728x90 반응형 겉절이김치 만들기2 겉절이김치 만들기 배추겉절이김치 만드는 법 겉절이김치 레시피 겉절이 양념장 간단하게 휘리릭 무쳐 놓으면 맛집소리 듣는 배추 겉절이 알려드릴게요! 칼국수집에서 먹던 딱 그맛 배추겉절이 이렇게 담아 놓으면 다들 맛있다고 칭찬을 하더라고요! 맛있다고 해서 어렵진 않아요~ 쉽게쉽게 담아도 맛있게 만드는법 알려드릴테니 유용하게 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 알배추 2통 또는 배추 짝은거 반통 1kg ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 2리터 ------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (63g), 멸치액젓 60g, 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 쓸 경우 마늘의 1/3분량 (10g) 새우젓 1스푼 (20g), 설탕.. 2025. 5. 2. 겉절이 맛있게 담그는법 칼국수집 겉절이김치 만들기 김치 겉절이 황금레시피 칼국수집 차려 팔아도 되겠다 소리듣던 인생 겉절이김치 알려드릴게요. 복잡한 과정은 최대한 간편한 방법으로 바꿔도 맛있다고 극찬 받던 겉절이 레시피입니다. 새김치 좋아하는 분들이 맛없다고 하는 사람 없었던 상큼한 겉절이김치 강추 드립니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 배추 3kg 무우 1~1.2kg 쪽파 80g 또는 대파 또는 부추 80g ---- 절임물 ---- 맹물 4리터 꽃소금 2컵, 310g --- 갈기재료 ---- 양파 작은거 1/4개, 50g 사과를 1/4개, 60g 맹물 또는 다시마 우린물 1컵 200cc 밥 3숟갈 60g 미원 3꼬집 ( 맹물 사용시 ) ---- 양념 ---- 고춧가루 200cc 1.5컵, 150g 멸치액젓 150cc 180g 새우젓 .. 2025. 3. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
