728x90 반응형 고추장찌개 만들기2 돼지고기찌개 고추장찌개 만들기 돼지고기 감지찌개 맛있게 끓이는법 칼칼한 국물에 흰쌀밥 곁들이면 온 가족이 밥 한공기 뚝딱 해치우는 고추장 돼지고기 찌개~ 일반적으로 감자와 양파를 넣고 많이 끓이는데 콩나물을 활용해보세요. 밋밋한 식감 가진 재료에 아삭아삭 콩나물맛이 더해져 국물이 한층 깔끔하고 개운한 맛을 낸답니다. 의외로 고기찌개랑 잘 어울리는 콩나물 이렇게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 양파 작은거 반개 100g 감자 작은거 2개 220g 대파 반대 60g 식용유 2스푼 10g ( 고기볶을때 ) 국거리 돼지고기 300g 맛소금 2꼬집 ( 고기볶을때 ) 간마늘 1스푼 20g (고기 볶은후) 고춧가루 2/3스푼 4~5g (고기 볶은후) 맹물 2컵 400cc ---- 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 1.. 2025. 2. 10. 두부짜글이 고추장찌개 만들기 류수영 레시피 보다 쉽고 간단한 특급레시피 칼칼한 국물이 일품인 고추장찌개. 몇년전까지만 해도 고추장찌개가 대중적으로 알려지지 않았었는데 유튜브와 각종방송에서 고추장찌개가 전파되면서 부터 된장찌개만큼 인지도가 올라갔죠! 자취 좀 해보신 분들은 사실 된장은 잘 안가지고 있고 자취인의 만능 양념!! 고추장은 꼭 있었기에 자취러였다면 고추장찌개 한번쯤 끓여 드신 기억 있으실거에요. 저도 오랜기간 혼자 살아본 경험이 있기에 고추장 들어간 요리를 누구보다 많이 해먹은 편이다 보니 요즘 들어서도 요리를 하면 고추장을 자주사용하게 된답니다~ 예전엔 홀빈한 주머니 사정때문에 속재료들이 조금 부실했었지만 지금은 각종 양영까지 신경써서 재료를 듬뿍듬뿍 넣어주니 맛도 잡고 영양도 잡고 더욱 맛있게 즐기고 있답니다. 칼칼한 국물에 밥을 슥슥 비벼먹을 정도로 진한 고추.. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
