728x90 반응형 떡볶이양념5 부산식 떡볶이 황금레시피 떡볶이 양념 고춧가루 떡볶이 레시피 떡볶이 맛있게 만드는법 떡볶이 부산식 떡볶이 황금레싶 떡볶이 레시피 부산식 떡볶이는 신당동 떡볶이 처럼 즉석에서 끓이는 스타일이 아니고 떡볶이 판을 중탕으로 데워 떡볶이를 만드는게 특징이랍니다. 이렇게 만들면 양념이 빨리 졸여지지 않고 떡이나 어묵도 빨리 불지 않아 오래두고 장사하는 떡볶이집에선 딱이죠! 하지만 집에서 중탕으로 만들순 없으니 간편한 방식으로 만들면서 양념은 부산식의 꾸덕한 고춧가루 베이스의 떡볶이 양념을 그대로 가져와서 맛있게 만들었습니다. 양념이 넉넉해서 순대 떡볶이 김밥 만두 같은거 찍어 먹어도 너무 좋답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쌀떡 600g 어묵 3장 150g 당근 150g 대파 100g 물 600cc 또는 간이 안된 멸치육수 600cc 멸치액젓 1스푼 8.. 2024. 7. 29. 떡볶이 황금레시피 맛있게 매운 신전 떡볶이 만드는법 레시피 만들기 맛있게 매운 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피 집에 아이들이 떡볶이를 참 좋아해서 1주일에 한번은 꼭 만들어주는 떡볶이 요즘은 애들이 학교에서 마라탕이 나오면 마라탕도 먹는다고 맵부심을 부리는게 영락없이 한국 사람이더라고^^ 예전에는 순한맛 떡볶이를 많이 했는데 요즘은 매콤한 떡볶이도 종종 해준답니다. 맛있게 매운 양념이 일품인 떡볶이 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 2장 100g 떡볶이 떡 400g ---- 양념 ---- 고운 일반 고추가루 2스푼 14g 고운 청양 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 매운 카레 1큰술 10g 굴소스 2스푼 24g 물엿 3스푼 30g 고추장 5스푼 150g 후추가루 2~3꼬집 물 600cc 1. 어묵 2장 을.. 2024. 6. 6. 1인분 딱 좋은 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만들기 떡볶이 맛있게 만드는법 저희집 아이들이 떡볶이를 참 좋아한답니다~ 떡들어 간다면 짜장 떡볶이 카레 떡볶이 가리지 않고 잘먹는 떡 귀신들이랍니다 ㅎㅎ 애들 떡볶이 해줄때는 쌀떡을 주로 사용 하면서 " 그래!! 밥도 쌀이야!! " 라는 생각으로 한가득 만들어 주는 편이랍니다 ㅎㅎ 그런데 음식이란게 양을 많이 해야 좀더 맛있는 맛을 낼수 있는거라 아무래도 어떤 레시피든 1인분 레시피 보다는 최소 2인분 또는 3~4인분에 맞춰진 레시피가 많죠. 많이 만들어 놓으면 단점이 냉장고 넣어놨다 다음날 먹으면 아무래도 맛이 좀 덜하더라고요. 이번 레시피는 그런 단점 없이 한번 만들어서 한번에 다 먹을수 있는 딱!! 1인분 떡복이 만드는 방법입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡 200~210g 사각 어묵.. 2024. 2. 7. 실패없는 떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만드는법 한국 사람이라면 남녀노소 99% 좋아하는 떡볶이! 하지만 떡볶이가 쉬운듯 쉽지 않은듯 균일한 맛을 내기가 정말 어렵고 매번 떡볶이를 만들면 맛이 다르다는 분들도 계십니다. 그런분들을 위해서 어떻게 하면 균일한 맛을 낼수 있을까 생각해보다가 칼국수 떡볶이를 만들어 봤는데 이건 누가 만들어도 매번 똑같이 맛있는 맛으로 만들수 있을것 같더라고요~ 여러분도 칼국수 있으시면 꼭 한번해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡볶이 떡 300g 어묵 2~3장 100g 대파는 작은거 반대 30g 칼국수 라면 1개 물 3.5컵 700cc ---- 양념 ---- 최대한 고운고춧가루 2스푼 14g 설탕 1.5스푼 15g 고추장 1큰술 40g 1. 간편하게 할거라 도마 같은거 필요 없이 2.. 2023. 12. 18. 간단하게 떡볶이 만드는법 초간단 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 간식 메뉴에 떡볶이를 빼놓을수가 없죠~ 많은 사람이 즐기는 만큼 떡볶이 레시피 또한 넘쳐나게 많죠~ 육수를 내고 복잡하게 만들어서 맛있는 떡볶이도 있지만 간편한걸 찾을때는 재료가 적어 만들기 쉽고 설거지 거리도 확 줄여서 만드는 떡볶이가 최고 아닐까요~ 오늘은 세상에서 제일 간단하면서 설거지 거리 확!!!! 줄여 버린 초간단 원팬!! 떡볶이 만들거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭 해보세요~ ---- 재료 ---- 떡볶이떡 400g 물 2컵 400cc 어묵 2장 80g ---- 양념 ---- 고운고추가루 2스푼 14g 설탕 3스푼 30g( 단맛 좋아하면 4스푼 까지 OK) 진간장 2스푼 16g 고추장 2스푼 60g 대파 반대 30~40g 후추가루 2~3꼬집을 듬뿍.. 2023. 1. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
