728x90 반응형 계란볶음밥5 볶음밥 만들기 실패없이 맛있는 볶음밥 만드는법 볶음밥 황금레시피 볶음밥을 아침에 만들어 보셨나요? 저희집은 아이 둘 키우다보니 아침에 볶음밥을 많이 해준답니다^^ 주로 계란볶음밥을 많이 하기도 하지만 아침에 입맛없는 아이들 입에 술술술~ 넘어 갈수 있게 꼬들꼬들하면서 기름섞인 볶음밥 대신 수준감이 좀 있는 특제 볶음밥을 해준답니다. 전날 재료 몇개만 썰어놓으면 만들기도 편하고 아침밥으로 딱! 좋은 볶음밥 이렇게 만들어 보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 애호박 50g 느타리버섯 40g 햄 100g 맹물을 50cc 소불고기 소스 3스푼 30g 밥 1.5공기 대략 320g 김가루 크게 1큰술 1. 아침밥이니 간편하게 만들어 볼게요! 애호박을 0.5cm 두께로 7조각 을 썰어서 0.5cm 두께로 깍둑을 썰어 웍에 넣어주세요. 깍뚝 썬.. 2024. 4. 8. 계란볶음밥~ 옛날식 계란볶음밥은 너무 맛있어요~계란볶음밥 만드는법 계란볶음밥 황금레시피 저희집은 볶음밥 해먹을때 김치볶음밥 다음으로 많이 해먹는 볶음밥이 바로 계란볶음밥이랍니다~ 언제부턴가 계란볶음밥 할땐 간장으로 향을 내고 굴소스로 맛을 잡는게 유행처럼 번지면서 중국집에서도 이 방식으로 볶음밥을 많이 만들더라고요. 아마 방송의 영향인것 같은데 저도 어느 순간부터 간장과 굴소스 조합으로 볶음밥을 자주했답니다. 그런데 그거아세요~~ 제가 어릴적 80년대 중국집 볶음밥은 간장과 굴소스가 들어간 그런 색감의 볶음밥이 아니고 오직 불향입은 흰쌀밥 색감이 변하지 않는 그런 색감이였답니다. 물론 중국집마다 다를수도 있겠지만 제가 아는 옛날식 중국집 볶음밥엔 간장과 굴소스가 주는 갈색빛 깔의 색감은 없었습니다. 오늘은~~ 예전 비쥬얼 그대로!! 계란고유의 풍미를 확~ 살려주는 계란볶음밥 만들어 볼께요!.. 2024. 3. 17. 식감 좋은 버섯 계란볶음밥 맛있게 만드는법 볶음밥 레시피 계란볶음밥 볶음밥 황금레시피 볶음밥중에 가장쉽고 편하게 해먹는 볶음밥은 계란볶음밥! 오늘부터 볶음밥 할때 계란만 넣지 마시고 새송이버섯 꼭넣어보세요 두툼하게 잘라넣은 버섯을 볶음밥에 같이 볶아주면 밥을 한숟갈한숟갈 씹을때 마다 쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 볶음밥의 맛을 완전히 새롭게 만들어 준답니다. 고기 없을땐 버섯을 두툼하게 썰어 넣으면 어른 아이 할것 없이 맛있게 한그릇씩 해치우더라고요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 2공기 400~420g 당근 30~40g 호박 50~60g 새송이 버섯 200g 대파 3큰술 30g 식용유 3스푼 15g 햄종류 50g 진간장 1스푼 8g 계란 2알 굴소스 2스푼 20g 맛소금(기호에 따라 추가간) 1. 밥 2공기 무게로 400~420g 을 준비합니다. 1인.. 2024. 2. 5. 계란 볶음밥 레시피 실패없는 참치계란볶음밥 만드는법 계란 볶음밥 황금레시피 참치 계란 볶음밥 배불러도 1그릇 더먹게 되는 계란볶음밥!! 간단하게 뭔가를 해먹을때 가장 많이 찾는 단백질중 하나가 바로바로!! 계란이죠. 그중에서도 밥과 계란을 함께 떠올리면 가장 먼저 떠오르는게 계란밥 또는 계란볶음밥을 떠올립니다. 일반적으로는 계란과 밥을 같이 볶아 먹는데 오늘은 기름을 덜 사용할수 있게 밥위에 계란 볶음을 올려낸 계란 덮밥식으로 만들었는데 담백하면서도 고슬고슬한 계란식감이 너무 좋더라고요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 부추 50g (2배 까지 괜찮아요) 계란 중란 대란은 4알 특란 왕란은 3알 맛소금 2꼬집 고추참치 작은거 1캔 식용유를 크기 1스푼 대략 8g 진간장 2/3스푼 5~6g (밥 비빌때) 참기름 1스푼 5g (밥 비빌때) 통깨 살짝 (밥 비빌때) 1... 2023. 12. 27. 계란볶음밥 만들기 부추 계란볶음밥 만드는법 등촌계란볶음밥 레시피 스팸 참치 대한민국 1등 볶음밥은 김치볶음밥! 하지만 볶음밥 먹고 싶은데 김치가 없는날엔 계란볶음밥이 제일 먼저 생각나지 않나요^^ 매번 똑같은 계란볶음밥 말고 부추 듬뿍 넣고 맛있는 양념 톡톡~ 보태서 계란볶음밥 한번 해보세요! 동영상은 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ----- 밥 2공기 400g 계란은 3알 대란은 2알 부추 50g 양파 1/3개 70g 당근 40g --- 계란물 양념 --- 소 다시다 1/3스푼 3g 설탕 1/3스푼 3g 맛소금 1/10스푼 1g ---- 마늘 고추기름 ---- 식용유 2스푼 12g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1/5스푼 2g 1. 부추를 살짝 쥐어서 50g 을 준비하세요 대략 100원짜리 동전 정도 크기 잡으니 50g 정도가 되더라고요. 2. 물에 10분 정도 담궈 .. 2023. 1. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
