728x90 반응형 고추1 고추장아찌 고추지 만들기 어렵지 않게 간단하게 고추지 만드는법 한통가득 담아 놓으면 1년내내 반천걱정 한가지는 덜어주는 효자 고추장아찌! 새콤달콤하게 절여진 장아찌는 고기쌈 싸먹을때 한개씩 올려먹으면 기름진 입맛에 청량감이 톡톡 올라가면서 고기를 더 맛있게 즐길수 있게 해주는 정말 맛있는 반찬입니다. 요새 고추가 엄청싸게 많이 나오더라고요 계량 걱정없이 한통 담아서 오래오래 즐겨보세요~ 영상으로도 올려놨으니 참고하세요~ 사투리 주의하시고요^^ ---- 준비물 ---- 청양고추 적당량 밀폐용기 1개 200cc 컵 간장 미림 설탕 식초 1. 고추는 청양고추로 준비해주세요. 매운게 싫으시면 일반고추도 괜찮지만 청양고추 사용하시면 보관기간이 좀더 길어지더라고요 2. 고추는 찬물에 20분 정도 담궈 불린 다음에 1~2차례 씻어주세요. 3. 꼭지와 몸통이 이렇게 분리되면 제 .. 2022. 11. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
