728x90 반응형 오뎅2 어묵볶음 촉촉한 어묵볶음 간단하고 맛있는 어묵볶음 만들기 레시피 어묵을 볶음 레시피~ 이렇게 해보세요! 평소 잘 넣지 않던 재료와 평소 사용하던 조리순서를 살짝만 바꿔 봐도 기존에 먹던 어묵보다 오래 촉촉하고 양념은 더 맛있게 베어나오는 어묵볶음 만들수 있어요! 영상으로 시청하실 분들은 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 사각어묵 6~7장 250g 양파 반개 100~120g 대파 1/3대 30g 식용유 2스푼 10g ---- 양념장 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 간마늘 2/3스푼 15g 참기름 1스푼 5g 물엿 2스푼 20g 굴소스 반스푼 7g 1. 양파 중간거 반개를 1cm 이하로 채를 썰어주세요. 2. 대파는 흰대 초록대 정당히 섞어서 썰어주세요. 3. 어묵은 기호에 맞는거 골라서 한.. 2022. 11. 3. 매운어묵 만들어서 차가워진 날씨에 몸을 뜨끈하게 데워봅시다! 어묵 한꼬치! 차가운 바람솔솔 불어올때 무조건 생각나지요~ 국물 어묵도 좋지만 낭낭하게 졸여낸 양념을 온몸에 치덕치덕 발라 맛있는 자태를 뽑내는 이런 스타일의 매운어묵도 추운겨울에 제법 잘 어울린답니다~ 80년대 제가 어릴적 저희동네 떡볶이 가게엔 사각어묵 꼬치와 쌀떡이 어묵국물에 퐁당 담겨 있었는데 어느날 갑자기 어묵국물 통안에 등장한 길쭉어묵... 그런데 국물에 팅팅 뿔어 거대한 몸집을 자랑하는 사각어묵 보다 크기도 왜소해 보이는데 길쭉 어묵 꼬치 손잡이에는 빨간색 테이프가 감겨 있었죠. 그 빨간색의 의미를 모르고 100원의 예산을 가지고 평소처럼 먹다가 사각 어묵은 3개 100원이고 길쭉이 어묵은 2개 100원 이라는 걸 알고 어쩔줄 몰라할때 처음 보는 길쭉이 3개를 먹은 저에게 100원 값만 받으.. 2022. 10. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
