728x90 반응형 맛있는 레시피/반찬153 초간단 연어장 만들기 연어장 덮밥 레시피 연어장 소스 만드는법 쫀득하고 고소한 식감이 일품인 연어장 진짜 쉽게 만드는법 알려드릴게요! 연어장 어렵게 하지 말고 딱 이렇게만 하셔도 전문점 연어장 싱크로율 90% 이상! 감칠맛과 단맛이 일품인 양념장에 하루만 담궈 놓으면 끝! 쉽게쉽게 만들어서 맛집처럼 드셔보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 연어 250~300g, 청양초 1개 ------- 절임소스 ------- 물 200cc, 200g 진간장 100cc, 118~120g 미림 50cc, 55g 설탕 3스푼, 30g 대파 1주먹 약 15g 다시마 1개 ( 오동통면에 들어있는거 크기) 1. 냄비에 맹물을 부어주세요. 2. 진간장을 맹물 부피의 반 또는 무게를 확인하고 분량껏 넣어주세요. 3. 미.. 2025. 5. 12. 가지볶음 레시피 가지볶음 만드는법 가지볶음 황금레시피 가지볶음 이 방법으로 볶으면 진짜 제대로 밥도둑입니다! 반찬가게나 집에서 해먹던 가지볶음과는 차원이 다른 가지볶음 만들기. 요고 하나만 잘 볶아놓으면 가지 10개도 순삭 시키는 마성의 가지볶음이 됩니다. 휘리릭 볶아서 맛있는 가지랑 식사 하십시요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 가지 2개 300g 양파 1/4개 50g 대파는 흰대 30g 청양고추 1개 식용유 4스푼 20g 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 2스푼 20g 진간장 5스푼 40g 미림 5스푼 40g 양조식초 2스푼 16g 맹물 5스푼 40g 간마늘 반스푼 10g 굴소스 2/3스푼 10g 후추가루 2꼬집 1. 양파는 대략 2~3큰술 분량이 나오게 잘게잘게 다져주세요... 2025. 5. 5. 두부구이 황금레시피 두부구이 양념장 레시피 두부구이 만들기 두부 잘 안먹던 우리 딸도 이 양념장 뿌리면 두부를 진짜 잘먹습니다. 반찬맛집 소리듣는 백반집 양념 레시피 그대로 가지고온 진짜 맛있는 두부구이 양념장 레시피. 힘들게 두부를 굽지 않고 생두부에 뿌려먹어도 맛있다고 극찬받던 두부양념장 꼭 담아주세요! 두고두고 맛있게 써먹을수 있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 대파흰대 다져서 15g 양파 다져서 20g 땡초 다져서 1개 고운고춧가루 1/3스푼 2g 설탕을 1스푼 10g 진간장 6스푼 48g 맹물 6스푼 48g 간마늘 반스푼 10g 후추가루 1꼬집 통깨 반스푼 2g 참기름 1스푼 5g 미원 2꼬집 ( 미원 안 쓸경우 물을 다시마 우린물 사용 ) --- 재료 --- 두부,연두부,순두부 등등등 1. 대파를 흰대위주로.. 2025. 4. 29. 가지볶음 황금레시피 가지덮밥 레시피 가지요리 가지볶음 만들기 가지를 이렇게 볶아 놓으면 정말 맛있습니다~ 요즘 가지가 싸게 많이 나오더라고요. 가지사시면 물컹한~ 가지볶음 만들지 마시고 이 방법으로 볶아보세요. 가지와 양념 조합이 너무 맛있다고 가지 손도 안대던 아이들도 몇개씩 집어 먹더라고요. 가지 사오신분들께 초초초 강추!!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 1개 ( 한뼘 크기 20~22cm) 꽈리고추 10개(50g) 돼지 앞다리살 250g 식용유 3스푼 (15g) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 2/3스푼 (12g) 새우젓 1/3스푼 (6g) 다진마늘 반스푼 (10g) 참기름 1스푼 (6g) 후추가루 2꼬집.. 2025. 4. 23. 계란요리 초간단 계란볶음 계란반찬 레시피 계란볶음 만들기 계란과 팽이버섯을 이 방법으로 볶아보세요. 간단한 반찬 필요할때 활용하면 정말 맛있는 계란볶음 레시피 담백하지만 간이 딱 좋아서 부담없는 반찬 간편한 계란반찬으로 활용하기 딱 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 대란 4알 부추 1줌 10g 땡초 1개 팽이버섯 2/3봉 100g(1봉 다쓸경우 간할때 소금 1꼬집 추가) 식용유 2스푼 10g 후추가루 1꼬집 ---- 간하기 ---- 맛소금 1/10스푼 1g 또는 5꼬집 멸치액젓 반스푼 4g 들기름 1스푼 5g ( 들기름은 2~3스푼 까지 넣어도 됩니다! ) 1. 깨끗히 세척한 부추를 가볍게 100원 동전 정도로 쥐어서 10g 을 준비해주세요. 2. 부추는 2~3cm 정도로 썰어주세요. 3. 땡초 1개를 .. 2025. 4. 18. 마늘쫑무침 황금레시피 밥도둑 마늘쫑무침 반찬 만들기 마늘쫑 고추장 무침 레시피 오도독오도독 식감이 끝내주는 마늘쫑무침~ 맛잇는 양념에 무쳐 놓고 입맛 없을때 반찬으로 먹으면 입맛도 살리고 식감도 살리고 진짜 맛있습니다. 