728x90 반응형 돼지갈비2 마포식 돼지갈비 맛있게 만드는법 숯불 돼지갈비 양념 레시피 돼지갈비 양념 황금레시피 돼지갈비 만들기 돼지갈비는 한국인의 쏘울이라 할정도로 고깃집에서 많이 사먹는 외식메뉴죠~ 돼지갈비 중에서도 한때 선풍적인기를 끓었던 담백하면서도 양념이 진하지 않아 좋았던 마포식 돼지갈비! 집에서도 간편하고 쉽게 만들수 있으니 한번 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 목살 또는 앞다리살 500g 또는 돼지갈비포 700~800g ---- 양념 ---- 대파 썬거 20g 설탕 1스푼 10g 통깨 반스푼 2~3g 생강가루 대략 1/5스푼 1g 간마늘 반스푼 10g! 진간장 3스푼 24g 맹물 1/4컵 대략 50cc 물엿 2스푼 20g 연겨자 1g 후추가루를 2꼬집 1. 양념장에 적힌 재료들은 분량껏 전부 넣어주세요. 잘게 자른 대파 20g 양이 애매하시면 이렇게 주먹으로 가볍게 1.. 2023. 12. 5. 상추 겉절이 돼지갈비 찰떡궁합! 야채 상추 겉절이 만들기 겉절이 황금레시피 저희 집은 고기 먹을때 야채를 빼놓지 않고 먹는 편인데 여러분들은 어떠세요? 생고기 구워먹을때는 파채무침 슥슥 비벼 쌈쌀때 같이 먹으면 정말 잘 어울리는데 양념고기를 먹을때는 간이 강한 파채무침 보다 삼삼하게 간을 했지만 양념고기랑 정말 잘 어울리는 상추 겉절이가 딱! 맛있게 구운 고기와 새콤함게 입맛 올려주는 상추 겉절이로 고기로운 하루 만들어보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭~ ------------ 재료 ------------ 돼지 앞다리살 400g, 상추 6~7장 깻잎 5~6장 --------- 고기양념-------- 고추가루 1/3스푼 2g 설탕 2스푼 (20g) 생강가루 2꼬집 진간장 2스푼 (16g) 맛술 2스푼 (16g) 물엿 1스푼(10g) 된장 1스푼 (30g) 간마늘 1/3스푼(7.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
