728x90 반응형 맛있는 레시피/소스,양념19 만능 양념장 두부 양념장 도토리묵 양념장 필요할때! 비빔밥 간장 양념장 콩나물밥 양념장 만능양념장으로 사용해도 되는 간장 양념장 양념장이 필요한 두부! 도토리묵! 콩나물비빔밥! 꼬막무침 등등등 간장 사용한 양념 필요할때 이거 하나 넉넉하게 만들어 놓으면 한달 내내 반찬 걱정 없어요~ 맨김 바삭바삭 구워 밥싸먹을때 살짝 올려 먹어도 되고 만두 간장 필요할때도 요고에 식초만 살짝 추가해서 먹으면 되는 쓰임새가 너무많은 진짜 리얼 만능양념간장 알려드릴께요~ 전 독특하게 생부추에 뿌려서 비벼먹어봤는데 별미중에 별미 입니다~ 아삭한 식감에 단짠한 양념장이 정말 잘 어울리더라고요! 영상 시청하시려면 밑에를 클릭해보세요~ ----- 재료 ------ 부추 작게 1주먹 25~30g 계란 1알 김가루 조금 ----- 만능 양념장------ 설탕 2개 20g 고추가루 2스푼 14g 통깨 1스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 미림 1스푼 8g (애들 먹.. 2023. 1. 28. 3가지!! 쌈장 만드는법 고기 먹을때 필수품 맛있는 고깃집 쌈장 만들기 레시피 고기먹을때 필수품중 절대로 빠지면 안되는 쌈장! 그런데 집에서 고기를 구워 먹으려는데 분명히 있었다고 생각한 쌈장통이 텅텅 비어 있어 당황 하신적 있으시지요^^ 그렇다고 쌈장 하나 사려고 옷갈아 입고 밖에 나가기도 귀찮고! 그럴때를 대비해서 제가 쌈장을 맛있고 쉽게 만들수 있는 방법! 한번에 3가지 방법을 알려 드려보겠습니다! 영상으로 시청하시려면 밑에 영상 꾹~~ --- 바쁠때 쌈장 ---- 된장 2스푼 60g 고추장 1스푼 30g 물엿 2스푼 20g --- 별로 안바쁠때 쌈장 ---- 바쁠때 쌈장에 간마늘 반스푼 10g 다진대파 1큰술 10g 참기름 1스푼 6g 통깨 반스푼 2g ** 여기에 사이다랑 설탕 미림 쪼메 쓱아가 농도를 질게하고 단맛 올리주믄 부산식 순대 막장으로도 활용가능~ --- 독특한.. 2023. 1. 14. 콩나물밥 양념으로 아마 상위 1% 안에는 들어갑니다~ 무엇이든 비벼보세요. 콩나물밥이 2배는 맛있어 질거에요^^~ 영상으로 보시고 싶으면 아래를 클릭해보세요. 동영상으로 박제된 레시피! ------ 재료 ------ 콩나물 150g 당근 50g 사각어묵 1장 ----- 양념 ----- 중간입자 고추가루 2스푼 14g! 설탕 3스푼 30g 진간장 8스푼 64g 미림 2스푼 16g (애들 먹일거면 전자렌지에 20초 정도 돌려 알콜을 좀 날리세요) 식초 2스푼 16g 굴소스 반스푼 7g 참기름 1스푼 6g 통깨반스푼 1g 새우젓 반스푼 10g 대파 다진거 40g 1. 당근을 2~3mm 두께로 채썰어주세요. 2.사각어묵 1장도 당근처럼 채썰어주세요. 3.대파 2큰술을 잘게 다뎌주세요. 4. 양념장에 적힌 재료를 전부 섞어 3~4시간 숙성을 시키세요 5. 물 1.5리터를 끓여 콩나물과 .. 2022. 9. 20. 돈까스에 화이트갈릭 소스를 뿌렸더니 정말 맛있습니다! 돈까스 뿐아니라 새우필라프,목살스테이크,각종샐러드등등등 과 찰떡궁합 소스! 영상으로 보시고 싶은분들은 클릭! --- 소스 재료 ---- 꽃소금 1/5스푼 2g 설탕 깍아가 반스푼 5g 간마늘 1스푼 20g 꿀 1스푼 10g 사이다 4스푼 32g~ 마요네즈 6스푼 90g 플레인 요거트 2스푼 50g 바질 있으믄 2~3 꼬집 (선택) 1. 재료를 전부넣고 섞어주세요 " 꿀은 아카시아,잡화꿀 아무거나 O.K " " 마늘은 칼로 다진거 말고 간마늘을 써야 풍미가 확살아요~ " " 마요네즈를 라이트 마요네즈 쓰고 맛없다면 나쁜 사람~ " " 플레인 요거트는 업체마다 단맛이 다르니 설탕으로 단맛조정 " " 바질은 필수가 아닌 선택 " 2. 청양고추 3~4개를 잘게 다져보세요. 씨는 기호에 따라 제거하세요 3. 집에.. 2022. 9. 17. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
