728x90 반응형 무생채황금레시피3 무생채 만드는법 고기와 잘어울리는 하얀 무생채 레시피 무생채 황금레시피 무생채 만들기 일반적으로 무생채 만드실때 고춧가루를 넣고 새콤달콤하게 만들어 먹기도 하는데 저희집은 고기먹을때는 하얀무생채를 종종 만들어 먹는답니다. 예전 단골집이였던 삼겹살집에서 하얀 무생채를 곁반찬으로 주시는데 독특하게도 사과가 중간중간 섞여 있더라고요. 이게 고기랑 잘어울릴까? 했는데 웬걸요~ 삼겸살이랑 진짜 찰떡 궁합이더라고요! 그래서 그집다녀온 후로 그맛을 떠올리며 만들어봤었는데 삼겹살이랑 먹으니까 딱!! 그때 그느낌 나더라고요. 오늘 부터 삼겹살 구우실때 이거 꼭 준비해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사과 반개 150g 무우 300g ---- 무 절이기 ---- 설탕 깍아서 2스푼 20g 꽃소금 깍아서 1스푼 10g 식초 4스푼 32g 물엿 1스푼 12g --- 무.. 2024. 3. 20. 시원아삭 무생채 만드는법 인기폭발 무생채 레시피 무생채 만들기 무생채 양념 김치 대신 1년 내내 언제든 맛있게 무쳐먹을수 있는 무생채 복잡한 양념 이것저것 넣어서 맛있게 만들수도 있지만 무우생채는 기본양념만 넣고 몇일 가만히 뒀다 먹으면 동치미의 시원함은 저리가라~~ 할 정도로 시원하고 아삭하면서 입맛이 돈답니다! 부담없이 한젓가락씩 푹푹 퍼 먹으면 소화에 도움이 될뿐 아니라 나물로 뱃속을 든든하게 채우는 효과로 포만감까지 들게 할수 있는 시원함이 일품인 무생채 만들어 보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 700g 고운 고춧가루 2스푼 14g(무우 물들이기) ---- 양념 ---- 꽃소금 반스푼 7g 설탕 5스푼 50g 멸치액젓 3스푼 24g 양조식초 4스푼 32g 미원 3꼬집 1g 간마늘 반스푼 10g 사이다 아무거나 120cc 통깨.. 2024. 1. 29. 무생채 맛있게 하는법 독특한 재료 2가지! 무생채 만들기 무생채 황금레시피 만드는법 담아놓은 배추김치 똑~ 떨어졌는데 김치 종류 없으면 밥이 잘 안넘어가는 전형적인 한국입맛~ 그럴때는 이거 하나 휘리릭 무쳐서 간단하게 밥상에 올려보세요. 새콤달콤 아삭을 2배 독특하게 만들어주는 특별한 재료 2가지 알고 가시면 동네 반찬가게보다 훨~~씬 맛있는 무생채를 밥상에 올릴수 있습니다. ---- 재료 ---- 무우 300g 대파 2큰술 20g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 맛소금 1/5스푼 2g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 1. 무우를 1~2mm 두께로 좀 얇게 채를 썰어줍니다. 칼질에 취미 없으시면 채칼로 밀어주세요. 무우마다 다르겠지만 검지 2마디 4~5cm 한토막이면 대략 300g 됩.. 2022. 11. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
