728x90 반응형 김치죽3 밥보다 더 찾는 김치죽 만들기 김치죽 끓이는법 김치죽 황금레시피 김치죽 만들기 김치죽 레시피 김치죽 맛있게 끓이는법 감기 걸렸을때 약먹으려고 죽을 먹기도 하는데 몸이 으슬으슬한 몸살감기가 걸렸을때는 하얀죽보다는 약간 얼큰함과 칼칼함을 가진 죽을 찾게 되더라고요. 혼자살적에 감기가 올것 같은 기분이 들면 항상 얼큰하게 한그릇 끓여 놓고 아플때를 대비했던 김치죽! 꼭 아플때 말고도 든든한 한끼 간편하게 먹기 딱 좋은 레시피랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 적당히 익은 김치 300g 공기밥 1.5공기 320g 사골곰탕 350cc 물 500cc 김치국물 50cc 후추가루 2꼬집 ** 사골곰탕 없으시면 물 850cc 에 소고기다시다 2/3스푼 (7~8g) 을 넣어서 만드시면 됩니다~ ------- 양념 ------- 고추가루.. 2024. 4. 7. 김치죽 끓이는법 속 든든한 본죽 김치죽 만드는 법 참치 김치죽 레시피 아플때! 해장할때! 독특한게 먹고 싶을때! 김치죽을 이렇게 만들면 상상초월 맛있습니다^^ 제가 한국인 입맛이라 그런지 아플때도 삼삼한 죽종류 보다는 조금 강렬한 맛을 원하는 편인데 희한한게 몸에 김치죽이 잘 맞는지 일반죽을 먹을때 보다 이렇게 끓이면 기력이 더 살아 나는것 같더라고요. 아마 들어가는 재료가 일반 김치죽과 달리 든든하게 속을 데울수 있는 사골육수가 포함되어서 그런게 아닌가 하는 생각도 듭니다. 그외에도 아침 해장음식으로 뜨겁고 칼칼하고 매운 국물 보다는 부드럽게 술술 넘어가는 김치죽으로 해장을 하면 너무 좋더라고요 묵은지 없이 적당히 익어도 너무 맛있어서 평소 식사메뉴 정할때도 종종 끓여먹는 김치죽 이렇게 끓여보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 적당히.. 2024. 2. 27. 김치죽 하나로 아픈몸 일으켰던 그때 그시절 추억 담김 빨간죽 김치죽 하나로 아픈몸 추스렸던 그때 기억을 떠올리며 만들었네요. 혼자사는 가난한 자취생 시절 아프면 정말 답없었던 기억이 나네요. 말한마디 걸어주는 사람없이 혼자인데 아프면 어찌나 서럽던지. 그래도 먹어야 빨리 나을수 있기에 찬장 뒤져 이것저것 꺼내놓았지만 정작 별로 먹을만한게 없어 남아 있는 재료들 대충 끌어 모아서 빨간 김치죽 만들어 참기름 살짝 뿌려서 따뜻하게 먹어주면 그게 어찌나 맛있던지 아파도 한그릇 뚝딱! 해치웠던 기억이 나네요. 날추워 지니 또 그때가 생각납니다! 그때 기억 떠올리며 조금은 불량한 재료지만 그게 최선이였던 그때 그 김치죽 만들어봤습니다. 빨간 비쥬얼이 아픈 몸에 열 꽤나 올려줬을것 같지 않나요^^ 영상으로 시청하시려면 아래 영상 클릭~ ---- 재료 ----- 햇반 200g .. 2022. 10. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
