728x90 반응형 분류 전체보기579 간장제육볶음 레시피 돼지불고기 레시피 돼지불고기 만드는법 간장돼지불고기 레시피. 불향 없이도 깊은 감칠맛이 터지는 간장제육볶음 준비했습니다.감칠맛 짠맛 3총사 새우젓·멸치액젓·굴소스를 조합해서 진짜 ‘밥 훔치는’ 감칠맛을 만들고,꿀을 추가해서 은은한 단맛을 더해 입안에 착착 감기는 맛이에요~ 지글지글 볶기 시작하면 달콤짭짤한 향이 확 올라오면 벌써부터 밥 한 공기 필요해지는 간장돼지불고기 제육볶음부드러운 고기 속까지 간장 양념이 촉촉하게 배어들어 첫 입에 깊고 고급스러운 단짠 풍미가 바로 느껴져요.씹을 때마다 고소함과 감칠맛이 터지면서 깔끔하게 떨어지는 뒷맛이 정말 중독적이고,양념이 자작하게 배어 든 고기 한 점을 밥에 올리면 자동으로 ‘한 숟갈 더’가 나옵니다.달지 않게 감칠맛 중심으로 잡힌, 끝까지 질리지 않는 진짜 밥도둑 제육이에요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요... 2025. 11. 27. 가자미조림 레시피 생선조림 만들기 가자미조림 황금레시피 가자미요리 흰살 생선이면서 맛있는 향이 강해서 먹으면 먹을수록 계속 맛있는 생선 가자미. 그냥 구워 먹어도 맛있지만 칼칼한 양념에 졸여 먹으면 제대로 밥도둑입니다. 요즘 처럼 생선 비쌀때 마트 돌다보면 냉동 코너에 두절 가자미가 아주 저렴하게 많을거에요. 밥상 지갑 얇아질땐 생물 말고 냉동으로 활용해도 정말 맛있는 가자미 조림입니다. 물론!! 생물로 만들어도 정말 맛있어요^^ ** 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가자미 3마리 350~400g 무우 150~200g, 새끼손가락 1마디 두께. 대파 1대 50g 물 300cc 고추가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 국간장 2스푼 16g 미림 3스푼 24g 간마늘 1스푼20g 된장 반스푼 15g 생강가루.. 2025. 11. 21. 간장찜닭 레시피 안동찜닭 간장찜닭 만들기 찜닭 만드는법 간장찜닭 레시피찜닭만들기안동찜닭 만들기 집에 아이들 키우다 보니 닭요리를 정말 많이 해 먹는 편이에요. 그런데 아이들이 종종 간장 찜닭에 들어간 당면이나 떡사리를 더 먹고 싶다고 하는 경우가 있는데 국물이 모자라 좀애매 할 때가 있더라고요.그리고 다른 반찬이 많아서 찜닭이 남는 날엔 사리로 사용했던 떡과 당면 우동 같은 게 냉장고 들어갔다 나오면 영~ 별로가 되죠! 이 두가지 경우에 모두 유용하게 할 수 있는 국물 넉넉하고 필요한 사리만 소량씩 만들수 있는 레시피 알려드릴게요. 집에서 종종 해 먹는데 정말 유용합니다. ** 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해 보세요. ---- 재료 ---- 절단닭 1마리 1kg 대파 큰 거 1대 150g 양파중간거 1개 240g 당근 80g 감자 큰거 1개 또는 작은거.. 2025. 11. 7. 된장찌개 맛있게 끓이는법 맛있는 된장찌개 끓이기 디더덕 된장찌개 레시피 시원한 해물향이 톡톡 터져나오는 맛있는 된장찌개 레시피. 된장찌개에 오만둥이나 미더덕 넣고 끓여 먹으면 정말 시원한데 재료로 활용하지 않는 분들 많더라고요. 여러가지 해물 가득 넣는것 보다 오만둥이 한주먹 넣고 끓이면 묵직한 된장에 시원한 해물향이 녹아들어 정말정말 맛있습니다. 찌개 끓일때 육수도 좋지만 오늘은 간편 버전에 오만둥이 넣고 맛있게 끓여 볼께요! **영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 오만디 또는 미더덕 200g 굵은소금 반스푼 7~8g, ( 미더덕 세척 ) 무우 100~120g 호박 1/3개 100g 양파 반개 120g 감자 120g 두부 반모 200~250g 느타리버섯 50g 물 1.2리터, 건표고 한주먹(4g) ----- 양념 ---- 재래된장 4스.. 2025. 