728x90 반응형 제육볶음만들기4 제육볶음 맛있게 만드는법 맛있는 앞다리살 제육볶음 황금레피시 고추장 불고기 만들기 집에서 먹는 돼지고기 중 빨간 양념으로 만드는 돼지고기를 보고 고추장 불고기냐! 제육볶음이냐! 이름 논쟁이 있는거 아시죠! 그래도 고추장불고기 보다는 제육볶음이라는 이름이 더 친숙하지 않으신가요? 전 제육볶음에 한표!! ( 그 와중에 제육불고기 라고 하는 분들도 계심 ㅎㅎㅎ) 냉동 앞다리살로 해도 맛있고 생고기로 하면 더 맛있게 제육볶음 만드는 방법 알려 드릴께요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ -----양념 ----- 설탕 1.5 스푼 15g~ 고추가루 3스푼 21g 생강가루 1/5스푼 1g 소 다시다 1/5스푼 2g~ 미원 1꼬집 무게 측정은 안되네요~ 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 챔기름 반스푼 3g 식용유 1스푼 6g 물엿 2스푼 24g! 고추장 2스푼 60.. 2023. 2. 6. 초간단 제육볶음 돼지고기 두루치기 맛있게 만드는법 파김치 넣고 파김치 돼지고기 두루치기 황금레시피 파김치 제육볶음 냉장고에 한번씩 파김치가 꼬부라질때까지 보관 되었던 경험들 있으시죠^^ 파김치는 6개월씩 냉장고에서 아무도 찾아 주지 않아 꼬부라져 있으면 차마 버리지도 못하고 그냥 먹자니 너무 꼬부라졌고 고기 먹을때 잘라서 조금씩 곁들여 먹거나 쪽파김치가 짜파게티랑 꿀조합이라 짜파게티 끓일때 한 두줄씩 빼서 먹기도 하지요~ 하지만! 너무 많을때는 표도 안날만큼 줄어들뿐이죠^^~ 오늘 요 레시피 알고 계시면! 파김치가 아무리 많아도 금방금방 해치울수 있답니다! 영상으로 보시려면 여기를 클릭해보세요~ ---- 재료 ----- 돼지고기 앞다리살 500g 2~3mm 두께로 얇은거 쪽파김치 200g 국그릇으로 한그릇 ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 소주 2스푼 16g 물엿 .. 2023. 2. 3. 돼지고기 제육볶음 쌈장 된장 불고기 맛있게 만드는법 고추장 제육볶음 된장 제육볶음 황금레시피 오늘 마트에 돼지고기 앞다리살 불고기감을 무려!! 100g 에 850원에 팔고 있더라고요 농림수산부 지원 농축산물 할인을 20% 나 해주는데 거기 마트 할인까지 포함되서 지난 몇년 사이 절대 볼수 없는 가격이 나와서 집에 쟁여 둘려고 3키로 정도 샀는데 그래도 가격이 25000원 정도! 완전 초 특급 혜자가격! 이 혜자로운 고기를 오늘부터 맛있게 볶아먹을 예정인데~ 첫번째로 좀 독특하게 먹고 싶어서 제육볶음을 고추장과 쌈장을 조합해서 만들어 봤습니다! 맛깔난 동영상도 있으니 참고하셔요~ ---- 재료 ---- 돼지고기 앞다리살 불고기감 300g 대파 30~40g 양파는 1/4개 60g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2/3스푼 7g 생강가루 략 2~3꼬집 굴소스 반스푼 6~7g 미림 .. 2023. 1. 19. 제육볶음 시켰는데 실수로 나온 메뉴가 대박 맛있어요~ 가끔씩 혼자만의 시간을 가질때 거창하게 멀리 가는게 아니라 잘모르는 동네를 어슬렁어슬렁 걸어다녀 보는걸 좋아합니다. 그러면 새로운 동네의 모습에 새로은 시각적 자극은 물론 동네 구석구석 숨어 있던 새로운 식당을도 찾아 볼수 있는 재미가 있죠^^ 그렇게 거닐다 들어간 기사식당! 점심시간이라 사람들이 북적북적 합니다~ 자리잡고 앉자 최애템! 제육을 주문 했습니다! 그런데 비쥬얼....뭐지.... 실물은 아니지만 제가 재연한 딱! 이느낌으로 제육이 나왔습니다. 이런 비쥬얼 나온 이유가 궁금하신분들은 아래 영상 클릭^^~ 레시피만 궁금하시면 스크롤을 더 내리세요~ ----- 재료 ----- 돼지 앞다리살 4~5mm 두께감 있는걸로 400~500g 시판 사골곰탕 350g 맹물 350g 대파 1대 80g 깻잎 10.. 2022. 10. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
