728x90 반응형 달래장 만드는방법1 달래장 만드는방법 간단하게 달래장 더 맛있게 만드는법 황금레시피 달래장 콩나물 비빔밥도 너무 맛있어요! 봄향기와 너무 잘어울리는 달래장! 지금이 달래가 가장 맛있을 시기인데 집에서 달래장들 많이 만들어 드시죠^^ 그냥 양념넣고 만들어도 맛있지만 간단한 육수를 만들어서 달래장 만들때 활용하시면 달래장 감칠맛이 팍팍 올라가고 사람마다 제각각인 입맛 맞추려 간 조절할때도 너무 좋습니다! 요즘 같은날 입맛 팍팍 올리기에 좋은 달래장~ 맛있게 만들어보세요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 달래 1줌 80g ---- 육수 ---- 멸치 10마리 슬라이스 건표고 3조각 2g 다시마 가로세로 4~5cm 3조각 2g 물 400cc ---- 양념장 ---- 진간장 180cc 무게로 대략 150g 중간입자 고추가루 3스푼 21g 설탕 4스푼 40g ( 기호에 따라 1~2스푼 추가) 미림 4스푼 .. 2023. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
