728x90 반응형 비빔국수7 비빔국수 맛집 뺨치는 비빔국수 양념장 만들기 비빔국수 레시피 비빔국수 황금레시피 맛집 소리듣는 비빔국수 양념장 비빔국수 레시피 냉장고에 남은 자투리 야채 처리하면서 간단한 한끼 먹기 딱 좋은 음식이 바로 비빔국수아닐까요~ 생각날때마다 매번 만들어 먹을수도 있지만 양념장 한통 만들어 놓고 1~2달 냉장고 넣어놓고 필요 할때마다 야채삶고 국수말 삶아서 비벼보세요! 시간이 지날수록 양념이 맛있어지는 시원하고 깔끔한 비빔국수 양념장에 반하실거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념장 ---- 고운 고춧가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g(기호에 따라 1스푼 추가) 진간장 2스푼 16g 멸치액젓 1스푼 8g 양조식초 4스푼 40g 매실액기스 2스푼 20g 물엿 2스푼20g 고추장 3스푼 90g(삼삼하게 드시는 편이면 2스푼) 통깨를 1스푼 4g 간마늘 2/3스푼 15.. 2024. 4. 11. 비빔칼국수 비빔국수 만들기 어떤 국수에 비벼도 맛있는 분식집 비빔국수 양념장 만들기 새콤달콤 양념에 비비면 식감이 끝내주는 비빔칼국수! 비빔국수 하면 일반적으로 중면이나 소면을 삶아서 여러가지 야채와 함께 비빔양념장에 비벼먹는 비빔국수를 떠올리지요. 그런데 그거아세요? 건면으로 나오는 중면이나 소면보다 2배는 쫄깃하고 양념이 잘 붙어서 식감도 좋고 맛도좋은 면은 칼국수 면이라는것! 생으로 유통되는 생칼국수로 비빔국수를 해먹으면 정말 맛있답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 칼국수 생면 2인분, 당근,양배추,오이,단무지,상추등 기호에 따라 참기름 1스푼 ( 비빌때 ) ------ 양념 ------ 고추가루 2스푼 (14g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 또는 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 식초 4스푼 (32g) 멸치액젓 1스푼 (8g.. 2023. 9. 29. 비빔국수 맛있게 만드는 법 요구르트 비빔국수 양념장 황금레시피 비빔국수 만들기 양념장 한통 만들어 놓으면 언제든지 간단하게 슥슥 비벼먹을수 있는 비빔국수! 냉장고에 야채 자투리 남을때 정말 유용하게 써먹을수 있지요^^ 전 멸치육수 국수보다는 비빔국수를 더 좋아합니다^^~ 이 비빔국수를 좀더 특별한 양념에 비빌수 있게 독특한 2가지 재료 넣고 만들었어요! 구수한 사투리 장착한 영상은 아래를 클릭해보세요! ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 최대한 고운고추가루 2스푼 14g 간마늘 반스푼 10g 식초 2스푼 16g 고추장 2스푼 60g 물엿 2스푼 24g 돈까스 소스 1스푼 10g 없으시믄 식초 반스푼(4g) 케찹 반스푼(5g) 유산균 듬뿍! 요구르트 65ml 짝은거 한병! **야채는 당근, 양배추, 상추 등등등~ 냉장고 사정이 허락하는 만큼 준비 하시믄 됩니다~ ** 비빔장은.. 2023. 1. 6. 비빔국수 황금레시피 닭가슴살 비빔국수 김치비빔국수 양념장 만들기 비빔국수! 봄 여름 가을 겨울 언제 먹어도 맛있어요! 저는 비빔국수를 참 좋아합니다. 여러분도 좋아하시나요^^ 식욕자극하는 빨간 색감에 한입 먹으면 매콤새콤한 양념이 잃어버린 입맛 살려주는데 정말 좋지요. 비빔국수에 개인적으로 삶은 달걀이 있어야 단백질 균형이 딱! 