728x90 반응형 콩나물해장국3 3분 콩나물국 맛있게 끓이는 법 간단한 해장 콩나물국 끓이는법 콩나물국 황금레시피 간편한 국물 필요할때 바로바로 끓여서 먹기 좋은 콩나물국! 진한 육수를 만들어서 끓여내면 해장국 같은 느낌으로 맛있는 콩나물국을 끓일수 있지만 시간상 여의치 않을때가 많죠. 그럴때는 육수없이 3분만에 이렇게 끓여보세요! 너무 간단하고 편하고 맛있어요~ 저는 국물이 넉넉한 스타일을 좋아해서 오늘은 평소보다 국물을 많이 만들수 있는 방법으로 끓여봤습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 반봉지 (150~160g) 물 1.5 리터 ---- 양념 ---- 다시다 1/3스푼 (3g) 맛소금 1/3스푼 (4g) 고추가루 1/3스푼 (2~3g) 국간장 2스푼 (16g) 대파 다진거 2큰술 15g 다진마늘 반스푼 10g 청양고추 1개 후추가루 2꼬집 1. 콩나물 반봉지를 .. 2024. 5. 22. 사먹는것 같은 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법 콩나물해장국 만들기 콩나물국밥 끓이는법 그냥 끓이는 콩나물국과는 차원이 다른 시원하고 묵직한 콩나물 국밥! 밥먹을때 밥말아 먹어도 좋고 해장이 필요하신분 계시면 이렇게 해보세요~ 아마 밖에서 사먹는것처럼 맛있다고 칭찬 받을거에요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 1봉 320g 오징어 중간거 1마리 180~200g 대파 40g 땡초는 1개 ---- 육수 ---- 물 10컵 대략 2리터 대멸을 30g 중지만큼 큰거는 20마리 좀 작은거는 25마리 다시마 3~4cm 4장 2g ---- 국물양념 재료 ---- 맛소금 1/3스푼 3g 국간장 2스푼 16g 새우젓을 껀데기만 반스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 소고기 다시다 1/5스푼 2g ( 없으면 맛소금으로 추가간) --- 고추가루 양념장---- 고춧가루 2스푼 .. 2023. 6. 11. 시원한 콩나물국 끓이는법 해장 콩나물국밥 콩나물해장국 만들기 시원하게 속풀이 할때 먹기 좋은 콩나물 해장국! 어릴적 아버지가 술드시고 오시면 항상 다음날 아침국물은 항상 콩나물국이 상에 올라 왔었죠. 거기에 반찬으로 콩나물 무침까지 세트로... 그런데 전 어릴적엔 어머니가 억지로 콩나물을 입에 밀어 넣을 정도로 콩나물을 싫어 했었습니다. 그래서 전 아버지가 술드시고 오시는게 너무 싫었습니다 ㅎㅎ 하지만 어른이 되고 알았습니다. 이 콩나물국이 왜 필요한지! 동영상은 사투리가 격하니^^ 주의해서 재생하세요 ㅎㅎ ------- 재료 ------ 콩나물 1봉지 (320g~350g) 대파 70g 땡초 1개 물 2.5리터 대멸 40마리, 60g 황태 또는 북어 대가리 1개 다시마 3cm 크기 3조각 대략 3g ---- 국물 양념 ---- 맛소금 1/3스푼 4g 간마늘 1스푼.. 2022. 12. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