웬만한 반찬가게보다 맛있는 마늘쫑무침 딱! 이렇게만 만드시면 됩니다. 반찬가게 1팩 가격으로 3팩 4팩 만들수 있는 가성비 끝내주는 마늘쫑 무침 꼭 해보세요~ 진짜 맛있어요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ------ 마늘쫑 250g ---- 양념 ----- 고추가루 2스푼, 14g 설탕 1스푼, 10g 맛소금 1/10스푼, 1g 간마늘 반스푼, 10g 멸치액젓 1스푼, 8g 물엿 2스푼, 24g 고추장 2스푼, 60g 미림 1스푼, 8g 진간장 1스푼, 8g 통깨 반스푼, 2~3g **참기름은 기호에 따라 넣되 참기름을 넣으.. 2025. 4. 9. 오이무침 만들기 5분 오이요리 오이 레시피 캔참치 오이무침 황금레시피 아삭하고 시원한 맛이 일품인 오이 활용해서 이거 만들어보세요! 상큼하고 깔끔한 밑반찬 필요 한때! 간단하게 술한잔하고 싶은데 안주가 마땅찮을때 오이무침 이 방법으로 만들어보세요~ 가성비가 끝내 줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 두꺼운거 1개 대략 250~300g 대파 흰대 1큰술 땡초 1개 참치 중간거 150g 짜리 1개 또는 85g 짜리 짝은거 2캔 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 맛소금 1/10스푼 대략 1g 양조식초 2스푼 16g 진간장 또는 양조간장 1스푼 8g 챔기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 1 g 마요네즈 반스푼 10g 1. 오이를 얇은건 2개 굵은건 1개 300g 껍질을 벗겨주세요. 2. 1cm 두께로 썰어.. 2025. 4. 8. 낙지볶음 황금레시피 낙지볶음 양념장 만들기 낙지볶음 맛있게 만드는법 밥에 올려 슥슥 비비면 밥 2공기 먹게 만드는 낙지볶음 만들기. 쓰러진 소도 일으켜 세울만큼 활력보충에 좋다는 낙지 활용해서 맛있는 낙지볶음 만들어보세요. 이 방법대로만 만드시면 파는것 처럼 맛있다고 칭찬받게 되는 진짜 맛있는 레시피입니다. 만들 때마다 밥 2 공기씩 해치우는 진짜 맛있는 맛이에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해 보세요. ------재료------ 냉동낙지 350g 밀가루 2큰술 30g 미림 3스푼 24g 양배추 150g 양파는 200g 당근 50g 대파 큰거 반대 80g 식용유 3스푼 15g ------ 양념 ------ 설탕 5스푼 50g 중간입자 고춧가루 5스푼 35g 매운거 좋아하시면 청양고춧가루랑 반반 비율 진간장 7스푼 56g 미림 4스푼 32g 굴소스 1.. 2025. 4. 6. 멸치볶음 레시피 밥도둑 멸치볶음 만들기 밥도둑 멸치볶음 맛있게 만드는법 반찬 뭐 만들지? 고민 될때 빼먹지 않고 떠오르는게 멸치볶음이죠. 저희집 애들이 멸치볶음 만들어 주면 밥먹을때 진짜 잘먹던 멸치볶음 레시피 알려드릴게요. 단짠 조합이 완벽하다 소리드는 맛있는 밥도둑 될 멸치볶음 만들기. 멸치 있으면 꼭해보세요~ 진짜맛있어요^^~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 잔멸치 50g 꽈리고추 5개 30g ------ 양념 ------ 설탕 반스푼 5g 진간장 1스푼8g 미림 1스푼 8g 참기름 1스푼 6g 물엿 2스푼 20g 통깨 반스푼 1~2g ------마늘기름 ------ 식용유 3스푼 15g 통마늘 6알 고추가루 반스푼 4g (생략가능) 1. 잔멸치를 약불로 달군 마른팬에 붓고 2~3분간 덖어서 수분과 잡내를 날려주세요. .. 2025. 4. 2. 멍게젓갈 만드는 법 멍게젓갈 비빔밥 만들기 밥도둑 멍게젓갈 레시피 이거 맛있게 만드는 반찬가게는 진짜 단골 되셔도 됩니다! 제철 멍게로 만드는 멍게젓갈 집에서 제일 쉽고 제일 맛있게 만드는법 알려드릴게요. 제대로 밥도둑 소리듣는 멍게젓갈 너무 맛있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 깐멍게 300g 통깨 살짝 ---- 멍게 절이기 ---- 꽃소금 또는 굵은소금 반스푼 8g 미림 또는 소주 1스푼 8g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 생강가루 2~3꼬집 멸치액젓 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 매실액 1스푼 10g 다진마늘 1스푼 20g 다진 대파 1큰술 10g 청양고추 1개 1. 깐멍게 300g 을 준비해주세요. 2. 멍게를 나중에 먹기 좋게 대략 2~3cm 정도 .. 2025. 3. 28. 애호박볶음 황금레시피 애호박덮밥 만드는법 초간단 한그릇 요리!