728x90 반응형 전체 글538 두부요리 두부 양념 두부양념장 레시피 두부 맛있게 먹는법 두부 양념 이렇게 만들면 정말 맛있는거 아세요? 간단하고 부담없는 반찬으로 속 편안한~ 가벼운 술안주로 활용해도 정말 좋습니다. 양념장이 너무 맛있어서 김에 밥 싸서 양념만 올려먹어도 끝내주는 두부 활용법. 손님 올때 이거 상에 올려놓으면 사람들이 신기해 하면서 정말 맛있게 먹더라고요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 두부 반모 명란젓갈 2덩이 50g 오징어젓갈 100g ---- 두주 절임 ---- 물 600cc 된장 2/3스푼 20g ---- 양념 ---- 양파 잘게 다져 20g 1큰술 대파 흰대 15g 2큰술 땡초 1개 7g 또는 단무지 1줄 설탕 반스푼 5g 고운고춧가루 1스푼 7g (젓갈 양념이 멀걸땐 1.5스푼 10g) 간마늘 1/3스푼 7g 매실액 1스푼.. 2025. 6. 14. 냉면 무절임 만드는법 냉면무 만들기 냉면 무김치 만드는법 냉면 무절임 레시피 여름철 시원한 냉면이나 비빔면 국수 많이 해드시죠? 저희집 여름만 되면 일주일에 한통씩 담아 놓는게 있는데 바로 냉면무절임 이랍니다!! 시판 냉면에는 이게 없어서 항상 아쉬운데 한통씩 만들어 놓으면 냉면, 비빔국수, 막국수 등등 시원한 음식에 고명으로 진짜 유용하게 활용할수 있어요~ 시판 비빔면과 같이 먹어도 진짜 맛있으니까 요고 꼭 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 1/4개 300g~400g 꽃소금 1스푼 10g (무절이기) 설탕 1스푼 10g (무절이기) ---- 초절임물 ---- 맹물 반컵 100cc 양조식초 5스푼 40g 설탕을 깍아가 3스푼 30g 최대한 고운고춧가루 1스푼 7g 간마늘 1/4스푼 5g *** 입맛에 맞게 새콤함을 줄.. 2025. 6. 12. 김치찌개 황금레시피 파김치 김치찌개 맛있게 만드는 방법 김치찌개 레시피 김치찌개 끓일때 파김치를 조합하면 국물이 끝내줍니다. 국물 풍미가 한층 깊고 확~ 살아나는 우리집 비법 파김치 김치찌개 끓이는법 다들 김치찌개는 김치찌갠데 국물이 너무 깊고 풍성하다고 극찬하던 김치찌개입니다. 폭~ 익은 파김치 있다면 적극 추천하는 김치찌개 레시피랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ----- 폭익은 쪽파김치 200g ( 적당히 잘라 200cc 컵에 1.5컵) 적당히 익은 배추김치 200cc 1컵, 180g 돼지고기 앞다리살 400g 두부반모 250g 물 600cc 식용유 1~2스푼 ( 고기 기름이 너무 적을때) ---- 김치양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 고추장 반스푼 15g 찌개된장 반스푼 15g 챔기름 1스푼 5g --.. 2025. 6. 10. 쫄면 양념장 분식집 쫄면 레시피 맛있는 쫄면 양념 만들기 새콤달콤 양념에 쫄깃한 면발이 일품인 비빔쫄면 담아가세요~ 비벼주면 다들 맛있다고 극찬을 하던 쫄면 양념장 한통 만들어 놓고 필요할때마다 유용하게 활용해보세요. 중독되게 맛있는 양념장에 간단한 재료만 준비하면 입맛 없을때 한그릇 뚝딱 해치울수 있는 집에서도 맛집 부럽지 않은 쫄면 레시피 담아가세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쫄면 2~3인분 야채 1인당 크게 1주먹 상추, 양배추, 깻잎, 당근, 양파 등 기호에 맞게 참기름 1인분 당 반스푼 ( 비비기 직전 ) 통깨 살짝 ---- 양념장 ---- 고운 고춧가루 2스푼 14g 설탕 4스푼 40g 간마늘 반스푼 10g 양파 1큰술 20g 시판 고추장 3스푼 90g 양조식초 5스푼 40g 돈까스 소스 3스푼 30g .. 2025. 6. 8. 