728x90 반응형 돼지불고기9 돼지불고기 레시피 촉촉한 간장 돼지불고기 황금레시피 앞다리살 불고기 만드는법 소고기 보다 돼지고기가 맛있다는 저희집 아이들은 철철한 돼지고기 파입니다!! 물론~ 햄버거는 소고기가 훨씬 맛있다고 하더라고요^^~ 집에서 애들 간장불고기 해줄때 종종 사용하는 방법인데 몇가지 재료만 더해주면 돼지고기 양념이 촉촉 해져서 훨씬 맛있는 간장 불고기를 먹을수 있답니다 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 갈기 ------ 양파 1/3개 70g 파프리카 노란걸로 1/5개, 35~40g 대파는 흰대부분 30g 간마늘 1스푼 20g 또는 통마늘 3~4알 맹물 4스푼 32g -----양념 ------ 설탕 2스푼 20g 진간장 4스푼 32g 미림 2스푼 16g 굴소스 1스푼 12g 참기름 1스푼 6g 후추가루 1~2꼬집 -----재료 ------ 앞다리살 불고기감 6.. 2024. 9. 11. 10분 완성 돼지불고기 레시피 전자렌지 돼지불고기 만들기 간장돼지불고기 레시피 돼지불고기 초간단 간장돼지불고기 레시피 불켤 필요없이 오래 재울 필요없이 10분이면 만드는 간장돼지불고기! 전자렌지 활용해서 간편하고 맛있게 만들어보세요~ 돼지고기 고소함 가득 베어든 국물에 밥을 비벼먹어도 진짜 맛있다고 칭찬받는 초간단 간장 돼지불고기 레시피 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 얇은걸로 250~300g, 삼겹살,목살,앞다리살 등등등 ---- 양념 ---- 진간장 5숟갈 40g 미림 6숟갈 48g 콜라 100cc 대파 1/3대 30~40g 간마늘 1/3스푼 7g 굴소스 1/3스푼 4~5g 설탕 1/3스푼 3g ** 용기가 너무 작으면 끓어 넘칠수 있으니 700~800cc 내열용기 사용 1. 물 4컵 정도가 담기는 부피 800cc 짜리 내열용.. 2024. 7. 1. 갈비 처럼 맛있는 돼지고기 앞다리살 요리 구이 볶음 돼지고기 간장불고기 돼지고기 야채볶음 안녕하세요! 쿡잇파파입니다! 요즘 돼지고기 값이 소고기 값만큼 비쌀정도로 물가가 많이 올랐죠 ㅜㅜ. 애들 키우는 집에서는 양질의 단백질을 돼지고기를 통해서 많이 섭취하는데 여간 부담스러운게 아니에요. 그래도 왕성하게 크는 애들이라 안먹일수도 없기에 삼겹살 같은 비싼 부위보다는 앞다리살을 많이 사게 되더라고요 오늘 준비한 레시피는 목살이나 앞다리살 활용하면 정말 맛있게 먹을수 있는 간장 돼지불고기 입니다. 간단한 양념만 넣고도 밖에서 사먹는것 처럼 근사함 돼지불고기 한번 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지 앞다리살 300g 꽈리고추 4개 또는 청양고추 2개 (어른용) 식용유 1스푼 ( 고기 지방이 적어 기름이 너무 적을때) ---- 양념 ---- 설탕 .. 2024. 5. 31. 앞다리살 돼지불고기 황금레시피 간장 돼지불고기 양념 황금레시피 돼지불고기 양념 만들기 단짠한 조합이 일품인 간장 돼지불고기. 애들이 아직 초등학생이라 고추장이나 고춧가루 보다는 간장 돼지불고기 양념을 선호하는 편이랍니다~ 가끔은 매콤한게 땡기기도 하지만 그러면 2가지 불고기를 만들어야 해서 손이 많이 가서 입맛을 포기하고 편리함을 택하는편이죠 ㅎㅎ 간장돼지갈비는 진짜 많이 만들어 봤는데 그중에서도 저희집 애들이 돼지갈비 구워먹을때 그맛이 난다는 간장돼지불고기 레시피가 있는데 정말 맛있답니다~ 아이 어른 할것 없이 누구나 맛있게 즐길수 있으니 꼭 한번 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 돼지 목살 또는 앞다리살 350g 꽈리고추 5~6개 물 3스푼 24g ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 진간장 2.5스푼 20g 맛술 2스푼 16g 물엿 .. 2024. 3. 25. 돼지불백 황금레시피 고추장 돼지불백 기사식당 돼지불백 만들기 요즘 제일 가성비 좋은 돼지고기 부위는 바로 앞다리살! 앞다리살 과 가장 잘어울리는 빠삭하게 볶아낸 기사식당 스타일에 돼지불백 이죠! 