728x90 반응형 된장찌개레시피4 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 100% 성공 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 한국인이 사랑하는 찌개 1등 이라는 된장찌개! 다양한 재료가 들어가면 재료따라 맛이 변하는 매력터지는 찌개중 하나죠. 된장찌개를 쉬우면서도 맛있게 끓일수 있는 방법 중에 매인 재료중 차돌,냉이,해물,달래,꽃게 등등 어떤 재료와도 궁합이 좋아서 칭찬 받던 레시피 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.---- 재료 ---- 양파 중간거 반개 120g 감자 작은거 1개 120g ( 50g 은 갈기 ) 무우 0.5cm 2조각 120g (30g은 갈기 ) 호박 50g 두부 1/3모 200g 맹물 또는 다시마 우린물 4컵 800cc 대파 1주먹 30~40g 소고기 또는 해물 100g 그외 미더덕,냉이,달래,꽃게 등 활용가능 땡초 1개 ( 어른 드실때 ) --- 갈기 재료 ---- 감자 50g 무.. 2024. 5. 2. 된장찌개 쉽고 맛있게 끓이는법 된장찌개 레시피 된장찌개 황금레시피 한국인이 좋아하는 찌개 종류에서 김치찌개와 함께 1~2위를 다투는 된장찌개! 이건 안끓이는 집이 없다보니 레시피도 집집마다 천차만별 맛있게 만드는 레시피만 해도 수천가지가 넘을 정도로 기본맛이 보장되는 찌개죠 저희집도 일주일에 1~2번을 된장찌개를 끓여먹을 만큼 된장찌개 선호도가 높은편입니다. 하지만 제대로 끓이려면 육수도 내고 여러가지 재료를 준비해서 끓여줘야하는데 시간없고 바쁠때는 일일히 그걸 할수가 없죠. 요즘은 코인육수라는것도 나와서 더 편하게 할수 있지만 아주옛날 코인육수 같은거 없던 시절부터 제가 바쁠때 사용하는 초간단 된장찌개가 있는데 요즘도 종종 사용한답니다. 육수낸거 못지않게 맛도 일품이라 아주 유용한 찌개 레시피입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- .. 2024. 1. 18. 고깃집 된장찌개가 5분이면 뚝딱~ 나오는 비법! 고기 먹고 시켜먹는 후식 된장찌개 한국인 특성상 5분을 넘어가면 주문한지 오래 되었는데 왜 음식이 안나오지? 라는 생각을 한다네요 그런것 때문인지 고깃집 된장찌개는 정말 빠른 속도로 테이블위에 올라옵니다. 집에서 어머니가 끓이시면 정말 오랜시간 끓이시는데 고깃집은 어찌나 그렇게 빨리나오는지 5분만에 찌개가 가능한 비법! 알려드릴께요! 영상으로 보시고 싶으시면 아래를 클릭해보세요~ ----- 재료 ----- 양파 중간거 반개 120g 호박 100~120g 청양고추 2개 15g 두부는 반모! 200~250g 대파를 2큰술 20g 물 700cc ----- 양념 ----- 고추가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 진간장 2스푼 16g 국간장 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 시판 재래된장 2스푼 60g 1. 양.. 2022. 10. 20. 1인분도 끓여내는 고깃집의 스피드 된장찌개 비법! 좀 불량한 재료지만 1인분씩 해먹기 정말 좋은 고깃집 된장찌개 비법! 영상으로도 구경 가능하지만 사투리 주의요^^~ ---- 재료 ---- 양파 반개 100g 호박 30~40g 두부 100g ---- 육수 --- 무우 30g (갈기) 감자 60g (갈기) 물 100cc (갈기) 물 500cc 고추가루 반스푼 3g 소다시다 반스푼 5g 혼다시 1/10스푼 1g 미원 2~3꼬집 분량 대략 0.5g 다진 마늘 반스푼 10g 된장 2스푼 60g 고추장 반스푼 15g 1. 양파 100g을 가로세로 1~2cm 크기로 썰어주세요. 2. 호박 30~40g 을 가로세로 1~2cm 크기로 썰어주세요 3. 두부 1/5모 100g 는 기호에 따라 썰어주세요. 4. 무우 30g 은 대충 썰어줍니다 5. 감자 60g 도 대충 썰.. 2022. 9. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