비빔냉면 양념장 비빔냉면 레시피 비냉 비빔냉면 만들기 비빔냉명 황금레시피 사먹는 냉면맛 싱크로율 90% 이상!! 소리듣는 진짜 맛있는 비빔냉면 만들었어요~ 냉면 좋아하는 우리딸이 사먹는것 처럼 맛있다고 한그릇 뚝딱! 해치운 맛집에서 사먹는거 부럽지 않은 비빔냉면 이렇게 만들어보세요! 집에 있을만한 재료로만 만들었으니 쉽게쉽게 따라해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 갈기재료 ---- 양파 1/3개 70g 사과도 1/4개 70g 간마늘 1스푼 20g 사이다 또는 갈아만든배 1.2컵 120cc ---- 양념장 ---- 설탕 5스푼 50g 고운 고춧가루 8스푼 56g 진간장 7스푼 56g 국간장 2스푼 16g 양조식초 5스푼 40g 꼬추장 2스푼 60g 미원 3꼬집 후추가루 반티스푼 1g 매실액 3스푼 30g 갈비탕 100cc 또는 맹물 반컵 100c.. 2025. 6. 6. 냉국수 만들기 오이 냉국수 레시피 냉국수 육수 만드는 법 날 더울때 휘리릭 만들어 먹을수 있는 시원한 냉국수 담아가세요~ 간단하게 만드는 육수지만 웬만한 육수낸 냉국수 만큼 맛있다고 칭찬 받던 레시피랍니다. 냉면 좋아하는 우리딸 이렇게 만들어 줘도 맛있다고 한그릇 뚝딱! 해치우더라고요. 밥하기 싫은날 간단하게 한끼 해치우기 좋은 냉국수 맛있게 담아가보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 100g 오이 1/3개 90~100g 씻은김치 30g ---- 육수 ---- 정수물 400cc ( 얼음 사용시 물 300cc + 얼음 120g ) 설탕 2/3스푼 6~7g 고운 꼬춧가루 1/10 1g 국간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 양조식초 2스푼 16g 매실액 1스푼 10g 맛소금 2꼬집 간마늘 1/4스푼 5g.. 2025. 6. 4. 김치제육볶음 레시피 김치제육덮밥 만들기 김치제육덮밥 레시피 밥위에 한국자 턱~ 얹어 주면 밥 한공기 뚝딱 해치우는 김치제육덮밥 만들기. 좀 덜익은 김치로 만들어도 맛있다고 극찬받던 김치제육볶음 제육덮밥 알려드릴게요. 밥에 올려서 덮밥으로 활용해도 되고 두부김치 해먹을때 활용해도 좋은 양념이 진하고 맛있는 김치제육 이렇게 만들면 다들 맛있다고 할거에요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 적당히 익은 김치 400g 물200cc 대파 반대 40g 다진마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 18g 돼지앞다리살 200g ---- 밑간 ---- 맛소금 1~2꼬집 후추가루 1꼬집 ** 밑간이 번거로울땐 고기 구울때 뿌려주세요.---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 중간입자 고추가루 2스푼 14g 찹쌀가루 반스푼 5g진간장 2스푼 16g.. 2025. 6. 2. 물냉면 만들기 물냉면 다대기 양념장 만들기 동치미육수 냉면 맛있게 먹는법 날 더워지면 냉면이나 냉국수 많이 해드시요! 저희집도 아이들이 냉면을 아주 좋아해서 간편하게 먹을수 있는 시판 냉면을 쟁여 놓는 편이랍니다. 새콤달콤 동치미 육수에 저희집 특제 소스 한스푼 넣으면 동치미육수 맛이 확! 변한답니다. 매년 여름되면 만들어서 냉장고 넣어놓고 두고두고 먹는 냉면, 냉국수 양념장 이렇게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 베트남 고춧가루 1스푼 7g (강한 매운맛) 또는 땡초가루 1스푼 7g ( 은은한 매운맛 ) 고운고춧가루 1스푼 7g 또는 베트남 고춧가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 소고기 다시다 1/5스푼 2g 진간장 2스푼 16g 참치액 또는 국간장 1스푼 8g 매실액 2스푼 20g 간마늘 1/3스푼 7g 대파 흰대 위.. 2025. 