User-agent: Yeti Allow:/ 쿡잇파파C.E.P.P 의 맛있는 집밥!
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제육볶음 황금레시피 제육볶음 맛있게 만드는법 3가지 제육볶음을 한번에!! 제육볶음 황금레시피 제육볶음 맛있게 만드는법 한국인들의 쏘울 고기라 불러도 좋을 제육볶음! 앞다리살 활용한 고기 레시피중엔 제육볶음이 최고더라고요~ 하지만!!! 사람마다 입맛도 다 다른법!  제육볶음 맛집에서 활용한다는 입맛따른 3단계 제육볶음 만들기 이 방법 활용해서 입맛따라! 그날그날 기분따라 다르게 만들수 있는 제육볶음으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 돼지고기 앞다리살 450~500g 양파중간거 반개 100~120g 대파 1대 80g 당근 50g ---- 양념 ---- 중간입자 고추가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 소주 2스푼 16g 또는 미림 2스푼  사이다 10스푼 80g 식용유 1스푼 6g 참기름 1스푼 6g 소고기.. 2024. 9. 27.
새우장 만드는법 간장새우장 맛있게 만드는법 새우장 황금레시피 새우장 만들기 간장새우장 황금레시피 쫀득한 식감에 단짠 양념이 일품이라 개인적으로 간장게장 보다 더 자주 해먹는 새우장 황금레시피 정말 간단한 방법으로 전문점에서 팔고 있는 그맛 보다 더더더! 맛있게 집에서 만들수 있습니다. 이 방법 알게 되면 새우장 정말 자주 담아 먹게 된답니다~  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 물 500cc 다시마 8g 새우 500g (26~30미) ------ 소스 ------ 진간장 200cc ( 기꼬만 간장 있으면 그걸로 해보세요~) 미림 100cc 설탕 80cc (70g, 대략 7숟갈) 대파 40g ** 짠맛을 높이고 싶으면 설탕 10g 뺀 60g 넣으시고      짠맛을 줄이고 싶으시면 진간장을 20cc 뺀 180cc 사용하세요~*.. 2024. 9. 25.
버섯볶음 만드는법 느타리 버섯볶음 맛있게 만드는법 버섯볶음 황금레시피 버섯볶음 레시피 버섯볶음 황금레시피 웬만한 고기반찬 보다 맛있다고 극찬 받는 진짜 맛잇는 느타리버섯 볶음 식감 제대로 쫄깃하게 살려서 구운 버섯에 양념 살짝 볶아 주면 제대로 밥도둑 이에요~ 버섯 사셨으면 이건 꼭 볶아 먹어보세요. 진짜 초초초 강추! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 느타리버섯 1팩 200g 다진대파 1큰술 7g (후첨) 청양고추 반개 (후첨) 참기름 1스푼 6g( 버섯 볶을때) ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 진간장 2스푼 16g 미림 3스푼 24g 고추장 2/3스푼 20g 된장 1/3스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 2스푼 24g 청양고추 1개  다진 대파 1큰술 7g  물 3스푼 24g .. 2024. 9. 24.
어묵볶음 레시피 매콤어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 어묵볶음 만들때 콩나물과 버섯을 활용해보세요. 그간 먹던 어묵 볶음에 아삭하고 쫀득한 식감에 콩나물 특규의 시원한과 버섯 특규의 감칠맛이 보태져 밥도둑 소리듣는 반찬 조합이 완성됩니다! 밥반찬 간단한 술안주 해먹기 딱 좋은 어묵볶음 이렇게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 사각어묵 2장 100g 햄 100g ( 어묵 100g 으로 대체가능) 느타리버섯 50g (생략가능) 양파 중간거 반개 100g 청양고추 2개  대파 30g 식용유 2스푼 12g 콩나물 반봉지 150~160g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 물엿 1스푼 12g 고추장 1스푼 30g 된장 1/3스푼 10g 굴소스 반스.. 2024. 9. 22.
