728x90 반응형 분류 전체보기563 돼지고기 찌개 두부찌개 만들기 돼지고기 찌개 황금레시피 돼지고기 찌개 만드는법 칼칼하고 구수한 맛이 한 그릇 가득 담긴 돼지고기 두부찌개!부드러운 두부 속에 배어든 깊은 육수 맛과, 돼지고기에서 우러나온 진한 풍미가 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만듭니다.얼큰하면서도 담백한 국물은 속을 시원하게 풀어주고, 두툼한 고기와 부드러운 두부 조합이 든든함까지 챙겨줘요.비 오는 날, 쌀쌀한 날씨, 혹은 그냥 뜨끈한 찌개가 생각나는 날이면 이 레시피 하나면 충분합니다.따뜻한 밥과 함께 먹으면 그 어떤 반찬도 부럽지 않은 밥도둑 찌개, 지금 바로 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 두부 1모 500~600g 돼지고기 앞다리살 500g 맹물 2컵 400cc 대파 20~30g ---- 양념 ---- 고춧가루 5스푼 35g 설탕 2스푼 20g 진간장 3.. 2025. 8. 14. 맛있는 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만들기 떡볶이 소스 만들기 시장에서 파는 떡볶이 그맛!! 집에서 제일 쉽게 만드는법 알려드릴게요. 별다른 재료 없이도 팔고 있는 그맛 난다고 다들 깜짝 놀라더라고요. 시장이나 분식집 앞 지나다가 코끝을 자극하는 매콤달콤 냄새로 사람들 끌어 모으는 양념이 정말 맛있는 시장표 떡볶이 만드는법. 간단하지만 중독성 강한 이 레시피로 언제든 시장에서 먹던 그 느낌 살려보세요~ 초간단 간식으로 딱! 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡복이떡 400g or 300g+계란 2알 어묵 1~2장, 50~100g 맹물 300cc 대파 30~40g 당근 30~40g ---- 양념 --- 고운 고춧가루 1스푼7g 설탕 반스푼 5g 단맛 많은 떡볶이는 1스푼 10g 소고기 다시다 1/3스푼 3~4g 미원을 .. 2025. 8. 11. 오이 요리 오리 레시피 오이 맛있게 먹는법 오이 샐러드 만들기 시원하고 아삭한 오이, 오이무침으로 먹어도 맛있지만 색다른 맛을 즐기고 싶을땐 오이샐러드 만들어보세요. 간단한 재료로 후다닥 만들수 있어서 시간도 얼마 걸리지 않아 부담도 없고 반찬으로 밥상에 올려도좋고 식빵에 얹어 브런치로 활용해도 좋고 김밥 먹을때 조금씩 올려 먹어도 간단한 술안주로 활용해도 정말 좋습니다. 후다닥 만들어서 냉장고에서 차갑게 만들어서 먹으면 오이 특유의 시원함이 훨씬더 살아나는 입맛 살리는 오이레시피! 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 큰거 1개 300g 크래미 75g 햄 50~100g 식빵 + 케찹 기호에 따라 김밥 기호에 따라 ---- 오이 절이기 ---- 꽃소금 1/5스푼 3g 설탕 반스푼 5g 양조식초 2스푼 16g .. 2025. 8. 9. 새우요리 칠리새우 레시피 칠리새우 쉽게 만들기 칠리새우 소스 레시피 튀김가루 없이 진짜 쉽게 만들어도 진짜 맛있는 칠리새우 레시피. 집에서 새우가 있어 칠리새우 해먹으려고 해도 새우에 튀김가루 입혀 튀길 생각에 막막하시죠 오늘 알려드릴 레시피는 튀김가루 없이 그냥 만들어도 매력터지는 밥도둑 소리 듣는 칠리새우 레시피 입니다. 기름이 적어 담백하면서 새콤달콤 양념이 새우에 잘~ 달라붙어서 정말 맛있습니다. 