728x90 반응형 고추장찌개2 고추장 감자찌개 호박찌개 끓이기 감자찌개 만드는 법 고추장호박찌개 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. --- 재료 ---- 긴호박 또는 애호박 150g 감자 작은거 1개 120g 청양고추 1개 대략 7~8g 양파반개 100~120g 대파 초록대를 3~4큰술 20g 멸치육수 3.5컵 또는 맹물 3.5컵 계란 1알 후추가루 톡톡 ---- 기름 볶기 재료 ---- 대파 흰대 4~5큰술 30g 고춧가루 1스푼 7g 식용유 3스푼 15g 재래된장 반스푼 15g 고추장 1스푼 30g 을 넣고 ---- 양념 ---- 국간장 1스푼 8g 멜치액젓 1스푼 8g 밀가루 1/3스푼 3g 소고기 다시다 1/5스푼 2g(맹물 사용시) ---- 기호선택 ---- 조미김가루 1~2큰술 빻은 통깨가루 1/3스푼 1g 1. 애호박 또는 긴호박을 두께 1cm 정도 두께로 조금 길죽하게 썰어주세.. 2024. 3. 13. 두부짜글이 고추장찌개 만들기 류수영 레시피 보다 쉽고 간단한 특급레시피 칼칼한 국물이 일품인 고추장찌개. 몇년전까지만 해도 고추장찌개가 대중적으로 알려지지 않았었는데 유튜브와 각종방송에서 고추장찌개가 전파되면서 부터 된장찌개만큼 인지도가 올라갔죠! 자취 좀 해보신 분들은 사실 된장은 잘 안가지고 있고 자취인의 만능 양념!! 고추장은 꼭 있었기에 자취러였다면 고추장찌개 한번쯤 끓여 드신 기억 있으실거에요. 저도 오랜기간 혼자 살아본 경험이 있기에 고추장 들어간 요리를 누구보다 많이 해먹은 편이다 보니 요즘 들어서도 요리를 하면 고추장을 자주사용하게 된답니다~ 예전엔 홀빈한 주머니 사정때문에 속재료들이 조금 부실했었지만 지금은 각종 양영까지 신경써서 재료를 듬뿍듬뿍 넣어주니 맛도 잡고 영양도 잡고 더욱 맛있게 즐기고 있답니다. 칼칼한 국물에 밥을 슥슥 비벼먹을 정도로 진한 고추.. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