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 애호박 1개 300g 양파는 중간거 반개 120g 대파 흰대부분 위주로 30g 돼지고기 앞다리살 불고기 감으로 150g 식용유 2스푼 10g 간마늘 1스푼 20g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1/3스푼 3g 다진마늘 1/3스푼 7g 새우젓껀데기만 반스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 굴소스 2/3 10g 후추가루 2꼬집 1. 애호박 1개를 1cm 두께로 썰고 길쭉길쭉하게 잘라주세요. 2. 양파는 1cm 정도 로 채를 썰어주세요. 좀더 얇게 써셔도 괜찮아요. 3. 대파 흰대위주로 3~4큰술 분량을 썰어주세요 4. 양념란에 적힌 재료를 한데 섞어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루 사용해주세요... 2025. 3. 24. 어묵볶음 맛있게 만드는법 밥도둑 어묵볶음 황금레시피 어묵볶음 만들기 마땅한 반찬 없을때 후다닥 만들어 놓으면 어묵볶음 하나로 밥 1공기 먹는 마성의 레시피! 어묵볶음 진짜 잘볶았다고 칭찬받던 어묵볶을 레시피 알려드릴게요. 이 과정으로 볶은 어묵은 냉장고 들어갔다 나와도 엄청 맛있답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 6~7장 250g 양파 반개 100~120g 대파 1/3대 30g 식용유 2스푼 10g ---- 양념장 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 간마늘 2/3스푼 15g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 굴소스 반스푼 7g 1. 양파 반개를 너무 두껍지 않게 1cm 정도로 채를 썰어주세요. 2. 대파는 가능하면 흰대 위주로 얇게 썰어주세요. 3... 2025. 3. 23. 달래무침 만드는 법 봄나물 요리 달래무침 양념장 황금레시피 봄 달래 향이 물이 제대로 올랐어요~ 동네 어머니들도 맛있다고 칭찬하시면서 양념장 물어 보시던 진짜 맛있는 달래무침 알려드릴게요. 고기구워 먹을때 같이먹고 간단하게 계란구워서 달래무침 잘라 올려 비벼먹으면 밥 2공기씩 먹어요~ 평생 활용가능한 맛있는 달래무침 이렇게 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 달래 2묶음 160g 참기름 1스푼 5g 통깨 살짝 ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16g 매실액 2스푼 20g 물엿 1스푼 10g 고추장 2스푼 60g 미원 1~2꼬집 ( 기호에 따라 생략가능) 1. 달래 2단을 찬물을 넉넉하게 부어서 10분 정도 불려주세요. 2. .. 2025. 3. 21. 진미채볶음 맛있게 만드는법 간장 진미채볶음 황금레시피 진미채볶음 만들기 만드는법 반찬통 제일 큰거로 한통 무쳐놔도 몇일 안가면 똑~ 떨어지는 우리집 비법 진미채! 간장 진미채볶음 황금레시피 중에서도 제일 맛있다고 칭찬 받던 #진미채볶음 레시피 랍니다. 집에서 밥반찬으로 간단한 도시락 반찬으로 활용하면 정말 맛있는 간장 진미채볶음 이 레시피 꼭 따라해보세요! 정말 맛있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 진미채 1봉 150g 통깨 반스푼 1g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 미림 1스푼8g (생략가능) 맹물 3스푼 24g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 2스푼, 20g 1. 진미채는 말랑말랑한걸로 준비해주시고 너무 긴건 먹기 좋게 잘라주세요. 진미채는 제조방식에 따라 홍진미 백진미도 있지만 이런 갈.. 2025. 3. 19. 참치 김치볶음 레시피 편의점 볶음김치 만들기 김치볶음 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클리해보세요. ---- 재료 ----- 캔참치 135~150g 1캔 물 30cc 적당히 익은 김치 400g 설탕 깍아가 1.5스푼 15g 소고기 다시가 1/3스푼 3g 또는 멸치액젓 1스푼 8g 고추가루 반스푼 3~4g 미림 3스푼 24g 마요네즈 1스푼 15g! ---- 부재료 ---- 계란 1알 맛김 1봉 밥 1공기 1. 적당히 익은김치를 가위로 먹기좋게 잘라주세요. 2. 김치를 잘라서 200cc 컵에 담으면 대략 170~180g 나오니 참고하세요. 3. 최대한 넓은 코팅팬에 김치를 부어주세요. 팬이 넓어여 재료가 좀더 골고루 열을 받아서 더 맛있게 볶아집니다. 4. 단맛을 올려줄 설탕을 깍아서 넣어주세요. 단맛은 기호에 따라 0.5스푼 정도 빼셔도 됩니다. 5... 2025. 3. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음 728x90 반응형
