728x90 반응형 매운어묵탕3 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 레시피 어묵탕 황금레시피 얼큰 어묵탕 만들기 쌀쌀한 날씨에 한냄비 끓여 놓으면 간식으로 밥국물 겸 반찬으로 술안주로 끝내주는 어묵탕 오늘은 맑은 국물 어묵탕 대신 칼칼한 국물이 일품이 얼큰 어묵탕 레시피 준비했어요~ 육수없이 간편하게 끓이게 준비했으니 꼭 한번씩 해보시길 강추!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. 1. 사각어묵은 너무 두꺼우면 접었을때 찢어질수 있으니 접어도 찢어질 염려가 없이 낭창낭창한 얇은 어묵으로 준비해주세요. 2. 무우는 두께는 1cm 정도로 썰고 크기는 기호에 맞게 썰어주세요. 3. 대파는 흰대 초록대 적당히 섞어서 준비하세요. 4. 어묵을 구불구불 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 안꿰고 그냥 끓일땐 두꺼운 어묵 사용하셔도 됩니다. 5. 냄비에 맹물을 부어주세요. 다시마 우린물 사용하시면 더 좋아요~ 6. 썰어둔 .. 2024. 10. 28. 추운겨울 칼칼한 어묵탕 한그릇 만들어 먹어주면 온몸이 뜨끈뜨끈! 겨울이면 대표적으로 생각나는 뜨끈한 어묵탕 국물~ 첫직장 다닐때 차가 없어 공단에서 운영하는 버스 타고 하단역에 내리면 뜨끈한 김이 모락모락 피어나는 포장마차들이 3~4개가 군데군데 있어서 따끈하게 어묵한꼬치 하면서 먹는 어묵국물 끝내 줬는데.. 요즘은 포차들이 있던 맞은편에 대형 쇼핑몰 이 들어서서인지 다 없어지고 없더라고요. 겨울 먹거리에 절대 빠지지 않는 뜨끈한 어묵국물 맑은 국물도 끝내 주지만 오늘은 칼칼하게 끓여내 볼게요~ 동영상 시청은 아래를 클릭하세요~ 사투리 들으면 현기증 나시면 클릭금지요 ㅎㅎㅎ ----- 재료 ----- 사각어묵 4장 160g 대파 초록대 흰대 쓱아가 20~30g 청양고추 1개 팽이버섯50g 사각어묵 4장 160g 후추가루 1꼬집 ------ 육수 ----- 물 4컵 8.. 2022. 12. 5. 슬슬 뜨끈한 어묵탕 생각날 날씨네요~ 어묵탕에 칼칼 매콤 추가해서 속시원하게 즐겨보세요. 슴슴한~ 어묵탕 말고 강렬한 어묵탕 찾는분 꼭 보세요~ 동영상 좋아하시는 분들 위해 준비했습니다! 사투리 주의하시고 보시려면 클릭! 사투리 극혐이신분 클릭 금지!! ------- 재료 ------- 어묵 7장 ( 300~350g) 가래떡 4줄 분량 ( 160~200g), 떡 없으면 어묵 4장 추가~ ------- 양념 ------- 고추장 2스푼 (60g) 고추가루 2스푼 (14~15g) 다진마늘 1스푼 (20g), 진간장 2스푼 (16g) 미림 3스푼 (24g) 굴소스 반스푼 (5~6g) 후추가루 1~2꼬집 청양고추 1개 ------- 육수 ------- 물 1.2리터, 대멸 15마리( 내장제거 후 25g) 건새우 10마리 (5g) 양파 1/4개 ( 60~70g) 대파 반대 ( 50~60g) 통마늘 4.. 2022. 9. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
