728x90 반응형 무김치2 무김치 맛있게 담는법 석박지 깍두기 김치 간단하고 맛있게 담는법 깍두기 레시피 한국사람이라면 절대 빼먹지 않는 반찬 바로 김치! 그런데 익은 김치보다 새김치 찾는 입맛 가진 가족 종종 있으시죠^^ 김치란게 한번에 몇통씩 담아 놓고 익는 상황따라서 먹어주는게 제일 좋은데 유독 익은 김치 맛을 즐기지 않는 분들 계실땐~ 이렇게 해보세요! 담는법도 초간단! 시간은 팍팍 절약하면서 맛있는 무김치 배추김치 만들기에 활용가능한 방법입니다! 동영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 무우 또는 배추 1kg ---- 절임 ---- 꽃소금 고봉으로 2스푼 40g 설탕 2스푼 20g 양조 식초 2스푼 16g ---- 양념장 ---- 김치용 고추가루 6스푼 42g 설탕 1스푼 10g 생강가루 1/10스푼 0.5g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 2스푼 16g .. 2023. 3. 5. 보쌈김치가 너무 맛있어서 수육을 삶게됩니다! 수육먹으려고 보쌈김치 만드는게 아니고 보쌈김치 먹으려고 수육 삶게 될거에요~ 영상지원이 됩니다! 단 언어가 사투리 한가지만 제공되지 클릭시 주의하십시요! ----재료 ---- 무우 1.2kg 대파 흰대로 2큰술 20g ---- 무우절임 재료 ---- 굵은 소금 4스푼 대략 70g~72g 설탕 깍아가 2스푼 20g 물엿 12스푼 120g ---- 양념장 ---- 고추가루 9스푼 63g 설탕 1스푼 10g 생강가루 1/3스푼 2g ( 알싸한 매운맛이 강합니다.일반적인 입맛이면 생강가루는 1/5스푼 약 1g 정도만 넣으세요) 멸치 액젓 4스푼 32g 미림 3스푼 24g 간마늘 2/3스푼 15g 매식 액기스 2스푼 20g 물엿 4스푼 40g 미원 1꼬집 1. 무우를 1~1.5cm 두께로 좀 굵게 썰어주세요. 2.. 2022. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