5. 29. 주꾸미볶음 레시피 파는것 같은 주꾸미볶음 양념장 만들기 주꾸미볶음 황금레시피 한솥 볶아 놓으면 온 가족이 외식하는것처럼 맛있는 한끼 가능한 주꾸미볶음. 집에서 딱! 이렇게만 만드시면 나가서 사먹는것 보다 맛있습니다. 밥위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 이런 밥도둑이 없다니까요~ 만들어 주면 맛없다는 살마 본적이 없는 인생 주꾸미볶음 레시피. 이렇게 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 냉동 주꾸미 300g, 작은거 12마리 또는 큰거 5~6마리 굵은소금 반스푼, 7g 밀가루 1큰술, 20g 양파 중간거 1개, 200g 양배추, 50g 당근 50g 대파 40g 콩나물 100g 식용유 3스푼 (15g) ------- 양념 ------- 설탕 3스푼 30g 고추가루 2스푼 14g 청양고추가루1스푼 7g 다진마늘 1스푼 20g 진.. 2025. 5. 27. 새우장 만들기 새우장 레시피 새우장덮밥 만드는법 새우장 간장 레시피 진짜 쉽게!! 파는것 처럼 맛있는 새우장 레시피 알려드릴께요. 쫀득한 새우 식감에 단짠 감칠맛 넘치는 양념맛이 일품인 새우장 이렇게 만들면 정말 맛있어요~ 맛있는 덮밥으로 만들어서 먹다보면 우리집이 맛집 되는 분위기라니까요~~ 먹어보고 맛없다는 사람 본적없는 초간단 제일 쉬움 새우장! 이렇게 만들어보세요~영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 다시마 우린물 ---- 물 500cc 다시마 8g ---- 재료 ---- 냉동새우 또는 두절탈각새우 500g (26~30미) ---- 양념 ---- 진간장 200cc 미림 100cc 설탕 80cc (70g) 대파 40g --- 2번째 끓이고 추가 -- 청양고추 1개 ** 다시물은 400cc 만 사용하고 남겨 뒀다 간장이 너무 짜면 추가해주세요. 1. .. 2025. 5. 25. 간단한 도시락 만들기 7분 완성 도시락 레시피 도시락메뉴 진짜 간편하게 휘리릭 만드는 도시락 싸는법 알려드릴게요~ 제가 등산 다닐때 김밥 다음으로 자주 만드는건데 시간 없을때 휘리릭 만들어서 바로 나갈수 있어서 정말 유용하게 활용하는 방법이에요~ 간편하게 도시락 필요한날 활용해도 좋고 밥하기 싫은날 아침에 3인분 만들어서 통에 넣어 놓으면 하루종일 따로 밥 준비할 필요 없이 엄청 유용해요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 준비물 ---- 400~500cc 도시락통 양반김 1봉 --- 밥 ---- 밥 1공기 210g 맛소금 2꼬집 참기름 반스푼 3~4g 통깨 살짝 ---- 계란 ---- 계란 1알 맛소금 1꼬집 ---- 참치김치 ---- 씻은김치 2큰술 30~40g 또는 단무지 2줄 참치 크게 1큰술 30~40g 또는 간장 소불고기 30.. 2025. 5. 22. 오이무침 레시피 오이부추무침 만드는 법 오이무침 만들기 오이무침 레시피 아삭한 오이식감이 일품인 오이 부추무침 이렇게 만들면 정말 맛있습니다. 입맛살리는 맛있는 양념에 오이 부추 슥슥 버무려 드셔보세요~ 요즘 처럼 오이 쌀때 듬뿍듬뿍 만들어서 맛있게 드셔보세요. 다들 맛있다고 박수를 칠거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 오이 큰거 1개 또는 작은거 2개 (300g) 부추 200g 당근 50g 양파 반개 120g 통깨 반스푼 1~2g 참기름 1스푼 5g ------ 양념 ------ 고추장 2스푼 60g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 물엿1.5스푼 15g 참기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 2g 맛소금 1/10스푼 1g 1. 