5분완성 돼지불고기 레시피 돼지불백 맛있게 만드는법 초간단 돼지불고기 만들기

진짜 간단한데 맛있다고 칭찬 받던 돼지불고기 레시피 알려드릴께요~

 

양념 복잡하고 이것저것 갈아 넣을 필요 없이 집에 있는 양념만 사용해도 사먹는것 처럼 맛있는 간장돼지불고기.

 

간단한 양념불고기 먹고 싶을때 이 레시피 활용하면 정말 맛있고 간편합니다.

 

 

영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.

 

 

---- 재료 ----
제육용 돼지불고기 앞다리살 500g 또는 소불고기감 준비

---- 양념 ---
고춧가루 1/4스푼 2g
설탕 3스푼 30g ( 단맛 줄이려면 2스푼만 넣으세요)
간마늘 1큰술 30g
진간장 5스푼 40g
참기름 1스푼 5g
물엿 1스푼 10g 
후추가루 2~3꼬집
대파 흰대 2큰술 15g 

 

1. 양념란에 재료를 팬에 바로 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 고추가루 사용해주세요.

 

2. 설탕은 살짝 깍아서 넣어주세요. 단맛을 줄이려면 반스푼 정도 빼셔도 좋아요~

 

3. 간마늘을 듬뿍 퍼서 넣어주세요.

 

4. 간장은 진간장을 활용해야 제맛을 냅니다.

 

5. 고소한 참기름을 넣어주세요.

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6. 은은한 단맛과 윤기를 더해줄 물엿을 넣어주세요.

 

7. 돼지고기와 정말 잘 어울리는 향신료 후추를 넣어주세요.

 

8. 대파는 흰대 위주로 썰어서 넣어주세요. 

 

9. 양념을 팬에서 골고루 섞어주세요.

 

10. 돼지앞다리살을 얇은걸로 넣어주시고 골고루 버무려주세요. 비닐장갑 없을땐 그냥 바로 올리고 구워가면서 고기와 양념을 골고루 섞어주세요.

 

11. 강불에 대략 3~4분을 바싹 불고기 느낌으로 최대한 수분 날려가면서 구워주신 다음 기호에 따라 토치질을 살짝 해보세요~

 

12. 초초초간단하지만 맛 하나는 끝내주는 간장 돼지불고기 맛있게 쌈사하 드셔보세요.

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