728x90 반응형 맛있는 레시피/반찬144 멍게젓갈 만드는 법 멍게젓갈 비빔밥 만들기 밥도둑 멍게젓갈 레시피 이거 맛있게 만드는 반찬가게는 진짜 단골 되셔도 됩니다! 제철 멍게로 만드는 멍게젓갈 집에서 제일 쉽고 제일 맛있게 만드는법 알려드릴게요. 제대로 밥도둑 소리듣는 멍게젓갈 너무 맛있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 깐멍게 300g 통깨 살짝 ---- 멍게 절이기 ---- 꽃소금 또는 굵은소금 반스푼 8g 미림 또는 소주 1스푼 8g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 생강가루 2~3꼬집 멸치액젓 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 매실액 1스푼 10g 다진마늘 1스푼 20g 다진 대파 1큰술 10g 청양고추 1개 1. 깐멍게 300g 을 준비해주세요. 2. 멍게를 나중에 먹기 좋게 대략 2~3cm 정도 .. 2025. 3. 28. 애호박볶음 황금레시피 애호박덮밥 만드는법 초간단 한그릇 요리!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 애호박 1개 300g 양파는 중간거 반개 120g 대파 흰대부분 위주로 30g 돼지고기 앞다리살 불고기 감으로 150g 식용유 2스푼 10g 간마늘 1스푼 20g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1/3스푼 3g 다진마늘 1/3스푼 7g 새우젓껀데기만 반스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 굴소스 2/3 10g 후추가루 2꼬집 1. 애호박 1개를 1cm 두께로 썰고 길쭉길쭉하게 잘라주세요. 2. 양파는 1cm 정도 로 채를 썰어주세요. 좀더 얇게 써셔도 괜찮아요. 3. 대파 흰대위주로 3~4큰술 분량을 썰어주세요 4. 양념란에 적힌 재료를 한데 섞어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루 사용해주세요... 2025. 3. 24. 어묵볶음 맛있게 만드는법 밥도둑 어묵볶음 황금레시피 어묵볶음 만들기 마땅한 반찬 없을때 후다닥 만들어 놓으면 어묵볶음 하나로 밥 1공기 먹는 마성의 레시피! 어묵볶음 진짜 잘볶았다고 칭찬받던 어묵볶을 레시피 알려드릴게요. 이 과정으로 볶은 어묵은 냉장고 들어갔다 나와도 엄청 맛있답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 6~7장 250g 양파 반개 100~120g 대파 1/3대 30g 식용유 2스푼 10g ---- 양념장 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 간마늘 2/3스푼 15g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 굴소스 반스푼 7g 1. 양파 반개를 너무 두껍지 않게 1cm 정도로 채를 썰어주세요. 2. 대파는 가능하면 흰대 위주로 얇게 썰어주세요. 3... 2025. 3. 23. 달래무침 만드는 법 봄나물 요리 달래무침 양념장 황금레시피 봄 달래 향이 물이 제대로 올랐어요~ 동네 어머니들도 맛있다고 칭찬하시면서 양념장 물어 보시던 진짜 맛있는 달래무침 알려드릴게요. 고기구워 먹을때 같이먹고 간단하게 계란구워서 달래무침 잘라 올려 비벼먹으면 밥 2공기씩 먹어요~ 평생 활용가능한 맛있는 달래무침 이렇게 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 달래 2묶음 160g 참기름 1스푼 5g 통깨 살짝 ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16g 매실액 2스푼 20g 물엿 1스푼 10g 고추장 2스푼 60g 미원 1~2꼬집 ( 기호에 따라 생략가능) 1. 달래 2단을 찬물을 넉넉하게 부어서 10분 정도 불려주세요. 2. .. 2025. 3. 21. 진미채볶음 맛있게 만드는법 간장 진미채볶음 황금레시피 진미채볶음 만들기 만드는법 반찬통 제일 큰거로 한통 무쳐놔도 몇일 안가면 똑~ 떨어지는 우리집 비법 진미채! 간장 진미채볶음 황금레시피 중에서도 제일 맛있다고 칭찬 받던 #진미채볶음 레시피 랍니다. 집에서 밥반찬으로 간단한 도시락 반찬으로 활용하면 정말 맛있는 간장 진미채볶음 이 레시피 꼭 따라해보세요! 정말 맛있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 진미채 1봉 150g 통깨 반스푼 1g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 미림 1스푼8g (생략가능) 맹물 3스푼 24g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 2스푼, 20g 1. 진미채는 말랑말랑한걸로 준비해주시고 너무 긴건 먹기 좋게 잘라주세요. 진미채는 제조방식에 따라 홍진미 백진미도 있지만 이런 갈.. 2025. 3. 19. 