728x90 반응형 맛있는 레시피/국,찌개96 오이냉국 레시피 오이냉국 황금레시피 오이냉국 만들기 오이냉국만드는법 무더운 여름 몸도 지치고 입맛도 없을때 시원한 오이냉국 한그릇 드셔보세요. 아삭아삭 오이와 새콤달콤 국물이 어루러져서 무더위 날려주는 대표적인 여름 반찬 국물 이죠 만드는 법도 너무 쉬워서 힘들지도 않습니다. 밥먹기 전에 한그릇 후루룩 마시면 집나간 입맛이 바로 돌아오는 오이냉국 황금레시피! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 120g 당근 50g 오이 250g 1개 맹물 7컵 1.4리터 ---- 양념 ---- 설탕 4스푼 40g 고운고춧가루 1/3스푼 2g 맛소금 1/4스푼 3g 미원 2~3꼬집 국간장 3스푼 24g 멸치액젓 2스푼 16g 매실액 2스푼 20g 간마늘 반스푼 10g 양조식초 8스푼 64g 땡초 1개 통깨 반스푼 1~2g ** 단맛 신맛은 마지막.. 2025. 7. 6. 고깃집 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 고깃집 된장찌개 레시피 중에서도 제일 쉬운 버전 된장찌개 알려드릴게요. 된장찌개 이 방법으로 끓이면 육수도 필요없고 정말 쉽고 맛있게 끓일수 있답니다. 집에서 가지고 있는 간단한 재료로 후다닥 만들어도 맛있는 찌개라고 극찬받던 된장찌개 따뜻한 밥한공기와 함께 상에 올려 완벽한 집밥을 완성해보세요!! 정말 가성비와 맛이 초초초 강추 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 90~100g 대파 50g 양파 반개 120g 애호박 1/3개 100g 두부 반모 250~300g 맹물 3.5컵 700cc ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 국간장 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g ---- 선택사항 ---- 건미역 1g 소고기.. 2025. 7. 2. 얼큰 시원 콩나물 김치국 맛있게 끓이는 법 콩나물 김치국 레시피 콩나물김칫국 황금레시피 국물이 시원한데 깊고 진한 콩나물국 찾을땐 이방법이 딱 입니다! 저희집은 콩나물 김치국 끓일때 다른집과 좀 다르게 만드를 방법이 있답니다~그냥 육수에 끓이는 콩나물 김치국 보다 훨씬 깊고 진한 맛에 다들 국물이 너무 맛있다고 하더라고요.김치찌개보다는 조금 가벼우면서 김치국보다는 진하고 깊은 국물이 일품인콩나물 김치국 이 방법으로 끓여보세요. 국물이 끝내줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 2컵 320~340g 콩나물 1봉 300~320g 두부 1/3모 150~200g 참치 작은거 1캔 100g 또는 식용유 2스푼 10g 대파 작은거 1대 50~60g 양파 1/4개 60g 물 6컵 1.2리터 후춧가루를 1~2꼬집 ---- 김치와 볶는 양념 ---- 고춧가루.. 2025. 6. 23. 감자찌개 만드는 법 감자찌개 레시피 감자짜글이 찌개 끓이는법 감자찌개 끓일때 재료를 볶아보면 국물이 정말 진하고 깊어지는거 아세요? 감자찌개 애호박찌개 같은 찌개류 끓일때 저희집에서 활용하는 방법인데 이 방법으로 끓이면 동일한 재료를 활용하더라고 국물이 더 깊고 진하게 끓일수 있답니다. 끓여 놓으면 밥에 슥슥 비벼서 밥 한공기 뚝딱 해치우는 감자찌개 이렇게 끓여보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 기름이 적당한걸로 200~250g 또는 햄 종류 100~150g 감자 작은거 3개 또는 중간거 2개 330~350g 양파 1/4개 60~70g 대파 40g 무우 50g 땡초 2개 맹물 3컵 600cc 버섯종류 아무거나 50g 후춧가루 적당히 ---- 볶는 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1.. 2025. 6. 19. 김치찌개 황금레시피 파김치 김치찌개 맛있게 만드는 방법 김치찌개 레시피 김치찌개 끓일때 파김치를 조합하면 국물이 끝내줍니다. 국물 풍미가 한층 깊고 확~ 살아나는 우리집 비법 파김치 김치찌개 끓이는법 다들 김치찌개는 김치찌갠데 국물이 너무 깊고 풍성하다고 극찬하던 김치찌개입니다. 폭~ 익은 파김치 있다면 적극 추천하는 김치찌개 레시피랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ----- 폭익은 쪽파김치 200g ( 적당히 잘라 200cc 컵에 1.5컵) 적당히 익은 배추김치 200cc 1컵, 180g 돼지고기 앞다리살 400g 두부반모 250g 물 600cc 식용유 1~2스푼 ( 고기 기름이 너무 적을때) ---- 김치양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 고추장 반스푼 15g 찌개된장 반스푼 15g 챔기름 1스푼 5g --.. 2025. 6. 10. 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장찌개 진하고 맛있게 끓이는법 알려드릴게요. 