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우동만들기2

우동 만들기 초간단 우동국물 만드는법 우동 황금레시피 우동 만드는법 우동국물 해먹는다고 우동다시 사다 놓으면 냉장고 자리만 차지하고 깜박 잊고 있다 보면 유통기한을 넘겨버리게 됩니다. 우동국물! 집에 있을법한 재료만 활용해서 우동액기스 사용한것 보다 진하고 맛있게 만들어 드릴께요 해보시면 농심 생생우동 그맛이 납니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ------ 재료 ------ 우동사리 1개 ( 국물을 좀 적게 드시면 2개까지 가능) ---- 국물재료 ----- 물 600cc 설탕 1/5스푼 2g 맛소금 1/10스푼 1g 혼다시 반스푼 3g 진간장 4스푼 32g 미림 3스푼 24g 미원 1/20스푼 무게는 안달리는데 대략 2꼬집 정도 되는 분량이니 참고 하십시요~ 굴소스 1/3스푼 4g 간마늘 1/5스푼 4g -- 후첨 -- 후추가루 1꼬집 고추가루 1꼬집.. 2024. 11. 18.
포장마차 우동국물은 힘들지 않아요~ 어렵게 하지 말고 이렇게 해보세요. 날씨가 쌀쌀해질때 지인들과 한잔하고 집에 오는길 지하철을 내려 지상으로 올라오면 딱 자리 잡고 있던 포장마차 주변으로 따뜻한 수증기가 폴폴폴 올라오고 있었죠. 뜨끈한 국물 여기있네~ 하면서 주변 사람들을 끌어 모으던 포장마차에는 튀김,어묵,떡볶이,김밥 ,우동,닭발,제육 등등 가볍게 한잔하기 딱 좋은 먹거리가 많았죠. 특이하게 잔술도 팔던 포장마차라 뜨끈한 국물 원하는 위속에 우동한그릇 말아 넣으면서 1잔~ 2잔 잔술 먹다가 어느새 1병 먹어버리면 사장님이 그냥 1병 값으로 계산해주던 그곳~ 지금은 주변이 개발되어 커다란 건물들이 들어서며 없어졌지만 그때 그 국물이 생각나네요~ 뜨끈한 국물 한그릇 하고가세요~ 영상으로 시청하실분들은 아래 영상을 클릭해보세요 ------ 재료 ------ 우동사리 1개 ( .. 2022. 10. 30.
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