고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법 고추장 멸치볶음 황금레시피 고추장 멸치볶음 이렇게 볶아보세요! 입맛 없을때 보리차에 밥 말아서 한개씩 쇽쇽~ 줏어먹으면 입맛 살려주던 초간단 고추장 멸치볶음 복잡하지 않게 간편하게 볶아서 밥반찬으로 쓰세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 볶음용 중멸치 70g 대파 흰대 20g 식용유 3스푼 18g 다진마늘 1스푼 20g 청양고추 1개 통깨 1/3스푼 2g ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g  진간장 1스푼 8g 미림 1스푼 8g 고추장 2스푼 60g 물엿 2스푼 24g 참기름 반스푼 3~4g 다진 마늘 1/4스푼 5g 1. 내장까지 먹어도 되서 손질이 필요 없는 볶음용 중멸치로 준비해주세요. 중멸치가 없으면 대멸을 내장을 때고 사용해주세요. 대멸은 그냥 쓰면 쓴맛이 좀 강할거에요. 2... 2024. 9. 20.
삼겹살 맛있게 먹는법 대패삼겹살 레시피 대패삼겹살 맛있 대패삼겹살 그냥 굽지만 말고 이렇게 볶아주세요~ 양념과 대파 조합에 빠진 대패삼겹살 인당 한근씩 먹게 되는 마성의 대패삼겹살 레시피 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ------ 재료 ------ 대패삼겹살 550~600g 대파 150g 고추가루 1스푼 7g 물 250cc ------ 양념 ------ 고추가루 4스푼 28g 설탕 3스푼 30g 간마늘 1스푼 20g  고추장 반스푼 15g  된장 반스푼 15g 새우젓갈 반스푼 8g 진간장 3스푼 24g  미림 3스푼 24g  굴소스 1스푼 12g  참기름 1스푼 6g 생강가루 1/10스푼 0.5g 후추가루 2~3꼬집  1. 대파를 큰거는 1대  또는 작은거는 2대를 길쭉하게 채를 썰어주세요. 대파 채써는게 어려우시면 대패삼겹살 사실때 .. 2024. 9. 18.
카레 만들기 황금레시피 아이들 카레 맛있게 만드는법 카레라이스 레시피 누구나 쉽게 접하고 간편하면서 맛있게 먹을수 있는카레 매번 먹던 카레 말고 우유와 계란을 활용해서 카레를 만들면 이국적인 풍미가 풍기는 카레맛과 평소 먹던 카레맛이 합쳐져 정말 독특하고 맛있는 카레가 된답니다~ 저희 애들도 맛있다고 한그릇 샥샥~ 비운 맛있는 카레 이렇게 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ------ 재료 ------ 대파 30g 양파 반개 120g 청양고추 2개 15g ( 베트남 고추 2~3개로 대체가능) 식용유 3스푼(18g) 고추가루 1스푼 (7g) 다진마늘 1스푼(20g) 진간장 1스푼(8g) 식초 1스푼 (8g) 물엿 1스푼 (12g) 우유 400cc ( 코코넛 밀크로 대체가능) 카레가루 3큰술 40~42g (매운게 좋아요~) 계란 2알 새우 4~5마리 .. 2024. 9. 15.
참치 비빔밥 캔참치 레시피 야채 참치비빔밥 만들기 참치비빔밥 양념장 만들기 냉장고 야채 자투리 남았을때 써먹으면 딱 좋은 참치비빔밥! 양념을 이렇게 만들어보세요. 웬만한 맛집 소리듣는 분식집 비빔밥양념 처럼 정말 맛있는 조합~ 강추!! 드립니다!!  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 참치 작은거 1캔 100g 양파 25g, 2스푼 대파 흰대 6~7g  1스푼 청양고추 1개 10g ---- 양념 ---- 고추장 3스푼 90g 설탕  1.5 스푼 15g 식초 3스푼 24g 물엿 3스푼 36g 참기름 1스푼 6g 통깨 반스푼 1~2g 와사비 2g  1. 양파를 고봉으로 쌓아 2큰술 정도가 나오는 양을 잘게잘게 다져주세요. 2. 대파는 흰대위주로 잘게잘게 다져서 준비해주세요. 3. 청양고추 1개를 잘게잘게 다져주세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 1~2개 .. 2024. 9. 14.
