728x90 반응형 김치찜레시피2 김치찌개 김치찜 만드는법 등갈비김치찜 묵은지김치찌 만들기 김치찜 레시피 김치찜 레시피 김치찜 만드는법 묵은지 김치찜 잘익은 김치에 돼지고기 푹 삶아서 맛있게 우려낸 국물에 김치를 죽죽 찢어서 밥에 얹어 먹으면 끝내주죠! 김치찜 이렇게 하시면 등뼈,등갈비,돼지고기등등 어떤 돼지고기 부위를 넣어도 맛있게 성공 할수 있답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 1/5포기 500g 돼지등뼈 600g ( 돼지갈비,등갈비로 대체가능) 또는 수육용 앞다리살 500g 감자 1개, 150g --- 삶기 --- 물 2리터 대파 중간거 1대 40~50g 양파 반개 100~120g 월계수잎 2장 통후추 12~15알 통마늘 4알, 20g 된장 1스푼 30g --- 국물양념 --- 국간장 1스푼 8g 고추가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 소고기 다시다 1/5.. 2024. 10. 11. 돼지고기 김치찜 레시피 50년 비법! 통삼겹 목살 묵은지 김치찜 만들기 폭~끓여낸 김치를 쭉쭉 찢어서 밥하고 먹어주면 세상행복한 한끼가 되는 김치찜! 어떤 집이든 김치찜을 만드는 방식이 있겠지만 저는 어릴적부터 저희집에서 사용하는 방법 만큼 맛있는 김치찜을 본적이 없는 것 같아요~ 다른집에서는 잘 사용하지 않는 재료로 맛을 낸 저희집 스타일 김치찜은 감칠맛에 깊은맛 까지 더해져서 김치맛으로만 진한 김치찜과 다르게 감칠맛과 구수함때문에 확실이 달라도 다른 김치찜을 맛보실수 있습니다. 한번 지지면 밥 두공기 먹어야지~~ 하며 김치를 뜯고 있는 자신을 발견하게 되는 찐 맛있는 김치찜 맛있게 졸여서 식사 하십시요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 묵은지 1kg 김치국물 1/4컵 50cc 양파 반개 120g 대파는 큰거 반대 60~70g 김치국물 1.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
