728x90 반응형 티스토리챌린지21 콩나물 레시피 콩나물볶음 밥도둑 콩나물찜 레시피 맛있는 콩나물 레시피 콩나물을 양념 이렇게 만들면 너무 맛있더라고요. 밥도둑 소리듣는 콩나물찜 콩나물볶음 레시피 알아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 1봉지 300~320g 고추가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 3스푼 24g 간마늘 1/3스푼 7g 참기름 1스푼 6g 굴소스 2/3스푼 10g 물엿 2스푼 24g 생강가루 1/10스푼~ 요곤 생략하시도 됩니다! 고추장 1스푼 30g 물 5스푼 40g 후추가루 1~2꼬집 1. 물 2리터를 끓여서 콩나물을 오래 삶을 필요 없이 1분만 삶아주세요. 2. 콩나물에 찬물을 부어 빠르게 식혀주세요. 3. 양념란에 적힌 재료를 전부 웍이나 팬에 부어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다. 4. 설탕을 넣어.. 2024. 11. 12. 깍두기 레시피 깍두기 맛있게 담는법 깍두기 만들기 황금레시피 깍두기 담기 깍두기 담는법 깍두기 맛있게 담는법 깍두기 레시피 아삭아삭 시원한 맛이 일품인 깍두기~ 배추김치와 또다른 매력으로 한국을 대표하는 김치종류중 하나죠. 워낙 대중적인 음식이다 보니 집집마다 깍두기 담은 비법도 많은데 오늘은 저희집에서 깍두기 담을때 활용하는 깍두기 레시피 하나 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해주세요. ---- 재료 ---- 무우 1.5~1.6kg ---- 절이기 ---- 굵은 소금 3큰술 45g 설탕 2스푼 20g ----양념 ---- 고추가루 7스푼 49g! 멸치액젓 5스푼 40g 마늘 1스푼 20g 생강가루 1/3스푼 약 2g 또는 다진생강 1/3스푼 7g 미원 1/3티스푼, 2~3꼬집 양파 1/4개 50~60g 밥 1큰술 40g 물 5스푼 40g 콩가루 1스푼 6 .. 2024. 11. 11. 짬뽕 레시피 간단한 짬뽕 만들기 집에서 짬뽕국물 만드는법 짬뽕 황금레시피 한국인의 쏘울푸드라 불러도 될 정도로 한국적 음식이된 칼칼한 국물이 일품인 짬뽕~ 그런데 요즘 물가가 너무 올라서 짬뽕 사먹기도 부담스러운 경우가 있죠 ㅜㅜ.. 그래서 준비했어요~ 냉장고에 있는 자투리 재료 탈탈 털어서 만들수 있는 집에서 만드는 상위 1% 짬뽕 국물 레시피! 맛있게 따라해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 양파 작은거 1개 180g 양배추 100g 대파 40g 오징어 150g 새우 2마리 물 1리터 다진마늘 1큰술 30g 고추기름 2스푼 12g 식용유 1스푼 6g ---- 양념 ---- 청양고추가루 1스푼 7g 일반 고추가루 2스푼 14g 소고기 다시다 1.5 스푼 15g 맛소금 1/5스푼 2g 굴소스 2스푼 24g 후추가루2꼬집 1. 양.. 2024. 11. 10. 무생채 만들기 무생채 만드는법 무생채 황금레시피 무우생채 레시피 별다른 양념 없어도 쉽게쉽게 만들수 있는 맛있는 무우김치 무생채. 김치가 있어도 아삭아삭~ 새콤달콤 무생채 맛이 생각나는 경우가 종종 있죠. 식당에서도 간편해서 단골반찬으로 나오는 무생채 이렇게 만들면 식당처럼 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. --- 재료 --- 무우 400g 대파 20g 통깨 또는 빻은깨 1스푼 6g ---- 양념 ---- 고운 고추가루 3스푼 21g 맛소금 1/10스푼 1g 설탕 1스푼 10g(무우가 쓴맛이 강하면 1스푼 추가) 간마늘 반스푼 10g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 3스푼 24g 1. 무우는 무게로 재면 제일 좋은데 저울이 없을 경우는 중간크기 무우 기준으로 대략 4~5cm 새끼손가락 2마디 정도 길이를 잘라서 준비해주세요. .. 2024. 11. 9. 약고추장 만들기 소고기 약고추장 맛있게 만드는법 약고추장 황금레시피 약고추장 딱 이렇게만 만들어보세요! 너무 복잡할 필요 없이 이 방법으로 만들면 맛집 소리듣는 볶음고추장 만들수 있습니다. 이거 만들면 아이들이 꼭~ 매콤한 전주삼각김밥 만들어 달라더라고요. 이거만 넣고 밥 비벼도 되고 맨김에 흰밥 올려서 약고추장 올려도 되고 콩나물 비빔밥, 야채 비빔밥, 매콤김밥 등등등 다방면으로 활용 가능하니 꼭 해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 소고기 다짐육 100g 대파 흰대 40g 양파 중간거 반개 100~120g 식용유 1스푼 6g 참기름 1스푼 6g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1스푼 7g ---- 양념 ---- 고추장 6스푼 180g 재래된장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 12g 설탕 2스푼 20g 꿀 1스푼 16g .. 2024. 11. 8. 아이간식 떡볶이 황금레시피 떡볶음 소떡 떡볶이 레시피 떡볶이 맛있게 만드는법 우리집 아이들 간식으로 인기 최고메뉴는 떡볶이 랍니다~ 요즘 애들 학교앞에서 인기 끄는 떡볶이가 있는데 애들 데리러 갔다가 보니 떡볶이와 별개로 팔고 있는데 한컵 사서 애들이랑 먹어 보니 떡볶이가 아니고 떡볶음에 가깝더라고요 맛은 소떡 양념과 비슷한 매콤달콤새콤 양념~ 주말에 애들한테 해줬더니 딱 그맛이 난다면서 엄청 잘먹더라고요^^ 단!! 이런 간식은 일주일에 한번만 먹여야겠죠^^ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쌀떡 300g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 케찹 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 2스푼 24g 고추장 1스푼 30g 간마늘 반스푼 10g 물 6스푼 48g 1. 떡은 밀떡.. 2024. 11. 7. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
