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가지덮밥2

가지볶음 맛있게 만드는법 밥도둑 가지볶음 황금레시피 가지 레시피 가지를 이렇게 볶았더니 물컹거리는 식감 없고 양념도 맛있어서 가지 싫어하던 사람도 완전 잘먹더라고요! 평소 먹던 가지와는 전혀 다른 가지볶음 만들기 이렇게 만들어 보세요! 색감이면 색감! 식감이면 식감! 맛이면 맛! 그 어떤거하나 빠짐없이 완벽한 가지볶음 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 1개 ( 한뼘 크기 20~22cm) 꽈리고추 10개(50g) 돼지 앞다리살 250g 식용유 2스푼 (16g) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 2/3스푼 (12g) 새우젓 1/3스푼 (6g) 다진마늘 반스푼 (10g) 참기름 1스푼 (6g) 후추가루 2꼬집 1. .. 2024. 4. 24.
가지 맛있게 먹는법 가지덮밥 가지요리 가지레시피 맛있는 가지요리 가지를 맛있게 드셔보신적 있으신가요^^. 우리가 떠올리는 가지 요리는 가지볶음이 대부분이죠. 하지만 접근 난이도가 높은 색감과 비쥬얼 그리고 식감때문에 가지가 그렇게 맛있다는 생각을 가진 분들을 많지 않을거에요~ 하지만 이게!! 가지가 맞나?? 싶을 정도로 가지를 맛있게 먹는 방법이 있어 소개시켜 드릴려고요~ 항상 저렴하게 접할수 있는 재료 가지! 이렇게 드시면 아마 이거 만들려고 가지를 사게 되실거에요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ ----- 재료 ----- 가지 1개 175g(까지전 무게) 대략 한뼘보다 좀 큰 크기 양파 1/4개 50~60g 대파 흰대 5~6g 청양고추 1개 식용유 2스푼 12g ----- 양념 ----- 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g~ 정종,청하 대체가능합니다.. 2023. 2. 14.
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