집에서 만들어도 기사식당가서 먹는것 못지않게 맛있는 돼지불백 만드는법 알고가세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 양파 작은거 1개 또는 큰거 반개 120g 대파를 큰거 반대 70g 제육용 2mm 불고기감 500g ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕을 깍아가 2스푼 20g 생강가루 1/10스푼 1g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 멸치액젓 1스푼 8g 간마늘 1스푼 20g 물엿 1스푼 10g 굴소스 1스푼 10g 고추장 2/3스푼 20g 후추가루 1꼬집 참기름 1스푼 5g 1. 양파 작은거 1개 또는 큰거반개를 1c.. 2023. 12. 16. 맛있는 돼지불고기양념 돼지불고기 레시피 간단하고 맛있는 돼지간장불고기 만들기 비싼 삼겹살 사먹기 무서울땐.. 요즘같은 고물가 시대! 가성비로 따지면 최고는 바로 돼지앞다리살이죠. 저도 요즘은 삼겹살 목살 보다 앞다리살을 더 많이 사게 되더라고요. 그래서 앞다리살로 불고기와 장조림 중간 단계의 느낌이 나면서 맛있는 간장 불고기를 만들어봤습니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/yOf0KE0o17s ---- 재료 ---- 앞다리살 불고기감 500g 마늘 2스푼 40g 식용유 3스푼 18g 참기름 반스푼 3g --- 고기밑간---- 맛소금 1/10스푼 1g 미림 2스푼 16g 후추가루 2~3꼬집 멸치액젓 1스푼 8g ( 없으면 맛소금 1g) ---- 양념 ---- 설탕 1스푼10g 생강가루 1/10스푼~ 2~3꼬집! 진간장 3스푼 24g 물 3스푼.. 2023. 7. 17. 기사식당 돼지불백 황금레시피 간장 돼지불고기 레시피 돼지불백 레시피 불향 살짝 입힌 기사식당 스타인 간장 돼지불백! 종종 생각나는 맛이긴 한데 요즘 물가가 올라도 너무 올라서 1인분에 만원은 줘야 불백 사먹는 시대가 왔네요.. 가성비가 너무 떨어져 사먹긴 부담스럽지만 먹고싶은건 또 먹어줘야 하니! 저렴하게 집에서 기사식당 불백 딱! 그맛 나오게 만들어서 맛있게 먹었어요~ 참고로 불백 뜻은 불고기 백반의 줄임말이랍니다~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭하세요~ ---- 재료 ---- 돼지 앞다리살 600g 2~3mm 두께 ---- 양념 ---- 갈거나 다진 양파 1/5개, 40g 다진 대파 4큰술, 40g 설탕 2스푼 20g 생강가루 1/5스푼 대략 1g, 4~5꼬집 진간장 5스푼 40g 물엿 2스푼 20g 굴소스 1스푼 12g 굴소스 없으면 소 다시다 1/3스푼 3g 간마늘.. 2023. 4. 23. 간장 돼지불고기 양념 앞다리살 마늘불고기 마늘돼지불고기 앞다리살 불고기 만들기 마트에 다양하게 팔고 있는 불고기 소스로 고기를 간단하게 버무려 먹으면 정말 맛있는 맛이 납니다. 그런데.. 분명 맛은 있는데 뭔가 살짝 허전한맛? 그 허전함은 아마 집에서 해먹는 조금은 투박하지만 먹어도 먹어도 질리지 않는 집밥에 대한 기억 아닐까요? 오늘은 집에 있는 재료 대충 꺼내 마늘향 팍팍 올려서 마늘 불고기 한번 해보세요~ ----- 재료 ----- 앞다리살 2~3mm 400~450g ---- 양념 ---- 간마늘 크게 1스푼 30g( 2스푼 60g 까지 넣어도 좋습니다!) 미림 4스푼 32g 진간장 1스푼 8g 맹물 1스푼 8g 사이다 2스푼 16g ( 배맛 축배사이다면 더 좋아요~) 설탕 깍아서 1/3스푼 3g 생강가루 2꼬집 맛소금 1/5스푼 2g 후추가루 2꼬집 미원 1꼬집 ( 기호에 .. 2022. 11. 2. 기사식당 돼지불백 하나면 밥 2공기는 거뜬 합니다! 고등학교때 저희 학교 앞에는 참 많은 먹거리가 있었습니다. 튀김,떡볶이,중국집,분식집등등 급식이란게 없이 도시락 싸 다니던 시절 2교시 땡 하면 쉬는 시간에 이미 점심 도시락 까먹어 버리는게 다반사일 정도로 식욕이 왕성하던 그때 점심 시간이면 항상 교문 밖으로 뛰어나갔죠 그 중에서도 제가 제일 좋아했던건 학교앞에 늘어선 기사식당에서 파는 고추장 돼지불백! 부산에서는 특히 간장불백 보다 고추장 불백을 파는 경우가 많은데 저희 학교앞 기사 식당에 불백 주력도 고추장 스타일이였었죠. 그때는 불백 말고 갈비탕,돈까스 등등등 김밥천국 못지 않게 메뉴가 많았었는데 돼지불백이 유명해지더니 메뉴가 하나하나 사라지면서 주력 메뉴 몇가지만 남게 되어 아쉬움을 남겼던 기억이 나네요. 그리고 어느날 부턴가 줄을 서야 하는 상.. 2022. 10. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
