728x90 반응형 무조림2 고등어 무조림 생고등어도 맛있지만 통조림 고등어도 충분히 맛있습니다! 오랜기간 집에서 가족과 살다보면 혼자 독립해서 살고 싶어 독립을 시도하게 되는 경우가 많이 있습니다. 그런데 독립을 하게 되면 제일 문제는 먹거리! 집에서 먹던 엄마 집밥과는 차원이 다른 열악한 현실에 부딪히게됩니다. 그래서 대부분의 독립가들은 통조림 음식과 돈독한 관계를 유지하고 살게 됩니다! 그중에서도 제일 친해지기 어려운 통조림 고등어!! 맛있게 졸이면 별미로 1~2끼 뚝딱 해치울수 있게 만들어 보아요~ ----- 재료 ----- 캔고등어 300g 1캔 무우 250~300g 양파 작은거로 반개 70g 대파 1/3대 30g 맹물 2.5컵 500cc ---- 양념 ----- 캔고등어 국물 3스푼 24g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 설탕 1.5스푼 15g 다진마늘 반스푼 10g 고추장 1.5스푼 45.. 2022. 11. 16. 소화 잘되는 반찬 속편한 반찬은 무우조림이 최고! 이렇게 해서 지친 위장 소화잘되게 달래주세요! 우리가 가장 쉽게 접하는 식재료 무우. 무우 먹고 체하는 사람이 없다는 말이 있을 정도로 무우는 위에 부담이 덜해 소화가 정말 잘되는 음식입니다. 주로 무우는 깍두기를 담거나 요리의 부재료로 사용되는 경우가 많은데 가끔씩 무우를 주재료로 해서 소화가 잘되는 반찬 만들어 보세요! 식사후에 속이 정말 편안 할거에요. --- 재료 ---- 무우 3cm 두께 3개 700~800g 볶음용 멸치 20g 진미채 50g 물 1.2리터 다시마 손바닥 면적 정도 크기 3~4g ---- 양념 ---- 일반 무우는 설탕 2스푼! 20g 쓴맛 강한 여름 무우는3스푼 30g 고추가루 2스푼 14g 생강가루 1/10스푼 2~3꼬집! 없으믄 생략가능합니다~ 진간장 7스푼 56g 미림 4스푼 32g 다진마늘 1스푼 20g 매실액기스 .. 2022. 11. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