저울이 .. 2025. 5. 20. 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장찌개 진하고 맛있게 끓이는법 알려드릴게요. 고깃집에서 먹는 진한 맛 된장찌개~~ 집에서 이렇게 끓이시면 진하고 맛있는 된장찌개가 된답니다. 끓여주면 다들 맛있다고 칭찬해던 된장찌개~ 한냄비 끓여서 밥이랑 먹으면 정말 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 300g 무 120g 무게 애매하믄 감자 작은거 1개 120g 양파 중간거 반개 120g 호박 120g 땡초 1개 대파 반대 60g 두부로 반모 250~300g 물 또는 멸치육수 4.5컵 800~900cc ---- 볶을때 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g 고추장 반스푼 15g ---- 끓일때 양념 ---- 국간장 1스푼 .. 2025. 5. 18. 김치찌개 황금레시피 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이기 김치찌개 황금레시피 국물이 진하고 맛있는 김치찌개 끓이는법 알려드릴게요. 집에서 이 방법으로 끓이면 웬만한 김치찌개 전문점 보다 맛있는 김치찌개 끓일수 있습니다. 묵은지도 좋고 적당히 익은 김치도 좋은 진짜 맛있는 김치찌개 황금레시피! 정말 맛있으니 담아두고 활용해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 익은김치 750~800g 돼지목살 350~400g 두부 1모 500g 대파 초록대흰대 섞어서 60g 땡초 1개 양파 반개 120g 또는 설탕 1/5스푼 2g 식용유 2스푼 10g (고기 구울때) 물 5~6컵, 1~1.2리터 ( 김치 간 따라서 물 1컵 추가) ---- 국물 양념 ---- 새우젓 건더기만 2/3스푼 12g 간마늘 1스푼 20g 국간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 고춧.. 2025. 5. 14. 초간단 연어장 만들기 연어장 덮밥 레시피 연어장 소스 만드는법 쫀득하고 고소한 식감이 일품인 연어장 진짜 쉽게 만드는법 알려드릴게요! 연어장 어렵게 하지 말고 딱 이렇게만 하셔도 전문점 연어장 싱크로율 90% 이상! 감칠맛과 단맛이 일품인 양념장에 하루만 담궈 놓으면 끝! 쉽게쉽게 만들어서 맛집처럼 드셔보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 연어 250~300g, 청양초 1개 ------- 절임소스 ------- 물 200cc, 200g 진간장 100cc, 118~120g 미림 50cc, 55g 설탕 3스푼, 30g 대파 1주먹 약 15g 다시마 1개 ( 오동통면에 들어있는거 크기) 1. 냄비에 맹물을 부어주세요. 2. 진간장을 맹물 부피의 반 또는 무게를 확인하고 분량껏 넣어주세요. 3. 미.. 2025. 5. 12. 오이무침 레시피 오이부추무침 만드는 법 오이무침 만들기 오이무침 레시피 오이무침 진짜 맛있게 만드는법 알려드릴게요! 오이만 무쳐도 맛있고 부추랑 조합하면 더 맛있는 오이무침 되고!! 오이부추무침 되는!! 진짜 맛있는 오이무침 양념장에 맛있게 버무려서 상큰한 반찬으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 오이 큰거 1개 또는 작은거 2개 (300g) 부추 200g 또는 오이무게로 동량 추가로 준비.당근 50g 양파 반개 120g 통깨 반스푼 1~2g 참기름 1스푼 5g ------ 양념 ------ 고추장 2스푼 60g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 물엿1.5스푼 15g 참기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 2g 맛소금 1/10스.. 2025. 