728x90 반응형 어묵탕 육수2 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 레시피 어묵탕 황금레시피 얼큰 어묵탕 만들기 쌀쌀한 날씨에 한냄비 끓여 놓으면 간식으로 밥국물 겸 반찬으로 술안주로 끝내주는 어묵탕 오늘은 맑은 국물 어묵탕 대신 칼칼한 국물이 일품이 얼큰 어묵탕 레시피 준비했어요~ 육수없이 간편하게 끓이게 준비했으니 꼭 한번씩 해보시길 강추!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. 1. 사각어묵은 너무 두꺼우면 접었을때 찢어질수 있으니 접어도 찢어질 염려가 없이 낭창낭창한 얇은 어묵으로 준비해주세요. 2. 무우는 두께는 1cm 정도로 썰고 크기는 기호에 맞게 썰어주세요. 3. 대파는 흰대 초록대 적당히 섞어서 준비하세요. 4. 어묵을 구불구불 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 안꿰고 그냥 끓일땐 두꺼운 어묵 사용하셔도 됩니다. 5. 냄비에 맹물을 부어주세요. 다시마 우린물 사용하시면 더 좋아요~ 6. 썰어둔 .. 2024. 10. 28. 3분완성 어묵탕 맛있게 끓이는법 인기폭발 돈코츠 어묵탕 레시피 쉽고 간단한 어묵탕 황금레시피 인기폭발 3분완성 돈코츠 얼큰 어묵탕! 너무 쉽고 빠른데다 맛이 독특해서 이 어묵탕 매일 해먹어도 질리지가 않더라고요! 어묵탕은 우리에겐 멸치육수 베이스가 제일 익숙하요. 그런데 얼마전 동네에서 새로문을연 이자카야를 갔는데 독특하게도 돈코츠국물 베이스에 얼큰함을 더한 어묵탕이 있어서 시켜봤는데 국물이 상당히 독특하고 맛있더라고요. 어묵탕 이름이 돈코츠 어묵탕인데 나가사끼 짬뽕탕 느낌이 나는걸 봐서는 일본식 돈골액기스인 돈골 빠이탄을 사용한것 같은 느낌이 들긴 하는데 돈골 액기스가 없어서 집에 있는 사골육수를 활용해서 만들어 봤는데 이게 웬걸요~ 이자카야에서 시켜먹었던 돈코츠 어묵탕보다 더 맛있더라고요! 특별한 국물요리가 필요한때 만들어 보시면 매력터지는 어묵탕이 될거에요. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해.. 2024. 1. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