냉동 새우 다 꺼내세요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 중지만한 두절 냉동새우 12마리 파프리카 50g 양파 50g 청양고추 1개 --- 새우 밑간 --- 미림 1스푼 8g 맛소금 2꼬집 ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 미림 2스푼 16g 양조식초 2스푼 16g 진간장 3스푼 24g 굴소스 반스.. 2025. 8. 7. 냉국수 레시피 초계국수 황금레시피 초계국수 만드는법 냉국수 만들기 무더운 여름, 입맛 떨어질땐 시원하고 상큰한 한그릇이 제격이죠. 오늘은 여름 별미로 진짜 많이들 해드시는 냉국수를 진짜 쉽게 만드는 초계국수 로 알려드릴게요. 시원하게 식힌 육수와 닭고기에 새콤달콤 육수가 어우러져 한입 먹으면 더위가 싹~ 가시는 맛입니다. 힘들에 닭고기 삶을 필요 없이도 맛있게 만들수 있는 여름 냉국수 초계국수. 한번 해보시면 내년 여름에 또 생각나실거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 100g 동치미 육수 300cc 물 200cc 설탕 1스푼 식초 2스푼 16g (새콤한거 좋아하면 3스푼 24g) 맛소금 1/10스푼 1g 국간장 1스푼 8g 연겨자 1/10스푼 1g **오이,당근,양배추 는 국수면처럼 얇게 썰어서 기호에 맞게 준비 1.. 2025. 8. 4. 계란국 만들기 계란탕 레시피 닭발집 계란탕 황금레시피 계란탕 레시피 간편하게 찾는 국물 중에서 항상 제일먼저 떠오르는 메뉴가 바로 계란탕이죠. 오늘은 매운닭발집 사장님께 배웠던 초 스피드 계란탕 계란국 만드는법 알려드릴게요. 닭발집 사장님의 비법 따라 만들면 은근한 감칠맛이 끝내주면서 계란 고유의 향까지 맛있게 지켜낸 국물이 정말 맛있는 계란탕을 만드실수 있습니다. 천천히 해도 5분이면 완성하는 가성비 계란탕 한번 만들어보세요! 간편한 밥국물로 간단한 술안주로 활용하시면 정말 맛있어요~ 간편하고 맛있게 활용해보시길 초초초 강추 드려요!영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 2알 맛소금 2꼬집(계란풀때) 대파 1스푼 3~4g(마무리) 참기름 반스푼 3g(마무리) 후추가루 살짝(마무리) 통깨 1줌(마무리) ---- 육수 ---- 맹물 2컵 .. 2025. 8. 1. 순두부 양념장 레시피 순두부 요리 순두부 간장양념 만들기 순두부 맛있게 먹는법 담백한 순두부와 아삭한 오이가 만나면 정말 맛있는거 아세요? 새콤한 간장양념 베이스의 초절임 소스를 순두부와 오이에 부어주기만 하면 근사한 반찬, 맛있는 비빔밥으로 활용이 가능 합니다. 입맛 없는날 입맛살리는 반찬으로 부담없는 술안주 필요할때 간단하고 속 편한 술안주로 활용하면 정말 맛있습니다. 한번 먹어보면 이 조합!! 무조건 다시 생각나는 순두부 오이초절임 레시피 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 순두두 1봉 400g 오이 반개 150g ( 1개 다써도 괜찮습니다.) 초록대파 ( 데코 ) 통깨조금 (마무리) ---- 양념장 ---- 설탕 1스푼 10g 고운고춧가루 반스푼 3~4g 진간장 6스푼 48g 양조식초 3스푼 24g 맹물 2스푼 16g .. 2025. 7. 29. 미역 오이냉국 레시피 오이냉국 만들기 미역오이냉국 만들기 미역냉국 만들기 무더운 여름 입맛 없을때 딱 좋은 시원하고 아삭한 오이미역냉국 알려드릴게요. 대박낙지집에서 리필 진짜 많이 해먹던 그맛 그대로 만들었습니다. 새콤달콤 국물에 시원한 재료들 듬뿍넣고 냉장고에 넣었다 빼먹으면 없던 입맛이 다시 살아납니다. 냉장고에 한통 만들어서 바로바로 꺼내 먹으면 국물 끓일 필요도 없이 간편합니다! 