양념 진한 제육볶음 만들기 제육볶음 맛있게 만드는법 제육볶음 황금레시피 제육 좀 잘 볶는다는 집에서 제육만들때 꼭 넣는다는 이 양념 조합으로 만들어보세요! 진한~ 제육맛에 밥 2공기 그냥 해치우는 진짜 맛있는 제육볶음 레시피 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.   ---- 재료 ---- 제육용 앞다리살 500g 양파 반개 100~120g 대파 반대 50~60g  꽈리고추 10개 60g  통깨 조금 ---- 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 생강가루 1/10스푼 2~3꼬집 진간장 5스푼 40g 미림 2스푼 16g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 된장 1/3스푼 10g 물엿 1스푼 10g 참기름 또는 식용유 1스푼 5g  후춧가루 1~2꼬집 1.제육에 은은한 단맛과 수분감 더해줄 양파는 0.5~1cm 정도 두께로 채 썰어주세요... 2024. 9. 13.
돼지불고기 레시피 촉촉한 간장 돼지불고기 황금레시피 앞다리살 불고기 만드는법 소고기 보다 돼지고기가 맛있다는 저희집 아이들은 철철한 돼지고기 파입니다!! 물론~ 햄버거는 소고기가 훨씬 맛있다고 하더라고요^^~ 집에서 애들 간장불고기 해줄때 종종 사용하는 방법인데 몇가지 재료만 더해주면 돼지고기 양념이 촉촉 해져서 훨씬 맛있는 간장 불고기를 먹을수 있답니다 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 갈기 ------ 양파 1/3개 70g  파프리카 노란걸로 1/5개, 35~40g  대파는 흰대부분 30g  간마늘 1스푼 20g 또는 통마늘 3~4알 맹물 4스푼 32g  -----양념 ------ 설탕 2스푼 20g 진간장  4스푼 32g 미림 2스푼 16g  굴소스 1스푼 12g  참기름 1스푼 6g  후추가루 1~2꼬집  -----재료 ------ 앞다리살 불고기감 6.. 2024. 9. 11.
맛잇는 김치볶음밥 황금레시피 참치김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 레시피 망해가는 카페살렸다는 김치볶음밥으로 유명한 참치김치볶음밥! 맛있는 김치볶음밥 찾으세요~ 그럼 딱! 이렇게만 해보세요. 망해가는 카페살린 김치볶음밥으로 유명한 참치김치볶음밥~ 이거 진짜 맛있습니다! 이렇게 볶아주면 혼자서 2그릇도 해치운답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 400~420g 김치 200~210g 대파 40g 식용유 3스푼 18g 참치 작은거 1캔 (100g) 고추가루 1.5스푼 10g 설탕 1스푼 10g 소고기 다시다 반스푼 4g 미림 1스푼 8g  1. 밥 2공기 420g 을 넓은 접시에 한번 펴서 식혀주세요. 밥 1공기는 햇반 1개를 기준으로 했으며 밥을 식히는 과정은 생략하셔도 되지만 밥을 식혀 수분을 한번 날려주면 볶음밥이 더욱 꼬들하고 맛있어진답니다 2. 적당히 익은 김치 200g 을 잘게 잘라주세요.. 2024. 9. 8.
맛있는 볶음밥 레시피 참치볶음밥 만들기 고추장 참치볶음밥 황금레시피 매콤한 볶음밥 먹고 싶은데 맛있는 김치가 없어서 김치볶음밥을 못한다면 이걸 해보세요~ 칼칼하면서 매콤한맛 까지 살아있는 고추장 참치볶음밥! 한번 빠지면 김치볶음밥 대신 이걸 해먹을 정도로 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 밥 2공기 420g 참치 1캔 100g 계란 2알 김가루 조금(불끈후) 통깨 조금(불끈후) 참기름 1스푼 5g (불끈후) 땡초 1개 (불끈후) ---- 1차볶기 ---- 대파 흰대 2~3큰술 20g  양파 2큰술 20g  식용유 4스푼 20g  고춧가루 1스푼 7g 간마늘 반스푼 10g  ---- 2차 볶기 양념 ---- 진간장 1스푼 8g 참치액 8g 또는 멸치액젓 2/3스푼 5~6g 굴소스 반스푼 7g  고추장 1스푼 30g 된장 1/1.. 2024. 9. 7.
