728x90 반응형 강된장만들기2 강된장 맛있게 만드는법 부추 넣고 강된장 찌개 만들기 해보세요 밥비벼먹기 너무 좋아요~ 자작하게 끓여낸 강된장은 밥비벼 먹기 정말 좋지요~ 강된장향을 더 강하게 느낄수 있게 양념을 볶아서 강된장 자작하게 졸여낸 다음 부추를 듬뿍 뿌려보세요! 부추씹는 맛과 부추향이 강된장맛을 더욱 풍성하게 해줄거에요~ ----- 재료 ----- 목살 또는 앞다리살 300g 부추 70g 양파 반개 100g 호박 100g 청양고추 1개 식용유 1스푼 5g 물 한컵 200cc ----- 양념장 ----- 고추가루 2스푼 14g 설탕 깍아서 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 맹물 2스푼 16g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 재래된장 1스푼 30g 참기름 1스푼 5g 후추가루 1~2꼬집 1. 부추를 가볍게 쥐어 오백원 동전 정도 크기가 나오게 준비합니다. 무게는 대략 70g 정도가 되니까 참고하세요. .. 2023. 1. 25. 강된장 된장술밥 만들기 강된장 보다 진한 술밥 레시피 된장술밥 맛있게 만드는법 레시피 편스토랑 찬또배기 이찬원 요새 조금씩 유행하고 있는 된장 술밥~ 고깃집에서 불판위에 된장찌개 올려주는 집에서 밥 말아 놨다가 국물이 자작하게 졸여지면서 깊은맛을 내는걸 알게 된 분들이 해드시던 강된장과 비슷하지만 밥과 함께 된장을 졸여 좀더 깊고 진한 맛을 냅니다! 원래는 차돌박이를 사용하는데 차돌박이 없을때도 맛있게 즐길수 있게 만들어 봤습니다! 영상도 있으니 영상으로 보실분들은 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 양파반개 100g 대파흰대 30g 애호박 100g 두부 단단한걸로 1/3모 대략 150g 스팸,리챔,런천미트 반통 100g 식용유 2스푼 10g 고추가루 1스푼 7g 고추장 반스푼 15g 재래된장 2스푼 60g 간마늘 1스푼 20g 멸치액젓 1스푼 8g 물 600cc 소다시다 반스푼 5g 밥 2공기는 4.. 2023. 1. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
