음 또는 고추가루나 고추장 살짝넣어서 어묵볶음을 만들어 먹으면 반찬으로 즐기기에는 좋지만 뭔가 특색이 없고 너무 일반 적인 어묵볶음 아닐까요~ 오늘은! 매운맛 확! 올리고 어묵덮밥으로 즐겨도 너무나 맛있는 매운어묵 볶음 만들거에요~ 영상으로 보시려면 아래를 참고하세요^^~ ----- 재료 ----- 어묵 4~5장 200g 엄청매운 청양고추 5개 팽이버섯 반봉다리 75g ----- 양념 ----- 설탕 깍아가 3스푼 30g 청양 고추가루 1스푼 7g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 고추장 2스푼 60g 된장 1/3스푼 10g 물엿 1스푼 10g 다진마늘 2/3스푼 15g 대파를 2큰술 20g 식용유 2스푼 5g 맹물 반컵 100cc 1. 어묵 4.. 2023. 2. 21. 색다른 어묵 요리 어묵볶음 보다 맛있는 어묵요리법 핫바 휴게소 핫바 느낌 나는 어묵전 만들기 집에서 제일 많이 만드는 반찬중에 하나가 어묵을 활용한 반찬이죠~ 그런데 아무리 맛있어도 자주 해먹다 보면 질리지 않으신가요? 마트에서 세일 하길래 대용량으로 샀지만 막상 어묵으로 뭘 하려니 항상 만들던 레시피 밖에 없어서 뭘 할까 망설여 질땐 어묵전 해보세요~ 집중하고 드시면 휴게소에서 파는 핫바 맛도 난답니다~ 영상으로 보시려면 아래 영상을 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 사각 어묵 2장 80g 대파 1큰술 10g 청양고추 1개 10g 팽이버섯 반봉다리 75g ---- 반죽 ---- 부침가루 1큰술 15g 전분가루 2큰술 30g 물 7스푼 56g 멸치액젓 반스푼 4g ---- 찍먹 양념 ---- 설탕 1/3스푼 3g 고추가루 1/5스푼 1g 다진마늘 1/5스푼 4g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓.. 2023. 2. 16. 어묵볶음 맛있게 만들기 감칠맛 살아있는 어묵볶음 만들기 어묵볶음 만드는법 어묵볶음 맛있게 만드는법 밑반찬 하면 제일먼저 떠오르는 반찬중에 어묵볶음을 빼놓을수 없죠. 저희 애들도 제일 많이 젓가락질하는 밑반찬중 하나가 어묵볶음 이랍니다~ 많은 분들이 반찬으로 즐기는 만큼 어묵볶음에도 다양한 레시피가 있고 저도 매번 같은 레시피 보다는 여러가지 레시피로 어묵볶음을 만들어 먹습니다. 그중에서도 간단하면서도 어묵볶음에 감칠맛을 보태주면서 어묵 맛을 한층더 업그레이드 시켜주는 어묵볶는법 알려 드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 어묵 3~4장 200g 대파 20g 식용유 2스푼 10g 고추가루 반스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 통깨 조금 ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g! 찐득한 물엿 1스푼 10g 맹물 3스푼 24g 진간장 1스푼 8g ( 간이 쎈분은 1.5스.. 2023. 1. 27. 초간단 어묵볶음 촉촉한 어묵볶음 맛있는 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 이게 최고! 진정한 국민반찬은 당연히 어묵볶음이지요~ 저희집 애들이 어묵볶음을 워낙좋아해서 식판에 각각 덜어주지 않으면 어묵 10장을 볶아도 둘이서 순식간에 다 해치운답니다~ 어묵볶음은 만들어 놓고 바로 먹을때가 제일 좋긴 하지만 어쩔수 없이 남은건 냉장고로 들어갈수 밖에 없는 상황! 그래서 이 어묵을 냉장고에 넣어도 오래촉촉! 오래맛있고! 오래 안푸석! 하게 만들어 봤습니다^^ 강려크한!! 사투리가 쉴새없는 영상도 준비되어 있으니 참고하세요^^ ------ 재료 ------ 꽈리고추 20개 100g 양파 반개 120g 어묵 4~5장 200g ------양념 ------ 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 참기름 반스푼 3g 물엿 2스푼 24g 굴소스 반스푼 6g 간마늘.. 2022. 