라면사리로 끓이면 맛있는 라면 된장라면 어묵라면 맛있는라면

찌개에 너무 잘 어울리는 라면사리 1팩 사다 놓으면

꼭 1~2개가 애물단지 처럼 남게 되지 않나요^^

 

라면사리 남을때마다 이거 끓여서 간단하게 한끼해보세요

간단한 레시피지만 맛은 웬만한 라면 못지 않답니다.

 

 

영상설명도 있지만 사투리 울렁증 있으시면 클릭 금지요^^

----- 재료 -----
라면사리 1개
물 550cc

----- 양념 -----
소다시다 반스푼 6g
고추가루 1/5스푼 1g
재래된장 2/3스푼 20g
간마늘 1/4스푼 5g
청양고추 반개
대파 1큰술 10g
어묵 반장 20g

 

 

1. 라면사리는 메이커 상관없이 아무거나 1개를 준비하세요.

 

2. 냄비에 물 550cc 를 부어주세요.

 

3. 양념에 표시된 재료를 전부 넣어주세요.

 

4. 집된장으로는 제대로된 맛을 낼수 없으니 이런 시판 재래된장을 사용하세요.

 

5. 청양고추는 기호에 따라 1개를 다 썰어 넣으셔도 됩니다.

 

6. 어묵 반장만 쓰고 반을 남기기 애매하시면 1장을 다 넣어주세요.

 

7. 불을 올리고 된장을 풀어주세요. 오래보관한 된장일수록 수분이 적어 덩어리 져 있을수 있으니 잘 풀어주세요.

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8. 물이 끓기 시작하면 라면사리를 넣어주세요.

 

9. 적당히 저어주면서 4~5분간 바글바글 끓여주세요

 

10. 끓이다가 냄새를 맞아 봤는데~ 시판 라면냄새와 비슷한 침고이는 향이 솔솔 올라오네요~

 

11. 다 끓인다음 맛소금으로 기호에 따라 간을 맞춰주세요.

 

12. 마무리로 후추가루 1~2꼬집 뿌려 국물향을 확!! 살려보세요!

 

13. 맛있는 국물이 사리면 특유의 거친면에 잘 베어 들어서 면이 아주 맛있어요^^~

 

14. 마무리로 밥 살짝 말아서 드시면~~ 살쪄요^^

 

2022.11.05 - [분류 전체보기] - 캔참치 있으면 초간단 고추참치 꼭해보세요~ 참치비빔밥 한그릇 비벼먹으면 간단하게 한끼 뚝딱!

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