5. 7. 가지볶음 레시피 가지볶음 만드는법 가지볶음 황금레시피 가지볶음 이 방법으로 볶으면 진짜 제대로 밥도둑입니다! 반찬가게나 집에서 해먹던 가지볶음과는 차원이 다른 가지볶음 만들기. 요고 하나만 잘 볶아놓으면 가지 10개도 순삭 시키는 마성의 가지볶음이 됩니다. 휘리릭 볶아서 맛있는 가지랑 식사 하십시요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 가지 2개 300g 양파 1/4개 50g 대파는 흰대 30g 청양고추 1개 식용유 4스푼 20g 통깨 적당히 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 2스푼 20g 진간장 5스푼 40g 미림 5스푼 40g 양조식초 2스푼 16g 맹물 5스푼 40g 간마늘 반스푼 10g 굴소스 2/3스푼 10g 후추가루 2꼬집 1. 양파는 대략 2~3큰술 분량이 나오게 잘게잘게 다져주세요... 2025. 5. 5. 겉절이김치 만들기 배추겉절이김치 만드는 법 겉절이김치 레시피 겉절이 양념장 간단하게 휘리릭 무쳐 놓으면 맛집소리 듣는 배추 겉절이 알려드릴게요! 칼국수집에서 먹던 딱 그맛 배추겉절이 이렇게 담아 놓으면 다들 맛있다고 칭찬을 하더라고요! 맛있다고 해서 어렵진 않아요~ 쉽게쉽게 담아도 맛있게 만드는법 알려드릴테니 유용하게 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 알배추 2통 또는 배추 짝은거 반통 1kg ----- 배추절이기 ----- 굵은 소금 200cc 컵에 1컵 (175~180g) 물 2리터 ------ 양념 ------ 고추가루 부피로 120cc 9스푼 (63g), 멸치액젓 60g, 다진마늘 1큰술 30g, 생강가루 1/5스푼 (2g) 간생강 쓸 경우 마늘의 1/3분량 (10g) 새우젓 1스푼 (20g), 설탕.. 2025. 5. 2. 열무김치 담는법 열무김치 레시피 열무김치 황금레시피 열무비빔밥 열무김치 시원하게 한통 담아 놓으면 쓸데가 진짜 많은 열무김치. 여렵지 않게 집에서 간단하게 휘리릭 만들어서 시원하게~ 익혀 놓으면 열무비빔국수 , 열무비빔밥 해먹을때 활용하기 너무 좋습니다. 요즘 처럼 열무 쌀때 한통 담아놓고 맛있게 즐겨보세요!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 열무 1단 (900g~1kg) --- 열무절이기 --- 물 1리터, 꽃소금 고봉으로 3큰술 ( 47~50g) --- 찹쌀풀 --- 찹쌀가루 2큰술 ( 30g) 물 150cc --- 양념 --- 고추가루 200cc 컵 한컵 ( 100~110g) 다진마늘 1큰술 (20g) 생강가루 1/3스푼 (1~2g) 굵은 소금 1스푼 (15g) 맛소금 1스푼 (10g) 설탕 반스푼 (5g) 물 .. 2025. 4. 30. 두부구이 황금레시피 두부구이 양념장 레시피 두부구이 만들기 두부 잘 안먹던 우리 딸도 이 양념장 뿌리면 두부를 진짜 잘먹습니다. 반찬맛집 소리듣는 백반집 양념 레시피 그대로 가지고온 진짜 맛있는 두부구이 양념장 레시피. 힘들게 두부를 굽지 않고 생두부에 뿌려먹어도 맛있다고 극찬받던 두부양념장 꼭 담아주세요! 두고두고 맛있게 써먹을수 있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 양념 ---- 대파흰대 다져서 15g 양파 다져서 20g 땡초 다져서 1개 고운고춧가루 1/3스푼 2g 설탕을 1스푼 10g 진간장 6스푼 48g 맹물 6스푼 48g 간마늘 반스푼 10g 후추가루 1꼬집 통깨 반스푼 2g 참기름 1스푼 5g 미원 2꼬집 ( 미원 안 쓸경우 물을 다시마 우린물 사용 ) --- 재료 --- 두부,연두부,순두부 등등등 1. 