728x90 반응형 알탕1 명란찌개 알탕찌개 명란 알탕 만드는법 명란요리 명란 레시피 명란으로 진짜 간단한데 국물이 시원하게 끝내주는 국물 끓여보세요. 밥 국물로 시원한 해장 필요할때 국물 요리로 활용하면 진짜 시원하고 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 명란알 4~5덩이 100g 무우 70g 콩나물 60~70g 대파 2~3큰술 20g 두부 200g 땡초 1개 물 4컵 800cc 간마늘 반스푼 10g 후추가루 1꼬집 ---- 양념 ---- 소고기 다시다 1/5스푼 2g (멸치 다시마 육수 사용시 생략) 미원 1꼬집 (멸치 다시마 육수 사용시 생략) 참치액 1스푼 8g (멸치 다시마 육수 사용시 생략) 국간장 1스푼 8g 1. 무우는 크기는 기호에 맞게 썰되 두께는 2~3mm 로 얇게 썰어주세요. 2. 대파는 초록대 흰대를 섞어서 썰어주.. 2025. 1. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
