728x90 반응형 매운어묵4 매운어묵 레시피 입맛도는 빨간어묵 레시피 매운 어묵볶음 만들기 매운어묵 만드는법 매콤한~ 어묵 한꼬치 하고 스트레스 확 날려버리세요! 먹으면 먹을수록 더 땡기는 매콤한 양념이 일품인 매운어묵 꼬치 빨간어묵 꼬치 맛있게 만들어보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 사각어묵 6장 청양고추 2개 대파 1큰술 ---- 양념 ---- 고운 청양고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 생강가루 2~3꼬집 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추장 1스푼 30g 물엿 1스푼 10g 후추가루를 2~3꼬집 맹물을 200cc 1컵 1. 어묵은 낭창낭창 얇은걸로 준비해서 3번 접은 다음 3~4번 구불구불 구부려서 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 없을땐 그냥 먹기 좋게 썰어서 보깡 드셔도 맛있습니다! 2. 어묵을 졸인다음 손잡이를 깔끔 하게 하려면 .. 2024. 12. 6. 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 레시피 어묵탕 황금레시피 얼큰 어묵탕 만들기 쌀쌀한 날씨에 한냄비 끓여 놓으면 간식으로 밥국물 겸 반찬으로 술안주로 끝내주는 어묵탕 오늘은 맑은 국물 어묵탕 대신 칼칼한 국물이 일품이 얼큰 어묵탕 레시피 준비했어요~ 육수없이 간편하게 끓이게 준비했으니 꼭 한번씩 해보시길 강추!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. 1. 사각어묵은 너무 두꺼우면 접었을때 찢어질수 있으니 접어도 찢어질 염려가 없이 낭창낭창한 얇은 어묵으로 준비해주세요. 2. 무우는 두께는 1cm 정도로 썰고 크기는 기호에 맞게 썰어주세요. 3. 대파는 흰대 초록대 적당히 섞어서 준비하세요. 4. 어묵을 구불구불 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 안꿰고 그냥 끓일땐 두꺼운 어묵 사용하셔도 됩니다. 5. 냄비에 맹물을 부어주세요. 다시마 우린물 사용하시면 더 좋아요~ 6. 썰어둔 .. 2024. 10. 28. 매운어묵 만들어서 차가워진 날씨에 몸을 뜨끈하게 데워봅시다! 어묵 한꼬치! 차가운 바람솔솔 불어올때 무조건 생각나지요~ 국물 어묵도 좋지만 낭낭하게 졸여낸 양념을 온몸에 치덕치덕 발라 맛있는 자태를 뽑내는 이런 스타일의 매운어묵도 추운겨울에 제법 잘 어울린답니다~ 80년대 제가 어릴적 저희동네 떡볶이 가게엔 사각어묵 꼬치와 쌀떡이 어묵국물에 퐁당 담겨 있었는데 어느날 갑자기 어묵국물 통안에 등장한 길쭉어묵... 그런데 국물에 팅팅 뿔어 거대한 몸집을 자랑하는 사각어묵 보다 크기도 왜소해 보이는데 길쭉 어묵 꼬치 손잡이에는 빨간색 테이프가 감겨 있었죠. 그 빨간색의 의미를 모르고 100원의 예산을 가지고 평소처럼 먹다가 사각 어묵은 3개 100원이고 길쭉이 어묵은 2개 100원 이라는 걸 알고 어쩔줄 몰라할때 처음 보는 길쭉이 3개를 먹은 저에게 100원 값만 받으.. 2022. 10. 10. 슬슬 뜨끈한 어묵탕 생각날 날씨네요~ 어묵탕에 칼칼 매콤 추가해서 속시원하게 즐겨보세요. 슴슴한~ 어묵탕 말고 강렬한 어묵탕 찾는분 꼭 보세요~ 동영상 좋아하시는 분들 위해 준비했습니다! 사투리 주의하시고 보시려면 클릭! 사투리 극혐이신분 클릭 금지!! ------- 재료 ------- 어묵 7장 ( 300~350g) 가래떡 4줄 분량 ( 160~200g), 떡 없으면 어묵 4장 추가~ ------- 양념 ------- 고추장 2스푼 (60g) 고추가루 2스푼 (14~15g) 다진마늘 1스푼 (20g), 진간장 2스푼 (16g) 미림 3스푼 (24g) 굴소스 반스푼 (5~6g) 후추가루 1~2꼬집 청양고추 1개 ------- 육수 ------- 물 1.2리터, 대멸 15마리( 내장제거 후 25g) 건새우 10마리 (5g) 양파 1/4개 ( 60~70g) 대파 반대 ( 50~60g) 통마늘 4.. 2022. 9. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
