728x90 반응형 멸치볶음황금레시피2 멸치볶음 맛있게 만드는법 묵은 멸치볶음 레시피 멸치볶음 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 냉동실 오래된 볶음 멸치 100g(신선한 멸치로해도 맛있어요~) 물 100cc 미림 30cc ( 미림 없으면 알콜 도수 비슷한 정종,청하,소주 사용 ) ----- 양념 ----- 고추가루 반스푼 (4g) 설탕 1스푼 (10g) 진간장 2스푼 (16g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 1/4스푼 (3g) 물엿 1스푼 (12g) 간마늘 반스푼 (10g) 대파 1큰술 (12g) 청양고추 1개 후추가루 1~2꼬집 생강가루 1/10스푼 (2~3꼬집) 1. 멸치는 볶음용 멸치 중에 중멸로 준비해서 마른팬에 2~3분 정도 볶아주세요. 2. 볶은 멸치 가루를 적당히 털어주시고 열기가 좀 날아가게.. 2024. 12. 9. 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는법 일주일 반찬 뭘 준비하지? 할때 빠지지 않고 생각가는 밑반찬중 하나가 멸치볶음이죠. 아이 반찬으로 주로 만들어 먹기도 하지만 종종 어른 입맛에 맞는 멸치볶음이 생각날때도 있지 않으신가요^^. 간장에 잔멸치 볶아 먹는것 보다 매콤한맛을 살려 먹으면 어른들 입맛에 딱 좋은 매콤 멸치볶음 만들기! 바삭하면서도 눅눅해지지 않고 딱딱하지도 않아 부담없이 집어 먹을수 있어 너무 유용한 반찬이랍니다~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 잔멸치 25g 땡초 3개 21g 대파 흰대 위주 20g (기름과볶기) 간마늘을 2스푼 40g (기름과볶기) 고추가루 1스푼 7g (기름과볶기) 식용유 4스푼 20g 미림 1스푼 8g(멸치 볶음 다음) 진간장1스푼 8g(멸치 볶음 다음) 물엿 1스푼 10g (.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