라면 맛있게 끓이는법 라면사리 해장라면 레시피 라면사리 레시피 라면사리로 라면 보다 맛있는 라면 끓여보세요! 라면 사리가 있으신가요!! 처치곤란 라면사리는 이렇게 해보시면 정말 맛있습니다~ 완제품으로 나온 라면맛 뺨치는 맛이라고 칭찬받을 라면사리 라면~ 끓여보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 라면 사리 1개 물 550cc 소고기 다시다 반스푼 6g 고춧가루 1g 재래된장 2/3스푼 20g 간마늘  1/4스푼 5g 땡초 반개 어묵 반장 대략 20g  대파 초록대 1스푼 5~6g  1. 냄비에 맹물 550cc 를 부어주세요. 2. 라면 스프처럼 맛내는데 도움줄 소고기 다시다를 넣어주세요. 3. 고춧가루를 넣어주세요. 4. 된장으로 국물맛을 냈더니 안성탕면 느낌과 정말 비슷하더라고요. 5. 간마늘을 넣어주세요. 6. 살짝 매콤하게 .. 2024. 9. 5.
잔치국수 레시피 초간단 국수 맛있게 만드는법 간단한 국수 어묵국수 레시피 " 간단하게 잔치국수나 해먹자!! " 이거 진짜 간단한거 아닌걸 해본분들은 다들 아실거에요^^~ 육수 우리랴 재료 볶아서 준비하랴 국수 삶으랴... 보통일이 아니죠!! 그럴땐 진짜 간편하게 만들수 있는 포장마차에서 파는 딱! 그맛 잔치국수 만들어보세요 가성비가 너무 좋아요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 2인분 건면 200g 대파 흰대 2큰술(고명) 김치 2~3큰술 (고명) 조미김가루(고명) ---- 국물 ---- 물 4컵 800cc 설탕 1/5스푼 2g 맛소금 1/10스푼 1g 혼다시 1/3스푼 3g 진간장 5스푼 40g 미림 4스푼32g  참치액젓 1스푼 8g 미원 2꼬집 어묵 2장 80g 간마늘 반스푼 10g 후추가루 1꼬집 통깨살짝 김가루 살짝~ *** 기.. 2024. 9. 3.
간식 깐풍만두 만드는법 술안주 깐풍만두 레시피 깐풍만두 만들기 만두계의 시조새 같은 만두 고향만두! 구워서 간장찍어먹어도 맛있고 만두국을 해먹어도 맛있지만 저희 집 애들 원픽은 바로 깐풍만두입니다! 새콤달콤 소스에 볶아낸 만두가 정말 일품이랍니다 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 고향만두 20개 양파 반개 120g 당근 30~40g 식용유 2스푼 10g 간마늘 1스푼 20g 땡초 1~2개 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 양조식초 2스푼 16g 케찹 1스푼 12g 굴소스 반스푼 6~7g 맹물 3스푼 24g 후추가루 1꼬집 1. 새콤달콤 양념부터 만들어요~ 양념란에 적힌 재료를 분량껏 넣고 섞어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루 입니다. 2. 설탕은 깍아서 넣.. 2024. 9. 1.
라면 맛있게 끓이는법 얼큰한 해장라면 황금레시피 라면 레시피 해장라면 얼큰한 라면 찾는분들께 딱 좋은 진짜진짜 무! 파! 마 라면~ 무우 대파 마늘 을 활용한 무파마 라면은 얼큰한데 시원하기 까지 합니다 한번해보시면 무조건 또 생각난다는 그맛 맛있게 만들어 보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~  ---- 재료 ---- 라면 오동통면 또는 해물맛 라면 1봉 땡초 1개 후추가루 톡톡 물 정량보다 100cc 많게 무우 100~120g 진간장 1스푼 8g (무우와 같이 볶기) 대파 흰대 위주로 3큰술 20g 간마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g 고춧 가루 1스푼 7g   1. 무우를 1cm 두께로 길쭉길쭉하게 100~120g 을 썰어주세요. 2. 대파는 흰대위주로 썰어주세요. 3. 땡초 작은거 1개 잘게 잘라주세요. 4. 라면은 해물맛 라면 ( 오동통.. 2024. 8. 30.
