728x90 반응형 김치찜3 김치찜 황금레시피 밥도둑 돼지고기 김치찜 맛있게 만드는 방법 푹~ 지져놓으면 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다! 오래푹 지지는 김치찜 레시피 대신에 빠르게 지져도 맛있게 먹을수 있는 우리집 비법 김치찜 레시피! 김치찌개 좋아하는 우리 아이들이 김치찜 국물이 더 진하고 맛있다고 삼일 연속 해달라고 하더라고요~ 오래지지는 레시피와 간단하게 지져먹는 법 두가지 다 후다닥 할려드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 400g 익은 김치 800g 맹물 2컵 또는 멸치육수 2컵 400cc 간마늘 1스푼 20g 재래된장 반스푼 15g 설탕 반스푼 5g 또는 양파 반개 100g 매실액 2스푼 20g 들기름 5스푼 25g ** 맹물 사용시 소고기 다시다 반스푼 5g 또는 코인육수 4g 1알 1. 뚜껑이 있는 4리터 정도 냄비에 잘.. 2025. 3. 27. 김치찌개 김치찜 만드는법 등갈비김치찜 묵은지김치찌 만들기 김치찜 레시피 김치찜 레시피 김치찜 만드는법 묵은지 김치찜 잘익은 김치에 돼지고기 푹 삶아서 맛있게 우려낸 국물에 김치를 죽죽 찢어서 밥에 얹어 먹으면 끝내주죠! 김치찜 이렇게 하시면 등뼈,등갈비,돼지고기등등 어떤 돼지고기 부위를 넣어도 맛있게 성공 할수 있답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 1/5포기 500g 돼지등뼈 600g ( 돼지갈비,등갈비로 대체가능) 또는 수육용 앞다리살 500g 감자 1개, 150g --- 삶기 --- 물 2리터 대파 중간거 1대 40~50g 양파 반개 100~120g 월계수잎 2장 통후추 12~15알 통마늘 4알, 20g 된장 1스푼 30g --- 국물양념 --- 국간장 1스푼 8g 고추가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 소고기 다시다 1/5.. 2024. 10. 11. 돼지고기 김치찜 레시피 50년 비법! 통삼겹 목살 묵은지 김치찜 만들기 폭~끓여낸 김치를 쭉쭉 찢어서 밥하고 먹어주면 세상행복한 한끼가 되는 김치찜! 어떤 집이든 김치찜을 만드는 방식이 있겠지만 저는 어릴적부터 저희집에서 사용하는 방법 만큼 맛있는 김치찜을 본적이 없는 것 같아요~ 다른집에서는 잘 사용하지 않는 재료로 맛을 낸 저희집 스타일 김치찜은 감칠맛에 깊은맛 까지 더해져서 김치맛으로만 진한 김치찜과 다르게 감칠맛과 구수함때문에 확실이 달라도 다른 김치찜을 맛보실수 있습니다. 한번 지지면 밥 두공기 먹어야지~~ 하며 김치를 뜯고 있는 자신을 발견하게 되는 찐 맛있는 김치찜 맛있게 졸여서 식사 하십시요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 묵은지 1kg 김치국물 1/4컵 50cc 양파 반개 120g 대파는 큰거 반대 60~70g 김치국물 1.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