간단하지만 제대로 맛있는 여름별미 이렇게 만들어 보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 건미역 10~11g 무 100g 당근 50g 오이 1개 250~300g 땡초 1개 양파 중간거 반개 120g ** 무 쓴맛이 너무 강할땐 오이로 동량 대체 ---- 육수 ---- 맹물 5컵 1리터 설탕 4.5스푼 45g 꽃소금 1/3스푼 6g 국간장 2스푼 16g 양.. 2025. 7. 27. 아삭한 오이무침 만드는 법 오이무침 레시피 오이김치 황금레시피 오이김치 만드는법 여름 밥상에 빠질수 없는 국민 반찬 오이무침 오이김치! 아삭하게 씹히는 식감에 새콤매콤 양념이 더해져 입맛살리는 반찬으로 밥 한공기 뚝딱! 해치우기 너무 좋죠! 재료도 복잡할게 없고 만드는것도 복잡하지 않아서 맛내기도 정말 쉽답니다. 아삭시원 오이김치 밥한공기 그냥 해치우는 레시피 맛있게 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 작은거 3개 또는 큰거 2개 630~ 660g 부추 70~80g ---- 오이 절이기---- 물 1리터 꽃소금 2큰술 40g ---- 양념장 ---- 중간입자 고춧가루 5스푼 35g 설탕은 1/3스푼 3g 멸치액젓 4스푼 32g 알콜도수 14% 미림 1스푼 8g 새우젓 건더기만 반스푼 10g 간마늘 반스푼 10 매실액 1스푼.. 2025. 7. 25. 깍두기 레시피 깍두기 만들기 깍두기 황금레시피 깍두기 맛있게 담는법 깍두기 좀 잘 한다는 국밥집에서 먹어 본 깍두기 그맛! 큼직큼직 아삭아삭 씹어먹는 그맛은 잊을수가 없는 맛이죠. 이제 그 깍두기를 집에서도 온 가족이 간편하고 맛있게 즐겨보세요~ 특별한 비법, 특별한 방법 없이 집에서 딱 이렇게만 만드시면 국밥집 깍두기 그 맛을 낼수 있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무 1.4~1.5kg ---- 절이기 ---- 꽃소금 3스푼 45g 설탕 1스푼 10g 뉴슈가 1/4스푼 3g ( 쓴맛이 너무 강하면 1~2g 더 추가) ---- 양념장 ---- 고춧가루 6스푼 42g 설탕 1스푼 10g 맛소금 반스푼 5g 간마늘 1스푼 20g 간생강 1/3스푼 7g 새우젓 건더기만 반스푼 10g 사이다 소주컵 1컵 60cc, 61g 우유 소주.. 2025. 7. 22. 돼지고기 두루치기 레시피 제육볶음 황금레시피 돼지고기 앞다리살 레시피 제육볶음은 흉내낼수 없는 육즙과 식감 가진 돼지고기 두루치기 레시피!! 저렴하게 양껏 즐길수 있는 앞다리살을 두툼하게 썰어서 육즙과 식감 제대로 살리고 가져다 팔아도 된다는 소리듣는 맛이는 양념장에 제대로 볶았어요~ 아빠 닮아서 매콤한거 좋아하는 저희집 2호기가 요고 만들어 주면 혼자서 한근씩 해치우고 양념에 밥까지 싹싹~ 비벼서 먹는 진짜 맛있는 돼지고기 두루치기랍니다~ 든든한 고기에 맛있는 양념 슥슥 비벼 맛있는 한끼 해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 600g 양파 150g 대파 80g 팽이버섯 100g 참기름 1스푼 5g (마무리) 통깨 적당히 (마무리) ---- 양념장 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 굴.. 2025. 7. 18. 족발집 막국수 비빔국수 레시피 막국수 양념장 비빔국수 양념장 만들기. 족발 먹을때 빼먹으면 섭섭한 막국수! 요즘은 족발 시키면 막국수 서비스 안주는집이 너무 많아 진것 같아요. 탕수육 시키면 군만두 서비스 처럼 족발시키면 막국수가 서비스로 따라와야 제맛있데... 