728x90 반응형 어묵볶음레시피4 어묵무침 레시피 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵김밥 만들기 어느집이든 식재료를 샀을때 좀 많이 사서 남는 경우가 있요~ 저희집에서 무우랑 어묵이 많이 남았을때 종종 해먹는 건데 이거 정말정말 맛있고 독특하답니다! 반찬으로 먹어도 맛있고 김밥으로 말아 먹어도 끝내 준답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 250g 사각어묵 2~3장 100g ---- 양념 ---- 고추가루 3스푼 21g 설탕 반스푼 5g 간마늘 반스푼 10g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 1스푼 8g 물엿 1스푼 12g 굴소스 반스푼 6g ---- 무 절임 ---- 꽃소금 반스푼 7g 설탕 반스푼 5g 식초 1스푼 8g 1. 무우를 0.5cm 정도 두께로 두께감이 있게 채썰어주세요. 2. 어묵도 대략 0.5cm 로 두께감 있게 채를 썰어주세요. 3. 썬 무.. 2024. 10. 23. 어묵볶음 식으면 더 맛있는 어묵볶음 레시피 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬중에서 크게 1통씩 볶아놔도 순식간에 다 먹어치우는 우리집 반찬 1순위가 바로 어묵볶음이더라고요! 다양한 방식으로 맛을 내는 어묵볶음이 많이 있지만 애들먹을 어묵볶음 해줄때는 아무래도 조미료가 조금이라도 덜 들어가는 방식으로 볶아놓게 되더라고요. 이번 레시피는 조미료 없어도 더 맛있게 볶을수 있고 냉장고에 들어갔다 나와 식어도 엄청 맛있더라고요. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 200g 양파 중간거 반개 120g 대파는 흰대 위주로 2큰술 20g 꽈리고추 10개 50g 다진마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g ---- 양념장 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 멸치액젓 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 맹물을 가따가 3스푼 24.. 2024. 1. 8. 간장어묵볶음 황금레시피 간장 어묵볶음 레시피 어묵볶음 만들기 밑반찬 뭐만들지? 생각할땐 꼭 떠오르는 후보 1순위 어묵볶음! 조금 독특하게 잔멸치를 어묵과 같이 볶아줬더니 잔멸치 자체가 짭짤하기 때문에 양념도 적게들뿐 아니라 멸치볶음과 어묵볶음을 한번에 먹을수 있어 독특한 식감과 맛을 한번에 즐길수 있는 아주아주 맛있느 밑반찬이 된답니다~ 아직 안해보신분들 많을거에요^^ 맛있는 반찬 한가지 추가해보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 5장 200G 새멸 또는 밥새우+새멸 3주먹 75g 마늘 2스푼 40g 식용유 3스푼 15g 통깨 반스푼 1g ---- 양념 ---- 미림 2스푼 16g 진간장 3스푼 24g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 1스푼 15g 1. 어묵은 업체마다 사각어묵 무게가 다다르니 구매하신 제품의 무게를 확인 하.. 2023. 12. 10. 어묵볶음 맛있게 만들기 감칠맛 살아있는 어묵볶음 만들기 어묵볶음 만드는법 어묵볶음 맛있게 만드는법 밑반찬 하면 제일먼저 떠오르는 반찬중에 어묵볶음을 빼놓을수 없죠. 저희 애들도 제일 많이 젓가락질하는 밑반찬중 하나가 어묵볶음 이랍니다~ 많은 분들이 반찬으로 즐기는 만큼 어묵볶음에도 다양한 레시피가 있고 저도 매번 같은 레시피 보다는 여러가지 레시피로 어묵볶음을 만들어 먹습니다. 그중에서도 간단하면서도 어묵볶음에 감칠맛을 보태주면서 어묵 맛을 한층더 업그레이드 시켜주는 어묵볶는법 알려 드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 어묵 3~4장 200g 대파 20g 식용유 2스푼 10g 고추가루 반스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 통깨 조금 ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g! 찐득한 물엿 1스푼 10g 맹물 3스푼 24g 진간장 1스푼 8g ( 간이 쎈분은 1.5스.. 2023. 1. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