11. 5. 간단한 깻잎김치 레시피 깻잎김치 만드는법 깻잎김치 맛있게 만드는 법 향긋한 향이 좋은 깻잎을 맛있는 양념에 슥슥 비벼놓으면 깻잎김치 하나로 밥 한그륵 뚝딱 이죠! 켜켜히 한장한장 담는 깻잎김치 말고 이렇게 만들면 만들기는 편한데 맛은 99% 똑같습니다.이렇게 간단하게 만들어도 냉장고에 넣어두면 시간이 갈수록 깻잎에 맛있는 양념 풍미가 베어들거에요~ 반찬걱정 없이 한끼 뚝딱 해치울수 있는 깻잎김치 집밥 반찬으로 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. 초간단 깻잎김치! 한장씩 포갤필요가 없어요#깻잎김치#깻잎무침#밑반찬 ---- 재료 ---- 깻잎 3단 50장, 90~100g 무 100g 당근 50g 대파 흰대위주 3큰술 20g ---- 양념 ---- 고춧가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g 진간장 또는 양조간장 3스푼 24g 멸치액젓 2스푼 .. 2025. 10. 28. 꽈리고추볶음 만들기 꽈리고추 레시피 꽈리고추멸치볶음 만드는법 간단하게 휘리릭 볶아도 밥한공기 슥샥~ 해치우는 맛있는 밥도둑 반찬 알려드릴게요~ 매콤하고 아삭상큼한 꽈리고초와 감칠맛 넘치는 멸치를 조합했더니 이거 제대로 밥도둑입니다. 먹어본 사람마다 조합이 너무 좋다고 극찬했던 꽈리고추멸치볶음 맛있게 만들어서 오늘 저녁 밥반찬으로 활용해보세요. **영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 꽈리고추 1봉 250~300g 양파 1/4개 60g 잔멸치 1주먹 12g 참기름 1스푼 5g 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 진간장 1스푼 8g 간마늘 1스푼 20g 꼬추장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 14g 미림 1스푼 8g 맹물 2스푼 16g 식용유 2스푼 10g 물엿 2스푼 20g 1. 꽈리고추를 찬물에 깨끗히 세척해주세요.. 2025. 10. 19. 팽이버섯 반찬 레시피 팽이버섯 볶음 요리 팽이버섯볶음 만드는법 팽이버섯 이렇게 만들면 제대로 밥도둑입니다. 항상 메인요리에 서브 재료로만 활용되던 팽이버섯을 이렇게 활용하면 근사한 밥도둑이 됩니다. 한번 해보면 다들 또 생각난다는 팽이버섯 활용법! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 팽이버섯 1봉 150g 부추 50g 대파 3큰술 20g 양파 1/4개 40g 땡초 2개 ---- 양념 ---- 고운고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 6스푼 48g 미림 3스푼 24g 맹물 6스푼 48g 양조식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 통깨 1/3스푼 1~2g 1. 팽이버섯은 가볍게 세척해서 밑둥부분을 자르고 몇가닥씩 뜯어주세요. 2. 절반으로 잘라주세요. 3. 부추를 가볍게 쥐어 1주먹 씻어서 준비해주세요. 4. 대략 3~.. 2025. 10. 10. 꽈리고추볶음 꽈리고추 레시피 꽈리고추 멸치볶음 만들기 밥한공기 뚝딱 해치우는 맛있는 반찬 담아가세요.매콤하고 풋풋한 고추향과 감칠맛 넘치는 멸치와 양념이 만나서 제대로 밥도둑입니다. 꽈리고추 아삭한 식감에 살짝~ 들어간 잔멸치의 감칠맛 넘치는 짭짤한 조합을 밥위에 올려 먹으면 향과 맛이 2배는 살아나면서 입맛까지 제대로 돋워줍니다. 