728x90 반응형 우동사리2 포장마차 우동국물은 힘들지 않아요~ 어렵게 하지 말고 이렇게 해보세요. 날씨가 쌀쌀해질때 지인들과 한잔하고 집에 오는길 지하철을 내려 지상으로 올라오면 딱 자리 잡고 있던 포장마차 주변으로 따뜻한 수증기가 폴폴폴 올라오고 있었죠. 뜨끈한 국물 여기있네~ 하면서 주변 사람들을 끌어 모으던 포장마차에는 튀김,어묵,떡볶이,김밥 ,우동,닭발,제육 등등 가볍게 한잔하기 딱 좋은 먹거리가 많았죠. 특이하게 잔술도 팔던 포장마차라 뜨끈한 국물 원하는 위속에 우동한그릇 말아 넣으면서 1잔~ 2잔 잔술 먹다가 어느새 1병 먹어버리면 사장님이 그냥 1병 값으로 계산해주던 그곳~ 지금은 주변이 개발되어 커다란 건물들이 들어서며 없어졌지만 그때 그 국물이 생각나네요~ 뜨끈한 국물 한그릇 하고가세요~ 영상으로 시청하실분들은 아래 영상을 클릭해보세요 ------ 재료 ------ 우동사리 1개 ( .. 2022. 10. 30. 지코바 만큼 합니다! 숯불양념치킨 안시켜도 이렇게 만들면 양념에 양념까지 박박 긁어먹게 될거에요~ 양념 박박 긁어 밥까지 비벼먹고 또 생각날 숯불양념 치킨! 영상으로 시청원하시면 아래를 클릭! ------ 재료 ------ 닭정육 300g 우동사리 1인분 떡 100g 식용유 1스푼 ----- 밑간 ----- 맛소금 2~3꼬집 후추 1~2꼬집 ----- 양념 ----- 진간장 7스푼 56g 미림 3스푼 24g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 10 스푼 120g 꿀 6스푼~ 72g 다진마늘 1스푼 20g 고추기름 2스푼 12g~ 고운고추가루 4스푼 28g (매운맛 원하시면 청양고추가루 일반고추가루 반반 섞으세요) 고추장 반스푼 15g 케찹 크게 1스푼 40g 짜장가루 3스푼 30g 1. 닭다리살 정육 300g 을 먹기 좋게 썰어주세요. 2. 밑간 양념을 뿌려 조물조물 섞어서 20분간 염지를합니다. 3. 양념.. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