참치 김치볶음 레시피 편의점 볶음김치 만들기 김치볶음 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클리해보세요. ---- 재료 ----- 캔참치 135~150g 1캔 물 30cc 적당히 익은 김치 400g 설탕 깍아가 1.5스푼 15g 소고기 다시가 1/3스푼 3g 또는 멸치액젓 1스푼 8g 고추가루 반스푼 3~4g 미림 3스푼 24g 마요네즈 1스푼 15g! ---- 부재료 ---- 계란 1알 맛김 1봉 밥 1공기 1. 적당히 익은김치를 가위로 먹기좋게 잘라주세요. 2. 김치를 잘라서 200cc 컵에 담으면 대략 170~180g 나오니 참고하세요. 3. 최대한 넓은 코팅팬에 김치를 부어주세요. 팬이 넓어여 재료가 좀더 골고루 열을 받아서 더 맛있게 볶아집니다. 4. 단맛을 올려줄 설탕을 깍아서 넣어주세요. 단맛은 기호에 따라 0.5스푼 정도 빼셔도 됩니다. 5... 2025. 3. 10. 오징어볶음 황금레시피 물기없이 오징어볶음 맛있게 만드는법 오징어볶음 양념장 만들기 파는것처럼 맛있다고 칭찬 많이 받던 오징어볶음 알려드릴게요. 꾸덕꾸덕하게 수분감 없이 볶아서 밥위에 올려서 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있는 오징어볶음 황금레시피! 오징어 볼때마다 생각나는 진짜 맛있는 레시피 랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오징어 큰거 1마리 250g 양파 작은거 1개 180g 대파 2/3대 80g 당근 40g 양배추 크게 2주먹 120g 식용유 4스푼 20g ---- 양념장 ---- 고춧가루 4스푼 28g 설탕4스푼 40g 진간장 5스푼 40g 미림 3스푼 24g 간마늘 1스푼 20g 고추장1.5스푼 45g 된장 1/3스푼 10g 굴소스 2/3스푼 12g 후춧가루 2꼬집 1. 양념란에 적힌 재료를 한데 넣고 골고루 섞어주세요. 고춧가루는 중.. 2025. 3. 8. 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬가게 어묵볶음 레시피 어묵볶음 황금레시피 반찬가게 파는것보다 맛있게 어묵볶는법 알려드릴께요! 맛집소리듣는 백반집 곁다리 반찬으로 나오면 리필이 계속 된다는 마성의 어묵볶음 황금레시피! 이렇게 볶아 놓으면 맛없다는 사람 본적이 없습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각 어묵 5장 200g 식용유 3스푼 15g 고추가루 1스푼, 7g 통마늘 8알, 50g 대파 작은거 1대, 20g양파반개 120g꽈리고추 9개, 50g 통깨 살짝 ---- 양념 ---- 진간장 2스푼, 16g 멸치액젓 1스푼, 8g 참기름 1스푼, 6g 물엿 3스푼, 30 굴소스 반스푼, 6g 새우젓 1/3스푼, 5g 1. 사각어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주게요. 2. 통마늘은 통통할걸로 2~3mm 두께로 편을 썰어주세요. 조금 더 두꺼워도 .. 2025. 3. 3. 버섯볶음 만들기 고기만큼 맛있는 느타리버섯 볶음 황금레시피 버섯볶음 만드는 법 버섯수분감을 최대한 잡아서 쫀득하게 볶아 맛있는 양념에 볶아 냈더니 고기보다 맛있다고 난리났던 버섯볶음 버섯반찬 중에 제일 맛있다고 칭찬받던 버섯 레시피 맛있게 활용해보세요. 아마 느타리버섯 볼때 마다 이 맛이 생각 날거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 느타리버섯 200g 1팩 참기름 2스푼 10g 땡초반개 대파 1줌 통깨 1/3스푼 1g ---- 양념 ---- 중간입자 고추가루 1스푼 7g 설탕을 깍아가 1스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 진간장으로 2스푼 16g 미림 3스푼 24g 고추장 2/3스푼 20g 된장 1/3스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 2스푼 24g 땡초 반개 4~5g 대파 1큰술 7g 맹물 3스푼 24g 후추가루 1~2꼬집 1. .. 2025. 3. 2. 들기름 김치볶음 맛있게 만드는법 시어터진 김치 볶음김치 레시피 볶음김치 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 신김치 씻어서 680g, 잘랐을때 200cc컵에 4컵 대파 흰대 2~3큰술 15g 간마늘 반스푼 10g ---- 김치양념 ---- 멸치육수 2컵 400cc 또는 맹물 2컵 400cc + 코인육수 1알 멸치액젓 1스푼 8g 설탕 1스푼 10g 들기름 4스푼 20g 1. 적당히 익은김치 또는 시어터진 김치 700g 정도를 준비해주세요. 전 익은 김치랑 1년 넘게 냉장고에 있던 갓김치를 준비했습니다. 2. 무게가 애매할땐 200cc 컵에 한가득 담으면 170g 정도 나오더라고요. 3. 김치는 찬물에 깨끗히 씻어서 백김치 상태로 준비해주세요. 4. 대파는 흰대위주로 자잘자잘하게 다져주세요. 5. 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 6. .. 2025. 2. 26. 콩나물무침 맛있게 만드는법 간단한 콩나물무침 황금레시피 콩나물무침 레시피 콩나물무침 하나만 잘 무쳐도 밥 한공기 뚝딱하는 레시피 알려드릴게요. 