728x90 반응형 땡초김밥3 땡초김밥 만들기 진주 땡초김밥 만큼 맛있는 멸치 땡초김밥 황금레시피 멸치땡초김밥 만들 매콤한게 땡길땐 떡복이, 닭발, 짬뽕 같은걸 떠올리는 분들도 계시지만 저는 배채울땐 밥이 꼭 있어야 하는 스타일이라 매콤한게 땡길땐 땡초 팍팍 썰어넣은 김밥이 항상 제일먼저 생각나더라고요. 워낙 또 김밥을 좋아해서 김밥에 이것저것 넣고 말아 먹는걸 좋아하는데 오늘 반찬으로 만든 멸치 볶음이 너무 매콤하게 잘 만들어져서 멸치땡초 김밥 말아봤어요~ 멸치볶음은 반찬으로 즐기고 김밥으로도 말아 먹으면 1석2조! 맛있게 만들어 보세요 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 잔멸치 25g 땡초 3개 21g 대파 흰대 위주 20g (기름과볶기) 간마늘을 2스푼 40g (기름과볶기) 고추가루 1스푼 7g (기름과볶기) 식용유 4스푼 20g 미림 1스푼 8g(멸치 볶음 다음) 진간장1스푼 8g(멸.. 2024. 1. 9. 중독되는 진주 땡초김밥 만들기 땡초김밥 레시피 매운어묵 김밥 만들기 진주땡초김밥 황금레시피 진주에서 김밥으로 제일 유명한 땡초김밥! 일반김밥과는 다르게 속재료를 전부 다져서 넣어 만드는데 식감이 통으로 땡초를 넣는 기존의 땡초김밥 보다 훨씬 부드럽고 맛은 매운맛이 입속에 골고루 맴돌아서 너무 맛있더라고요! 일반김밥과는 좀 른 재료로 구성되었지만 매콤한 맛에 계속 줏어 먹게 됩니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 청양고추 10개 또는 청양고추 8개 + 단무지 1줄 또는 청양고추 6개 + 단무지 2줄 밥 2공기 420~440g 당근 30g 어묵 100g 식용유 2스푼(12g) 통깨 1반스푼 (2~3g) 참기름 1스푼 (6g) ---- 양념 ---- 양념은 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 굴소스 1스푼 12g 물엿 1스푼 10g 설탕 1/3스푼 3g .. 2023. 12. 12. 대구 명물 김밥 땡초김밥 둘둘이 김밥 레시피 가성비 끝판왕 돌돌이 김밥 만들기 맛있는 김밥 만드는법 친구가 대구에서 먹고 왔다고 자랑하던 대구맛집 김밥 둘둘이 김밥! 올때 좀 사오면 될걸 굳이 와서 먹었다고 말하면서 김밥안에 이게 들었고 저게 들었고 맛을 어땟고 설명을 하더라고요~ 그래서! 그 설명듣고 비슷한 만들어 봤는데~ 너무 맛있네요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ----- 밥 2공기보다 조금 많게 450g 맛소금 4~5꼬집 (밥 간하기) 참기름 2스푼 10g ( 밥 간하기) 조미김 크게 3젓갈 김 2~3장 단무지 2~3줄 깻잎 6장 당근 60~70g 맛소금 2꼬집 ( 당근 간하기) 식용유 1스푼 (당근 볶기) 우엉 6줄 40~50g 청양고추 2~3개 마요네즈(선택) *** 후리카케가 있으시면 1큰술 정도 넣어보세요. 1. 깻잎 6장을 준비하세요. 사진처럼 손바닥만 한건.. 2023. 5. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
