728x90 반응형 배추겉절이1 배추 겉절이 맛있게 담그는법 알배추 겉절이 황금레시피 겉절이 김치 담그는법 익은 김치 보다 갓담은 김치 좋아하는 분들께 딱좋은 알배추 김치 겉절이 초간단 레시피! 그때그때 슥슥 버무려 먹으면 수육, 칼국수 먹을때 딱좋습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 배추 중간거 반통 (1kg) 또는 500g 짜리 알배추 2통 ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 2리터 ------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (64g), 멸치액젓 60g, 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 쓸 경우 마늘의 1/3분량 (10g) 새우젓 1스푼 (20g), 설탕 2스푼(20g), 단맛 겉절이 스타일이시면~ 1스푼 추가 물엿 2스푼 (30g), 미원 약.. 2024. 4. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
