초간단 어묵볶음 만들기 어묵볶음 레시피 간단한 어묵볶음 황금레시피

어묵볶음 간단한데 맛있는 레시피 하나 알아가세요!

 

가스렌지 불올릴 필요도 없고 설거지 거리 늘어나게 도마 칼도 필요 없어서 자취할때 종종 써먹는 어묵볶음인데 정말 편하고 간단하게 먹고 치울수 있어 너무 좋습니다.

 

둘이서 한끼 먹을 분량이라 냉장고 넣을 필요도 없습니다.

 

영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.

 

---- 재료 ----
사각 어묵 3장 120g 

---- 양념 ----
중간입자 고추가루 1스푼 7g
간마늘 1/3스푼 7g
진간장 1스푼 8g
굴소스 반스푼 6g
참기름 1스푼 6g
물엿 2스푼 20g
통깨 조금
대파를 1큰술 분량 7g 
맹물 2스푼 16g

 

1. 그릇에 양념장에 적힌 재료를 분량껏 전부 넣어주세요.

 

2. 대파는 흰대 위주로 가위로 최대한 잘게 1큰술 분량 잘라넣어주세요.

 

3. 사각어묵은 3장을 준비해주세요. 어묵은 장당 무게가 다 다르니 120g 에 맞게 준비해주세요.

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4. 손을 깨끗히 씻고 어묵을 양념에 넣어주세요.

 

5. 어묵을 넣은 다음 양념과 어묵을 골고루 잘 섞어주세요.

 

6. 전자렌지에 그릇을 넣고 그 위를 접시 같은 걸로 덮어서 1분을 돌려 주세요.

 

7. 1분후 꺼내와서 골고루 한번 섞어주고 전자렌지에 넣고 1분을 더돌려 총2분 돌려주세요. 2분 연속으로 돌리면 전자렌지 특성상 한군데가 탈수도 있으니 꼭 나눠서 돌려주세요.

 

8. 2분 돌린 다음엔 제법 뜨거우니 손 안데이게 조심해서 꺼내세요. 위에 덮은 접시는 밥그릇으로 사용하시면 됩니다~

 

9. 뜨끈할때 밥위에 어묵 올려 드셔보세요! 정말 맛있습니다.

 

10. 자취시절 애용하던 한끼 해먹어 치우기 딱 좋은 어묵볶음! 어묵을 잘게 잘라 김가루 살짝 넣고 밥비벼 먹어도 꿀맛입니다!

 

2024.11.23 - [맛있는 레시피/술안주,간식] - 집들이 음식 삶은계란 레시피 집들이 계란 요리 계란 레시피 달걀 레시피

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