728x90 반응형 겉절이김치 만드는법2 겉절이 김치 맛있게 담는법 막김치 칼국수집 겉절이김치 레시피 겉절이 황금레시피 갓 담아낸 맛이 일품인 칼국수집 스타일 겉절이 김치. 칼국수, 수육 할때면 무조건 만들어 먹는 배추 겉절이 황금비율 레시피 알아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 배추 중간거 반통 (1kg) 또는 500g 짜리 알배추 2통 ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 200cc 10컵 2리터 ** 한포기 까지는 동일하게 절이시면 됩니다.------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (63g), 멸치액젓 60cc 8스푼, 64g 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 1/3스푼 10g 새우젓 건더기만 2/3스푼 (15g), 설탕 2스푼(20g) 물엿 3스푼 (30.. 2025. 2. 4. 배추김치 만들기 겉절이 김치만들기 간단한 김치 레시피 간편하게 버무려 먹는 절일 필요 없는 겉절이 김치 이렇게 만들면 정말 맛있습니다. 익은김치 싫어하는 분들이 정말 좋아하는 초간단 겉절이김치 레시피~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 찹쌀풀 ---- 물 100cc 찹쌀가루 1큰술 12g ---- 재료 ---- 배추 작은거 반통 700g 또는 알배추 중간거 1통 ---- 양념 ---- 고추가루 200cc 컵에 2/3컵,10스푼, 70g 멸치액젓 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 매실액기스도 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 설탕 2스푼 20g 새우젓 껀더기만 1스푼 20g 간마늘 1스푼 20g 생강가루 1/5스푼 1g (생강가루 없으면 간생강을 마늘의 1/3스푼) 찹쌀풀은 우선 반만 넣기 미원 대략 2~3꼬집 1g .. 2024. 12. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