오늘 집밥 하실때 밑반찬으로 맛있게 활용해보세요. 강추!! 반찬입니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 꽈리고추 1봉 250~300g 양파 1/4개 60g 잔멸치 1주먹 12g 참기름 1스푼 5g 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 진간장 1스푼 8g 간마늘 1스푼 20g 꼬추장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 14g 미림 1스푼 8g 맹물 2스푼 16g 식용유 2스푼 10.. 2025. 10. 8. 제육덮밥 만들기 김치제육덮밥 만들기 김치제육 덮밥 레시피 진짜 후다닥 만들수 있는 김치제육덮밥 알려드릴게요. 제육덮밥으로 활용해도 맛있고 두부김치나 그냥 반찬으로 집어 먹어도 정말 맛있습니다. 만들기가 너무 쉬워서 누구나 쉽게 뚝딱 만드는 김치제육~ 바쁠때 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 200cc 1컵 180g 돼지앞다리살 얇은거 200g 밥 적당히( 대략 2인분) 통깨 적당히 물 50cc ( 한번더 졸일때) ---- 양념 ---- 찹쌀가루 or 밀가루 1/3스푼 5g 맹물 1컵 200cc 소고기 다시다 1/5스푼 고춧가루 2/3스푼 5g 설탕 반스푼 5g 진간장 1스푼 8g 고추장 1/3스푼 10g 미림 1스푼 8g (없을땐 생략 또는 맹물 1스푼 추가) 참기름 2스푼 10g 대파 2큰술 1.. 2025. 9. 26. 계란볶음밥 만들기 초간단 계란볶음밥 레시피 계란볶음밥 만드는법 간단하게 한끼 해결하고 푹 쉬고 싶은날 딱!! 떠오르는 메뉴가 바로 계란 복음밥이죠! 냉장고에 있는 기본 재료만드로 금세 완성할수 있는 초간단 계란볶음밥 레시피. 요리 초보도 누구나 쉽게 따라할수 있습니다. 달걀의 고소함이 밥알 하나하나에 스며들어 노릇노릇 고슬고슬 볶아내면 담백하게 정말 맛있습니다. 출출할때 간단하게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 2공기 420g 햄 100g 또는 밑간한 돼지고기나 새우 100g 맛소금 2꼬집 (밥에) 진간장 2스푼 16g(밥에) 참기름 1스푼 5g (밥에) 대파 3큰술 20g (밥에) 식용유 3스푼 15g 계란 2알 맛소금 2꼬집 (계란에) 미원 3꼬집 ( 선택 ) 1. 고기나 새우와 달리 간편하게 구하기 쉬운 햄.. 2025. 9. 22. 두부찌개 만들기 두부찌개 만드는법 두부찌개 레시피 단백질계의 양대 산맥!! 두부와 돼지고기가 만나 든든하면서도 깊은 맛을 내는두부고기 찌개 알려드릴게요! 부드러운 두부의 고소한 맛과 고기에서 우러만 진한 맛이 더해져 국물이 정말 맛있습니다. 집에 있는 재료 활용해 맛있게 즐길수 있는 한끼 이렇게 활용해보세요. 건더기 맛있게 건져먹고 국물에 밥 슥슥 비벼먹으면 정말 맛있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 두부 1모 500~600g 돼지고기 앞다리살 500g 맹물 2컵 400cc 대파 20~30g ---- 양념 ---- 고춧가루 5스푼 35g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 굴소스 1스푼 12g 알콜도수 14% 미림 3스푼 24g 멸치액젓 2스푼 16g 꼬추장 반스푼 15g 된장 반스푼 15g 간마늘 2스.. 2025. 9. 16. 순두부 요리 순두부 양념장 순두부 레시피 순두부 맛있게 먹는법 사계절 내내 언제 먹어도 맛있는 순두부 밥도둑 레시피 알려드릴게요. 부드럽고 촉촉한 순두부에 아삭하게 절여진 오이가 만나 식감과 맛의 조화가 끝내줍니다! 