12. 26. 식어도 맛있는 감자볶음 어묵볶음 감자조림 만들기 감자조림 감자볶음 어묵조림 사놓은지 제법 오래 되었는데도 싱싱함을 유지하는 감자! 그렇다 보니 항상 반찬할때 제일 뒤로 미뤄도 된다고 생각하고 보관하다 보면 어느새... 감자에 싹이나서 잎이나서..감자감자감자를 버리게 되지요 ㅎㅎ 오늘은 그런 감자를 사오자 마자! 제일 먼저 반찬으로 만들어 봤습니다! 국민반찬 이라 불리는 감자볶음! 어묵볶음! 두가지를 한번에 해결할수 있는 감자어묵볶음 만들어 볼께요! 사투리 울렁증 없으시면 영상도 한번 보세요^^; ----- 재료 ----- 감자 작은거 2알 240g 사각어묵 4장 160g 물 1컵 200cc ----- 양념 ----- 고추가루 1/3스푼 2g 설탕 1/3스푼 3g 진간장 4스푼 32g 미림2스푼 16g 참기름 1스푼 5g 마 식용유 1스푼 5g 물엿 2.. 2022. 12. 23. 어묵볶음 촉촉한 어묵볶음 간단하고 맛있는 어묵볶음 만들기 레시피 어묵을 볶음 레시피~ 이렇게 해보세요! 평소 잘 넣지 않던 재료와 평소 사용하던 조리순서를 살짝만 바꿔 봐도 기존에 먹던 어묵보다 오래 촉촉하고 양념은 더 맛있게 베어나오는 어묵볶음 만들수 있어요! 영상으로 시청하실 분들은 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 사각어묵 6~7장 250g 양파 반개 100~120g 대파 1/3대 30g 식용유 2스푼 10g ---- 양념장 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 간마늘 2/3스푼 15g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 굴소스 반스푼 7g 1. 양파 중간거 반개를 1cm 이하로 채를 썰어주세요. 2. 대파는 흰대 초록대 정당히 섞어서 썰어주세요. 3. 어묵은 기호에 맞는거 골라서 한.. 2022. 11. 3. 햄볶음 어묵볶음 만들기 반찬 레시피 쏘세지야채볶음 쏘야 햄어묵볶음 만들기 매일매일 하루하루는 뭐 해먹지? 라는 물음표가 가장 많은 고민 일거에요. 그중에서 우리가 가장 잘아는 맛! 햄과 어묵 이 둘은 우리가 고민할 시간을 조금이나마 덜어주고 가장 친숙하면서 맛있는 재료죠^^ 대부분 이 2가지를 따로 볶음을 해서 만드는데 오늘은 간단하게 2가지를 한번에!! 맛있는 양념에 골고루 볶아서 부족할수 있는 야채도 넣고 술안주 밥반찬 어디든 어울리는 소세지어묵볶음 만들러 갑니다~ 동영상으로 보고 싶은 분은 아래를 클릭하세요. ---- 재료 ----- 햄 200g 사각어묵 2장 100g 식용유 1스푼 8g 당근 30g 파프리카 반개 80~90g 양파 반개 100g 통깨 조금 ---- 양념장 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 식초 2스푼 16g 굴소스.. 2022. 10. 21. 매운어묵 만들어서 차가워진 날씨에 몸을 뜨끈하게 데워봅시다! 어묵 한꼬치! 차가운 바람솔솔 불어올때 무조건 생각나지요~ 국물 어묵도 좋지만 낭낭하게 졸여낸 양념을 온몸에 치덕치덕 발라 맛있는 자태를 뽑내는 이런 스타일의 매운어묵도 추운겨울에 제법 잘 어울린답니다~ 80년대 제가 어릴적 저희동네 떡볶이 가게엔 사각어묵 꼬치와 쌀떡이 어묵국물에 퐁당 담겨 있었는데 어느날 갑자기 어묵국물 통안에 등장한 길쭉어묵... 그런데 국물에 팅팅 뿔어 거대한 몸집을 자랑하는 사각어묵 보다 크기도 왜소해 보이는데 길쭉 어묵 꼬치 손잡이에는 빨간색 테이프가 감겨 있었죠. 그 빨간색의 의미를 모르고 100원의 예산을 가지고 평소처럼 먹다가 사각 어묵은 3개 100원이고 길쭉이 어묵은 2개 100원 이라는 걸 알고 어쩔줄 몰라할때 처음 보는 길쭉이 3개를 먹은 저에게 100원 값만 받으.. 2022. 10. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