부추 맛있게 먹는법 부추무침 레시피 부추무침 황금레시피 부추무침 만드는법 반찬으로 먹어도 맛있고 밥을 비벼도 맛있고 삼겹살 구워 같이 먹으면 더 맛있어요~ 부추무침 이렇게 만들어 보시면 평생 잊지 못하는 부추레시피가 됩니다! 꼭 해보시길 강추 드려요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 부추 70g 명란 작은거 2덩이 60g 청양고추 큰거 1개 또는 작은거 2개 15g ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고춧가루 2/3스푼 4~5g 간마늘 1/3스푼 7g 양조식초 1스푼 8g 마요네즈 2스푼 30g 통깨 1/3스푼 1g 1. 부추를 100원 동전 크기만큼 가볍게 쥐어서 1줌을 준비해주세요. 2. 물을 넉넉하게 부어 15분 정도 불린 다음 가볍게 흔들어서 1~2차례 헹궈주세요. 3. 부추를 1.5cm 정도 크기로 썰어주세요. 기호에 맞게 .. 2024. 8. 28.
오이무침 된장 오이무침 고추무침 맛있게 만드는법 된장고추장 무침 황금레시피 가벼운 밑반찬으로 후다닥~ 만들어먹기 좋은 오이무침 고추무침 만들어보세요~ 양념 1통 만들어 놓고 식사 직전에 슥슥 버무려 먹으면 물도 안생기고 아삭한 재료맛을 그대로 즐길수 있어서 정말 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.   ---- 재료 ---- 오이  꽈리고추 또는 양파 모닝고추 등등 대파 흰대 2~3큰술 20g 참기름 살짝 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 중간입자 고춧가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 양조식초 3스푼 24g 멸치액젓 1스푼 8g 간마늘 반스푼 10g 물엿 2스푼 20g 매실액 1스푼 10g 된장 2스푼 60g 고추장은 1스푼 30g 1. 대파는 흰대위주로 2~3큰술 분량을 잘게 다져주세요. 2. 양파 1큰술도 잘게잘게 다져주세요. 3. 그릇에 양파 대파 .. 2024. 8. 26.
닭도리탕 닭볶음탕 레시피 팔아도 되는 국물 닭도리탕 황금레시피 맛있는 닭도리탕 레시피 밥반찬으로 술안주로 때로는 든든한 한끼로 넣무 좋은 닭도리탕 국물 맛이 끝내주는 명품소리 듣던 닭도리탕 이렇게 만들면 온가족이 감탄을 하며 드실거에요~ 파는것처럼 맛있는 닭도리탕 집에서 이렇게 만들어보세요 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ----- 재료 ----- 닭 1kg 물 1.4~1.5리터 대파 100g 양파 120g 당근 50g 감자 200~300g 청양고추 3개 ------ 갈기재료 ----- 파인애플 32g 양파 25g 사과 25g 물 30cc ---- 양념 ---- 일반 고추가루 3스푼 21g 청양고추가루 3스푼 21g~  설탕 3스푼 30g  꽃소금 반스푼 5g 고향의맛 다시다 1스푼 10g~ 미림 4스푼 32g 진간장 3스푼 24g 물엿 3스푼 36g 미원 1/5스푼 약 1g.. 2024. 8. 24.
멸치볶음 중 최고라는 꽈리고추 멸치볶음 만들기 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음레시피 멸치볶음 만들기 바삭한~ 멸치볶음 대신 촉촉한 멸치볶음 만들어보세요! 꽈리고추와 조합이 끝내주는 멸치볶음 이렇게 만들면 진짜 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다!  영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.   ---- 재료 ---- 멸치 40g, 2주먹 꽈리고추 24개 100g 대파 흰대 2큰술 15g (고추가루,파,마늘 볶을때) 고춧가루 반스푼 3~4g (고추가루,파,마늘 볶을때) 간마늘 반스푼 10g (고추가루,파,마늘 볶을때) 식용유 3~4스푼 15~20g (고추가루,파,마늘 볶을때) 통깨살짝 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕을 깍아가 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 고추장1스푼 30g 재래된장 1/3스푼 10g 꼬시시한 챔기름 1스푼 5g 물엿 .. 2024. 8. 22.