반찬으로 먹어도 좋고 밥에 슥슥 비벼먹어도 그야말로 최고의 밥도둑! 기름지지않아서 먹고 나면 속도 편안하고~ 깔끔한 순두부 오이절임 맛있는 반찬으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 순두부 1봉 400g 오이 1개 250~300g 팽이버섯 1봉 150g 후춧가루 1~2꼬집 통깨 1스푼 3g ---- 양념 ---- 다진대파 2큰술 40g 다진대파 2큰술 15g 설탕 2스푼 20g 고운 고춧가루 2스푼 14g 진간장 12스푼 96g 또는 200cc 컵에 반컵 맹물 6스푼 48g 또는 200cc 컵에 1/4.. 2025. 9. 10. 김치볶음밥 레시피 참치김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥 진짜 맛있게 만드는법 알려드릴게요~ 20대 때 카페 알바할때 그 당시엔 카페에서 해물볶음밥, 김치볶음밥, 맥주 와 그외 술안주 같은것도 많이 팔았는데 그때 사장님 자리비울때 손님올때를 대비해 사장님이 알려주셨던 김치볶음밥! 별다른 재료 없어도 이렇게 만들면 정말 맛있어요~ 주변에 분식집보다 맛있다고 김치볶음밥 먹으러오는 손님이 많을 정도로 인기 만점 레시피 담아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 400~420g 김치 200~210g 대파 40g 식용유 3스푼 18g 참치 작은거 1캔 (100g) 고추가루 1.5스푼 10g 설탕 1스푼 10g 소고기 다시다 반스푼 4g ( 또는 진간장 1스푼 8g + 김치국물 3~4스푼) 미림 1스푼 8g 1. 밥.. 2025. 9. 5. 팽이버섯 볶음 만들기 팽이버섯 조림 레시피 팽이버섯 황금레시피 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 팽이버섯 이랑 부추가 있으면 엄청난 밥도둑 되는거 아세요? 의외의 조합! 팽이버섯 부추로 만든 간장 조림 이거 하나로 밥 두공기 순식간에 사라집니다. 부추의 향긋~~한 향와 팽이버섯 쫄깃한 식감이 어우러져 제대로 밥도둑 소리 듣습니다. 간단하게 만들지만 맛은 웬만한 요리 못지않아요~ 오늘 저녁 간단하게 만들어 맛있는 한끼 하세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 팽이버섯 1봉 150g 부추 50g 대파 3큰술 20g 양파 1/4개 40g 땡초 2개 ---- 양념 ---- 고운고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 6스푼 48g 미림 3스푼 24g 맹물 6스푼 48g.. 2025. 8. 31. 비빔국수 레시피 간장 비빔국수 만들기 간장비빔국수 만드는법 어릴적 부터 어머니가 자주해주시던 우리집 스타일 간장비빔국수 알려드릴게요. 일반적으로 알려진 간장비빔국수와 조금 다른 우리집 비법 재료 활용한 비빔국수 요즘도 자주 해먹는데 먹을때 마다 추억이 절로 떠오르는 맛이랍니다~ 복잡한 재료 없이도 간단하게 만들수 있어 너무 좋아요! 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 대파 흰대 슬라이스 김가루 살짝 ---- 절이기 ---- 무우 100g 설탕 1/5스푼 2g 꽃소금 1/7스푼 2g 식초 반스푼 3~4g **토핑은 열무김치,씻은김치,오이,콩나물무침,동치미채썬거,쌈무김치,백김치 등 기호에 맞게 활용해보세요. ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고춧가루 1/5스푼 1g 진간장 2스푼 16g.. 2025. 8. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 39 다음 728x90 반응형