잡히는데 비빔국수 먹고싶은 오늘! 그런데 하필! 냉장고에 계란은 똑 떡어지고! 그렇다고 비빔국수 할려고 계란사러 마트가기는 귀찮더라고요~ 그래서 찬장뒤지다 발견한 1년 전쯤 다이어트 하려고 한가득 샀던 닭가슴살 캔의 생존캔 몇개가 구석에 처박혀 있더라고요 ㅎㅎㅎ 그래서 단백질도 보충하고 좀 특별한 양념을 만들어 볼려고 닭가슴살 캔 사용해서 맛있는 비빔국수 만들어 봤습니다! 영상도 준비되어 있지만 사투리가 극강이니! 주의하세요^^ ---- 재료.. 2022. 12. 25. 간단한 비빔국수 만드는법 김치 비빔국수 레시피 비빔국수 양념장 황금레시피 비빔국수.. 요즘이야 워낙 맛집도 많고 조미료도 다양해서 웬만한 분식집에서 시켜먹어도 평타 이상은 충분히 나오는 비빔국수. 그런데 아무리 맛집이라 소문난곳을 찾아가도 입은 즐겁지만 뭔가 부족한 한가지! 그건 바로 우리 할머니, 어머니들이 무심한듯 이 재료 저 재료 툭툭 털어넣고 만들던 그런 맛 아닐까요^^~ 오늘은 그때를 생각해보며 그냥 이것저것 툴툴 털어 넣고 비벼 봤는데 애들이 맛있다고 너무너무 잘 먹더라고요^^~ 저는 툴툴 털어 넣었지만 혹시 해보실 분들 위해 볼 아래 저울깔고 털어 넣은 다음 중량을 기록했으니 참고하세요^^ 사투리에 거부감 없으신 분들은 아래 영상을 클릭해보세요~ ----- 재료 ----- 국수 1인분 100g 익은 김치 2/3컵 100g ----- 양념 ----- 설탕 반스푼 5.. 2022. 11. 1. 간장국수에 이거 넣고 소금국수 해보세요~ 새로운 단짠함이 끝내줍니다. 집에서 간편하게 비벼먹는 비빔국수 그 중에도 초고추장비빔국수를 많이 해먹지만 종종 새로운 맛을 먹어보고싶을땐 간장국수에 소금 좀 넣고 해보세요. 입맛 없을때 단짠함에 참기름 고소함이 더해진 국수 먹어 보면 입맛이 팍팍 살아 올라옵니다. 영상으로 시청하고 싶으시면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 맛소금 반스푼 5g 설탕 3스푼 30g 최대한 고운 고추가루 1/3스푼 2g 진간장 5스푼 40g 참기름 2스푼 10g 매실액 1스푼 8g 후추가루 1~2꼬집 뿌리주고 빻은깨 반스푼 2g 1. 소금은 그냥 소금 말고 맛소금으로 준비하세요. 얼마나 맛있으면 소금에 맛을 붙였겠습니까! 2. 맛소금이 된 이유는 10% 가까지 포함된 이 MSG 덕분 아니겠습니까! 3. 양념 재료를 전부 넣고 골고루 섞어 주세.. 2022. 10. 22. 가을무우 비빔국수 만들어 보세요! 가을에 먹어야 10배 맛있어요! 비빔국수 양념장에 가을무우를 절여보세요 정말 맛있는 양념장이 됩니다. 더운 여름내내 쓴맛 풀풀 내던 무우가 시원한 찬바람이 부는 가을이 오면 쓴맛 버리고 단맛을 솔솔 뱉아내기 시작합니다. 이때 무우를 활용해서 맛있는 비빔국수 한번 비벼보세요~ 정말 무우의 시원한 품은 깔끔한 양념장에 오도독한 무우의 식감이 정말 맛있어지는 한그릇이 될겁니다! 영상도 있네요~ ----- 재료 ----- 가을 무우 200g ----- 무절임 ----- 꽃소금 1/3스푼 4~5g 설탕 깍아서 2/3스푼 6~7g 식초 2스푼 16g ----- 양념 ----- 고운고추가루 2스푼 14g! 설탕 2스푼 20g! (단맛을 좋아하면 1스푼추가) 진간장 1스푼 8g 양조식초 3스푼 24g 물엿 2스푼 3스푼 30g 간마늘 반스푼 10g .. 2022. 10. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