고깃집에서 먹는 진한 맛 된장찌개~~ 집에서 이렇게 끓이시면 진하고 맛있는 된장찌개가 된답니다. 끓여주면 다들 맛있다고 칭찬해던 된장찌개~ 한냄비 끓여서 밥이랑 먹으면 정말 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 300g 무 120g 무게 애매하믄 감자 작은거 1개 120g 양파 중간거 반개 120g 호박 120g 땡초 1개 대파 반대 60g 두부로 반모 250~300g 물 또는 멸치육수 4.5컵 800~900cc ---- 볶을때 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g 고추장 반스푼 15g ---- 끓일때 양념 ---- 국간장 1스푼 .. 2025. 5. 18. 김치찌개 황금레시피 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이기 김치찌개 황금레시피 국물이 진하고 맛있는 김치찌개 끓이는법 알려드릴게요. 집에서 이 방법으로 끓이면 웬만한 김치찌개 전문점 보다 맛있는 김치찌개 끓일수 있습니다. 묵은지도 좋고 적당히 익은 김치도 좋은 진짜 맛있는 김치찌개 황금레시피! 정말 맛있으니 담아두고 활용해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 익은김치 750~800g 돼지목살 350~400g 두부 1모 500g 대파 초록대흰대 섞어서 60g 땡초 1개 양파 반개 120g 또는 설탕 1/5스푼 2g 식용유 2스푼 10g (고기 구울때) 물 5~6컵, 1~1.2리터 ( 김치 간 따라서 물 1컵 추가) ---- 국물 양념 ---- 새우젓 건더기만 2/3스푼 12g 간마늘 1스푼 20g 국간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 고춧.. 2025. 5. 14. 새우요리 새우완자 만들기 간편한 새우완자 만드는 법 새우완자탕 만들기 탱글탱글 포슬포슬 식감이 끝내주는 새우완자 진짜 쉽게 만드는법 알려드릴께요! 미리 만들어 놨다가 다양한 국물요리에 넣어 먹어도 매력터지고 간편하게 새우완자탕 만들어서 아이들 밥국물로 어른들 밥국물로 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 새우 150g 또는 중지만한크기 12마리 감자전분 2/3스푼, 7g 맛소금 2꼬집 후추가루 1~2꼬집 ---- 삶기 ---- 물5컵 1리터 소금 1/3스푼, 3~4g 1. 중지만한 새우 12마리 또는 무게로 150g 을 준비해주세요. 2. 냉동 탈각새우는 준비하면 등쪽 내장 손질과 껍질이 분리되어 있어 사용하기 편하답니다. 해동 시켜서 남아있는 꼬리 부분만 제거를 해주세요. 3. 새우를 칼날 눌러서 밀어서 으개어.. 2025. 4. 21. 김치찌개 황금레시피 참치김치찌개 맛있게 만드는방법 참치김치찌개 레시피 김치찌개 만들기 김치찌개 쉬운면서도 끓이기 참 어렵죠~ 익은 김치가 없어서 김치찌개 맛내기가 어렵고 김치가 맛이 없어서 김치찌개 맛내기 어렵고!! 그럴땐 이 방법 한번 활용해보세요. 폭~ 익은 김치가 없어도!! 김치가 조금 맛이 없어도 이렇게 만들면 참치김치찌개 무조건 성공합니다! 고기 김치찌개 먹고 싶을땐 고기를 넣어서 만들면 끝내줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----재료----- 참치는 중간거 150g 짜리 1캔 두부 반모 200~250g 물 300cc 곰탕국물 350g 적당히 익거나 폭익은김치 400g ----양념 ----- 설탕 1/3스푼 3g 고추가루 2스푼 14g 미림 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 간마늘 1/3스푼 7g 된장 1스푼 30g 고추장 1/3스푼 10g 1. 적당히 .. 2025. 4. 15. 5분 완성 순두부계란탕 레시피 맑은 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개 맛있게 끓이는법 간단한 아이들 밥국물로 다이어트할 때 간단한 한 끼 식사로 초스피드 아침 한끼로! 간단한 술안주로! 어디든 활용해도 좋은 순두부 요리 이거 꼭 해보세요~ 아이들 어릴 때부터 만들다 거의 10년 넘게 해 먹는 맑은 순두부계란탕~ 간이 딱 좋은데 담백하기까지 해서 언제 어디나 잘 어울린답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해 보세요. ---- 재료 ---- 순두부 1봉 400g 또는 두부 동량 잘게 으깨서 크래미 4개 80g 또는 사각어묵 2장 대파 1큰술 10g 땡초 1개 ( 아이들 먹을 땐 생략 ) 달걀 1알 맹물 2컵 400c 간 마늘 1/3스푼 7g 참기름 1스푼 5g 후춧가루 ( 기호에 따라 마지막에 ) ---- 양념 ---- 새우젓 건더기만 반스푼 10g 또는 굴소스 2/3스푼 7~8g 멸치.. 2025. 3. 31. 