요즘은 막국수 서비스 없이 사이드 메뉴로 파는 집도 많더라고요. 새콤달콤 감칠맛 좋은 족발집 막국수 레시피 집에서저 만들어도 파는것 보다 맛있는 레시피 알려드릴게요. 이번에 알려드릴 양념장은 막국수 뿐만 아니라 비빔국수 로 활용해도 정말 정말 맛있습니다. 집에서도 족발집 인기 메뉴~ 맛있게 즐겨보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 갈기재료 ---- 양파 1/5개 50g 통마늘 3알(15g) 사이다 반컵 100cc 오렌지 쥬스 1/4컵 50cc ---- 양념 ---- 갈기재료 전부 .. 2025. 7. 17. 20분 완성!! 막김치 레시피 겉절이 김치 레시피 막김치 담는법 막김치 담기 여름철 시원한 물김치도 좋지만 아삭하게 입맛 살려주는 여름 막김치 어떠세요? 무더운 여름 복잡한 절이기와 양념 만드는 과정을 최소한으로 줄였습니다. 간편하게 절이는 방식에 간단한 양념 몇가지로 담으면 갓담은 막김치의 아삭함과 과하지 않은 양념이 어우러져 더욱 시원하고 아삭하고 깔끔하게 드실수 있답니다. 입맛 없을때 밥한공기 뚝딱 해치우는 반찬으로 고기랑 곁들여 먹기 좋은 겉절이 김치로 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 알배추 작은거 1통 500g (모자란 무게는 무로 채우기) ---- 절이기 ---- 꽃소금 또는 굵은소금 1큰술 20g 설탕 반스푼 5g ---- 양념 ---- 고춧가루 3스푼 21g 멸치 액젓 3스푼 24g 맛소금 1/3스푼 3g.. 2025. 7. 15. 오이냉국수 만들기 냉국수 만들기 오이냉국수 레시피 오이냉국수 만드는법 무더운 여름날 다가오면 시원한 별미가 땡기지 않으세요? 저희집은 여름을 좀 많이 타는 편이라 시원한 음식 많이 찾는 편인데 그때 자주 해먹는 오이냉국수 알려드릴게요. 아삭아삭 오이에 살얼음 동동 띄운 감칠맛 넘치는 시원한 육수를 국수에 말아서 먹으면 한입에 더위가 싹~~ 날아가는 느낌이라니까요! 입맛 없을때 더운날 간단한 한끼 준비할때 최고의 선택지가 아닐까 생각합니다! 시원한 여름 별미 찾는 다면 오이냉국수 이렇게 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 작은거 1개 또는 중간거 2/3개 200g 김치 1장 50~60g ---- 육수 ---- 설탕 1스푼 10g 고운 고춧가루 반스푼 3~4g 진간장 1스푼 8g 국간장 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16.. 2025. 7. 12. 비빔국수 만들기 간장 비빔국수 황금레시피 비빔국수 맛있게 만드는법 새콤달콤 매콤 초고추장 비빔국수와 함께 우리집 여름 별미 간장 비빔국수 알려드릴게요! 진한 간장 양념에 참기름과 식초의 고소하고 새콤한 맛이 절묘하게 이루어져서 다들 맛있다고 하더라고요. 간단한 한그릇 필요한 날에 아이 어른 할것 없이 온가족이 맛있게 즐길수 있는 별미중에 별미~ 하루 한끼 정도는 휘리릭~ 해치우고 밥하는 시간 줄여서 좀 쉬엄 쉬엄 쉬어가세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 대파 흰대 슬라이스 김가루 살짝 ---- 토핑 ---- 무우 100g 설탕 1/5스푼 2g 꽃소금 1/7스푼 2g 식초 반스푼 3~4g **여름무우가 쓸때는 무 대신 씻은 김치, 열무김치, 콩나물 무침 같은 재료를 활용해보세요.---- 양념 ---- 설탕 1스푼 .. 2025. 7. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 38 다음 728x90 반응형
