728x90 반응형 콩나물국 끓이는법4 김치 콩나물국 레시피 시원한 콩나물 해장국 만드는법 김치콩나물국 황금레시피 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물국 레시피 콩나물해장국 레시피 김치 콩나물국 밥먹을때 국물요리로 속풀이가 필요할땐 시원한 국물요리로 딱 좋은 콩나물국! 저희 딸이 콩나물을 좋아해서 그리고 제가 해장이 자주 필요해서^^~ 국물로 콩나물국을 자주 끓이는데 확실히 육수를 낸 콩나물국과 그렇지 않은 콩나물국은 시원함의 차이가 크더라고요. 복잡하지 않고 간편하게 육수만들어서 콩나물국 끓여보세요~ 육수 없이 맛있게 끓이는 법도 알려드릴께요!! 국물이 정말 끝내 준답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 멸치육수 ---- 물 2리터 대멸 15마리 40g ( 얇은 대멸은 20마리) ---- 재료 ---- 콩나물 1봉 300~320g 적당히 익은김치 300g 두부 1/3모 170g 황태 40g 대파 30g 땡초 1개 후추가.. 2024. 8. 11. 육수 없이 콩나물국 시원하게 끓이는법 김치 콩나물국 콩나물 해장국 레시피 콩나물국 레시피 콩나물국 시원하게 끓이는법 해장국이든 밥먹을때 국이든 빼먹을수 없는 국물 요리가 바로 콩나물국이죠. 육수를 진~~하게 만들어 땡초 팍팍 넣어주면 얼큰칼칼 해장국으로! 간편하게 국간장 소금간만 하면 초간단 밥먹을때 국물로 김치 적당히 가미하면 칼칼한 김치콩나물국으로 여러가지 버전으로 즐길수 있는 콩나물국! 오늘은 일반적인 방법들을 조금씩 조합해서 끝내주는 해장콩나물국 만들어볼거에요~ 정말 시원하고 맛있으니 꼭해보세요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 황태 반마리 또는 황태채 30g 콩나물 1봉 200~300g 무 100g 청양고추 1개 김치 1/10포기 300g 물 200cc(황태와 들기름 볶을때) 들기름 또는 참기름 2스푼 12g 물 2리터 간마늘 .. 2024. 7. 28. 사먹는것 같은 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법 콩나물해장국 만들기 콩나물국밥 끓이는법 그냥 끓이는 콩나물국과는 차원이 다른 시원하고 묵직한 콩나물 국밥! 밥먹을때 밥말아 먹어도 좋고 해장이 필요하신분 계시면 이렇게 해보세요~ 아마 밖에서 사먹는것처럼 맛있다고 칭찬 받을거에요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 1봉 320g 오징어 중간거 1마리 180~200g 대파 40g 땡초는 1개 ---- 육수 ---- 물 10컵 대략 2리터 대멸을 30g 중지만큼 큰거는 20마리 좀 작은거는 25마리 다시마 3~4cm 4장 2g ---- 국물양념 재료 ---- 맛소금 1/3스푼 3g 국간장 2스푼 16g 새우젓을 껀데기만 반스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 소고기 다시다 1/5스푼 2g ( 없으면 맛소금으로 추가간) --- 고추가루 양념장---- 고춧가루 2스푼 .. 2023. 6. 11. 김치국 황태 콩나물국 시원하게 끓이는법 김치 콩나물국 황태해장국 맛있게 끓이는법 육수내기 귀찮은날~ 밥먹을때 국물! 술먹고 속풀이 할때 속풀어낼 해장국물! 간단하게 소주 한잔 하고 싶을때 후다닥 국물요리! 국물은 참 쓰임새가 많은 음식이죠~ 바쁘고 몸이 무거운 날에는 육수를 내거나 무거운 재료 없이 간단하고 가벼운 재료 들로 맛있는 국물 끓여서 사용해보세요~ 어디든 잘 어울린답니다! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 황태 10g 대파 2큰술 20g 사각어묵 반장 20g 콩나물 50g 계란 1알 물 600cc ---- 국물양념 ---- 김치 국물만 4스푼, 40g 고춧가루 1/5스푼 1g 맛소금 1/10스푼 1g 진간장 1스푼 8g 알콜도수 14% 짜리 미림 1스푼8g 멸치액젓 1스푼 8g 국간장 반스푼 4g 또는 소 다시다 1/5스푼 2g 참기름 반스푼 .. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