간단한 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 황금레시피 어묵탕 레시피 멸치육수 대신에 이 방법으로 어묵탕 끓여보세요. 끓여주면 국물이 어쩜 이렇게 깊고 진하냐고 칭찬하던 어묵탕 레시피~ 그간 끓이던 어묵탕과는 차원이 다른 국물 맛에 감탄을 하게 될거에요. 간단한 밥국물로 술안주로 맛있게 즐겨 보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 5장 200g 대파 20g 팽이버섯 반봉지 사골육수 500cc 1팩 물 2컵 400cc 땡초 1개 후추가루 1~2꼬집 ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 소고기 다시다 반스푼 5g ( 없을땐 국간장 1~2스푼 활용) 맛소금으로 1/10스푼, 1g 고추장 1스푼 30g 간마늘 1스푼 20g 1. 대파 초록대 흰대 섞어서 대략 3큰술 분량이 나오게 잘게 썰어주세요. 2. 사각어묵은 입맛에 .. 2025. 3. 29. 김치찜 황금레시피 밥도둑 돼지고기 김치찜 맛있게 만드는 방법 푹~ 지져놓으면 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다! 오래푹 지지는 김치찜 레시피 대신에 빠르게 지져도 맛있게 먹을수 있는 우리집 비법 김치찜 레시피! 김치찌개 좋아하는 우리 아이들이 김치찜 국물이 더 진하고 맛있다고 삼일 연속 해달라고 하더라고요~ 오래지지는 레시피와 간단하게 지져먹는 법 두가지 다 후다닥 할려드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 400g 익은 김치 800g 맹물 2컵 또는 멸치육수 2컵 400cc 간마늘 1스푼 20g 재래된장 반스푼 15g 설탕 반스푼 5g 또는 양파 반개 100g 매실액 2스푼 20g 들기름 5스푼 25g ** 맹물 사용시 소고기 다시다 반스푼 5g 또는 코인육수 4g 1알 1. 뚜껑이 있는 4리터 정도 냄비에 잘.. 2025. 3. 27. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 만능 김치찌개 황금레시피 돼지고기 김치찌개 어묵김치찌개 참치김치찌개 김치찌개 끓일때 어떤 주재료를 활용해도 진짜 맛있는 김치찌개 레시피 알려드릴게요. 돼지고기, 소고기, 햄, 참치, 어묵 등등등등 어떤 재료를 넣어도 정말 맛있다고 극찬받던 만능 김치찌개 이렇게 끓여보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 어묵 180~200g 적당히 익은 김치 1/4포기, 550~600g 청양고추 1개 물 1.2리터 국간장 1스푼 (8g) 후추가루 1~2꼬 ----- 김치 양념 ----- 고추가루 1스푼 7~8g 다진마늘 1스푼 20g 고추장 반스푼 15g 된장 반스푼 15g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 들기름 또는 참기름 1스푼 5~6g 1. 적당히 익은김치를.. 2025. 3. 20. 돼지국밥 만들기 얼큰 돼지국밥 레시피 집에서 돼지국밥 만드는법 부산에서 정말 유명한 돼지국밥을 얼큰하게 드셔보셨나요? 경상도식 돼지고기국을 불리는 돼지고기국을 살짝 틀어서 국물이 진짜 끝내주는얼큰 돼지국밥을 만들었습니다. 먹어본 사람마다 맛없다는 사람이 없던 얼큰한 국물이 진짜 일품입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 앞다리살 300g 물 500cc 곰탕 500cc 부추 1줌 대파 3~4큰술 30g 양파 작은거 반개 100g 땡초 1개 간마늘 1스푼 20g ( 대파 양파 들어갈때 ) 소고기 다시다 1/3스푼 3g 팽이버섯 반봉 75g 후추가루 1~2꼬집 ---- 양념 ---- 고운고춧가루 2스푼 14g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 멸치액젓 1스푼 8g 새우젓 건더기만 반스푼 10g 꼬추장 1/3스푼 10g.. 2025. 3. 17. 멸치육수 내는법 국수 멸치육수 끓이기 국수 멸치육수 만드는법 국수집 사장님께 배운 기본 멸치육수 레시피! 복잡할거 없이 딱 이렇게만 끓여서 보관해 놓으면 정말 유용하게 써먹을수 있습니다. 잔치국수, 떡국, 떡만두국, 어묵탕, 등등등 멸치육수 필요한 곳에 무한 활용가능 합니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 맹물 3리터 대파 중간거 1대 80~90g 무우 150g 양파 중간거 1개 180~200g 대멸 80g 36마리 다시마 12g 황태 대가리 또는 북어 대가리 1개 맹물 2컵 400cc (멸치 25분 끓인후) 맛소금을 반스푼 5g (야채 넣은후 ) 미림 3스푼 24g (야채 넣은후) 소고기 다시다 1/3스푼 3g (야채 넣은후) ** 어묵육수로 활용시 고추씨를 반스푼 정도 넣어보세요.** 냉장 10일 식혀서 냉동 2달까지 보.. 2025. 3. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 728x90 반응형