맛집소리듣는 백반집 레시피 그대로 만들었는데 가족들 전부 맛있다고 극찬을 해서 일주일 연속 무치고 있어요. 앞으로도 콩나물 무침은 이렇게만 무쳐 달라고 하네요^^~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 대파 흰대 위주로 30g 콩나물 1봉지 320~350g ---- 양념 ---- 고운 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g ( 생략가능 )진간장 1스푼 8g 미림 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 멸치액젓 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 참기름 1스푼 6g 맛소금 1/10스푼 1g 1. 대파는 흰대 위주로 잘게 다져서 준비해주세요. 2. 양념란에 재료를 전부 한데 넣어주세요. 고춧가루는 최대한 고운고춧가.. 2025. 2. 23. 초간단 메추리알 장조림 만드는법 쉬운데 맛있는 메추리알 장조림 황금레시피 메추리알 조림 레시피 밑반찬이나 도시락 반찬으로 활용하기 좋은 메추리알 장조림. 그때그때 양념을 만들다 보니 맛이 항상 달라지는 경우 있으시죠? 절대 실패없고 세상에서 제일 쉽게 메추리알 장조림 만드는법 알려드릴께요! 이렇게 몇번만 만들면 몸에 바로 베어서 언제든 맛있는 메추리알장조림을 만들수 있답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 깐메추리알 350~500g 또는 삶은 메추리알 32~35알 통마늘 3알 15g 또는 간마늘 2/3스푼 15g 대파 초록대 흰대 30g 맹물 소주잔 3컵 부피로 180cc 180g ---- 양념 ---- 진간장 소주잔 1컵 부피 60cc 무게 72g 미림도 소준잔 1컵 부피 60cc 무게 67g 설탕도 소주잔 1컵 부피 60cc 무게 58g 1. 메추리.. 2025. 2. 22. 계란찜 만들기 깔끔한 계란찜 전자렌지 레시피 전자렌지 계란찜 만드는 법 계란찜 진짜 깔끔한 양념으로 맛있게 만드는법 알려드릴께요~ 20대 때 고깃집 알바할때 배웠던 계란찜인데 포슬포슬 맛있는 식감에 간이 확 튀지 않으면서 맛있어서 계란 본연의 향을 잘 살린 담백 깔끔한 계란찜 레시피 입니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 6알 맹물 200CC 1컵 땡초 반개 맛소금 3꼬집 참기름 반스푼 3g 새우젓 국물 2/3스푼 6~7g (없을땐 멸치액젓 반스푼 3~4g)대파 1스푼 7g 1. 전자렌지 사용가능한 그릇에 계란을 까넣어주세요. 2. 맹물을 부어주세요. 멸치육수 있으면 절반 정도 섞으면 감칠맛 좋은 계란찜으로도 즐길수 있습니다. 3. 땡초는 기호에 따라 1개를 잘게잘게 썰어넣어주세요. 저는 애들 먹일거라 오늘은 생략했습니다. .. 2025. 2. 19. 팽이버섯 레시피 콩나물 요리 팽이버섯 요리 팽이버섯 맛있게 먹는법 팽이버섯 콩나물 있으면 진짜 자주해먹던 맛있는 버섯 활용법! 저렴한가격에 든든한 반찬으로 간단한 술안주로 활용하면 가성비가 너무 좋아도 다들 칭찬하던 레시피랍니다~ 매번먹던 스타일의 팽이버섯 콩나물 레시피가 지겨울땐 꼭 해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 4장 160g 콩나물 1봉다리 300~320g 팽이버섯 150g 맹물 반컵 100cc(찔때) ---- 양념 ---- 고운 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 간마늘 2/3스푼 14g 진간장 1스푼 8g 맹물 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16g 대파 흰대위주 1스푼 7g 고추장 1큰술 40g 재래된장 1/5스푼 6g (생략가능) 사이다 2스푼 16g ( 또는 물2스푼 + 설탕 1/5스푼 2g).. 2025. 2. 16. 고추장 멸치볶음 레시피 멸치볶음 맛있게 만드는 법 고추장멸치볶음 레시피 만들어 놓으면 반찬가게 멸치볶음봅다 맛있다고 칭찬받던 고추장 멸치볶음 황금레시피. 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다. 먹어보면 맛없다는 사람 본적없는 멸치볶음 맛있게 알아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 중멸치 100g 땡초 2개 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 1스푼 10g 물엿 3스푼 30g 진간장 1스푼 8g 고추장 즉당히 퍼가 2스푼 60g 간마늘 반스푼 10g 다진대파 2큰술 15g 식용유 1스푼 5g 챔기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 1g 정도 뿌리주시고 마요네즈 1/5스푼 4g 소고기 다시다 1/10스푼 1g (생략가능) 맛소금 1꼬집 1. 대파는 얇게 썰어주고 대파 대가 너무 굵으면 가볍게 몇번만 다져주세요. 2. 땡초 잊지말.. 2025. 2. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 728x90 반응형
