728x90 반응형 배추 겉절이2 배추김치 만들기 겉절이 김치만들기 간단한 김치 레시피 간편하게 버무려 먹는 절일 필요 없는 겉절이 김치 이렇게 만들면 정말 맛있습니다. 익은김치 싫어하는 분들이 정말 좋아하는 초간단 겉절이김치 레시피~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 찹쌀풀 ---- 물 100cc 찹쌀가루 1큰술 12g ---- 재료 ---- 배추 작은거 반통 700g 또는 알배추 중간거 1통 ---- 양념 ---- 고추가루 200cc 컵에 2/3컵,10스푼, 70g 멸치액젓 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 매실액기스도 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 설탕 2스푼 20g 새우젓 껀더기만 1스푼 20g 간마늘 1스푼 20g 생강가루 1/5스푼 1g (생강가루 없으면 간생강을 마늘의 1/3스푼) 찹쌀풀은 우선 반만 넣기 미원 대략 2~3꼬집 1g .. 2024. 12. 2. 배추 겉절이 맛있게 담그는법 알배추 겉절이 황금레시피 겉절이 김치 담그는법 익은 김치 보다 갓담은 김치 좋아하는 분들께 딱좋은 알배추 김치 겉절이 초간단 레시피! 그때그때 슥슥 버무려 먹으면 수육, 칼국수 먹을때 딱좋습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 배추 중간거 반통 (1kg) 또는 500g 짜리 알배추 2통 ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 2리터 ------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (64g), 멸치액젓 60g, 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 쓸 경우 마늘의 1/3분량 (10g) 새우젓 1스푼 (20g), 설탕 2스푼(20g), 단맛 겉절이 스타일이시면~ 1스푼 추가 물엿 2스푼 (30g), 미원 약.. 2024. 4. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