대파를 흰대위주로.. 2025. 4. 29. 저속노화 식단 토마토볶음 저속노화 요리 저속노화 레시피 요즘 저속노화 식단이 한참 뜨고 있죠! 고령화 시대 좀더 건강하게 나이먹기 위한 필수 선택 저속노화! 그중에서 속편안하고~ 칼로리나 영양 균형면에서 1등 소리듣는 저속노화 식단으로 활용하면 좋은 맛있는 토마토볶음 알려드릴게요. 먹어본 저속노화 레시피 중에서 제일 든든해서 먹고 나면 금새 배가 꺼지지도 않고 너무 좋았어요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 방울토마토 큰거 15개 250g 양파 120g 단단한 두부 반모 300g 간마늘 1스푼 20g 올리브유 4스푼 20g 참치액 1스푼 8g 또는 멸치액 2/3스푼 5~6g 카레가루 3큰술 35~36g 또는 오뚜기 3분카레 매운맛 1봉 후추가루 2꼬집 1. 방울토마토 알이 좀 큰걸로 15개 정도를 깨끗히 세척해서 준.. 2025. 4. 27. 참치비빔밥 만들기 참치비빔밥 만드는법 참치비빔밥 양념장 레시피 비벼주면 맛없다는 사람 본적없는 진짜 맛있는 참치 비빔밥 알려드릴게요! 양념장 이렇게 만들어 놓고 냉장고에 쟁여놓고 간편하게 휘리릭 비빔밥 만들어보세요. 양념장에 재료 살짝 추가하면 비빔국수 맛집소리듣는 비빔국수 양념장으로 바로 변신! 양념 하나로 2가지로 즐길수 있는 진짜 맛있는 참치비빔밥 고추장 양념장 담아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 2인분 기준 재료 ---- 밥 2공기 참치 100g 1캔 당근 30g 양배추 100g 상추 5~6장 깻잎 5~6장 계란 2알 참기름 1스푼 ---- 양념 ---- 다진대파 흰대 25g 3~4큰술 다진양파 1/5개 40g, 고봉으로 2큰술 설탕 4스푼 40g 고운고춧가루 1스푼 7g 간마늘 2/3스푼 15g 진간장 2스푼 16g 양조식초 .. 2025. 4. 25. 국수 만들기 얼큰국수 만드는법 국수 레시피 국수 황금레시피 얼큰국수 만들기 얼큰한~~ 국수 한그릇 가지고 왔습니다! 육수낼 필요 없이 만들어서 국수에 말아먹어도 되고 밥말아서 국밥으로 드셔도 끝내줍니다! 얼큰칼칼한맛 좋아하시는 분들께 적극 강추드리는 국물 끝내주는 국수한그릇 드시고 가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 캔참치 125~150g 1캔 물 1~1.2리터 대파 50g 땡초 1개 호박 100g 김치 250g 알배추 100g 또는 양파 100g ---- 김치양념 ---- 일반 고춧가루 1스푼 7g 고운 고춧가루 1스푼 7g 소고기 다시다 또는 치킨스톡 2/3스푼 7g 찹쌀가루 1/3스푼 5g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 된장 2스푼 60g 식용유 3스푼 15g ---- 국물양념 ---- 멸치액젓1 스푼 8g.. 2025. 4. 24. 가지볶음 황금레시피 가지덮밥 레시피 가지요리 가지볶음 만들기 가지를 이렇게 볶아 놓으면 정말 맛있습니다~ 요즘 가지가 싸게 많이 나오더라고요. 가지사시면 물컹한~ 가지볶음 만들지 마시고 이 방법으로 볶아보세요. 가지와 양념 조합이 너무 맛있다고 가지 손도 안대던 아이들도 몇개씩 집어 먹더라고요. 가지 사오신분들께 초초초 강추!!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 1개 ( 한뼘 크기 20~22cm) 꽈리고추 10개(50g) 돼지 앞다리살 250g 식용유 3스푼 (15g) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 2/3스푼 (12g) 새우젓 1/3스푼 (6g) 다진마늘 반스푼 (10g) 참기름 1스푼 (6g) 후추가루 2꼬집.. 2025. 4. 23. 이전 1 2 3 4 ··· 23 다음 728x90 반응형