고기볶음밥 보다 맛있는 새우볶음밥 레시피 새우볶음밥 황금레시피 새우볶음밥 맛있게 만드는법 집에서 간단하게 만들어도 중국집 보다 맛있는 새우볶음밥 만들기. 아이들이 정말 좋아하고 너무 맛있어서 2그릇도 먹게 되는 새우볶음밥 이렇게 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 2공기 420g 새우 중지만한거 10마리 또는 작은거 20~25마리 계란 3알 맛소금 2꼬집 (계란간) 대파 흰대 40g 마늘 반스푼 10g 식용유 4스푼 20g ---- 양념 ---- 설탕을 깍아가 반스푼 5g 참치액 2스푼 16g  미림 2스푼 16g 굴소스 2스푼 24g  1. 대파는 흰대 위주로 얇게 썰어서 가볍게 2~3번만 다져주세요. 다져서 숟가락에 올리면 대략 5~6큰술이 나오는 양입니다. 2. 계란 3알을 그릇에 까넣어주세요. 3. 맛소금은 요만큼 집어서 2꼬집을 뿌려주.. 2024. 8. 18.
밥도둑 멸치볶음 만드는법 중멸치볶음 레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 대량으로 샀다가 냉동실에 한번 들어가 버리면 눈길이 잘 안가는 멸치지만 보관기간이 길어서 부담없이 놓고 먹을수 있죠. 냉장고 정리를 하는데 한번씩 멸치 소분한 뭉텅이가 발견 될때마다 다음에 뭔갈 해먹어야지 하고 생각 해놓고는 그냥 또 냉장고에 넣어 버린답니다. 여러분은 그런적 없으신가요? 오늘은 냉장고에 처박혀 있는 멸치 꺼내서 입맛살리는 멸치볶음 만들어 보세요!  반찬으로 먹어도 되고 독특하게 김밥으로 말아서 먹으면 끝내 줍니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.  ---- 재료 ---- 청양고추 150g 볶음멸치 30g 식용유 3스푼 18g 참기름 2스푼 12g 물 200cc ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g~ 진간장 3스푼 24g 멸치액.. 2024. 8. 16.
인생 돼지고기볶음! 돼지고기 한근도 해치우는 맛있는 돼지고기볶음 만드는법 삼겹살 보다 맛있다고 칭찬 받던 돼지고기볶음 만들기! 밥반찬 술안주 어디든 활용해도 가성비 최고 소리듣는 맛입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요  ---- 재료 ---- 앞다리살 450~500g 양파 1/4개 60g 땡초 2개 맛소금 2꼬집(고기밑간) 후추가루 1~2꼬집(고기밑간) 전분가루 2스푼 24g ( 고기가루옷) ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 진간장 4스푼 32g 미림 2스푼 16g  양조식초 반스푼 4~5g  물엿 1스푼 10g 굴소스 1스푼 12g  ---- 파,고추,마늘기름 ---- 고춧가루 1스푼 7g 간마늘 1스푼 20g 대파를 흰대 20g  식용유 4스푼 20g *** 볶을때 수분감이 너무 없으면 기름 1~2스푼 추가 1. 양파는 0.5cm 정도 크기가 나오게 .. 2024. 8. 15.
김치볶음밥 황금레시피 갓김치 김치볶음밥 만드는법 햄김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 좋아하시죠!! 저희 집도 김치볶음밥 킬러들이 많아서 한달에 4~5번은 꼭 김치볶음밥을 만들어 먹는답니다. 평소엔 배추김치를 활용해서 김치볶음밥을 많이 하는데 1년 정도 곰삭은 갓김치로 김치볶음밥을 만들어 봤더니 이게 대박이 터졌어요! 배추김치와는 차원이 다른 매력!! 묵은 갓김치가 있다면 꼭 해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 갓김치 폭익은걸로 170g 200cc 1컵 햄 100g 밥 2공기 420g 식용유 3스푼 15g 대파 2~3큰술 20g ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 재래된장 1/3스푼 10g (쌈장 대체가능) 참기름 2스푼 10g 매요네즈 1스푼 15g.. 2024. 8. 13.
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