728x90 반응형 멸치볶음 만들기6 밥도둑 멸치볶음 만드는법 중멸치볶음 레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 대량으로 샀다가 냉동실에 한번 들어가 버리면 눈길이 잘 안가는 멸치지만 보관기간이 길어서 부담없이 놓고 먹을수 있죠. 냉장고 정리를 하는데 한번씩 멸치 소분한 뭉텅이가 발견 될때마다 다음에 뭔갈 해먹어야지 하고 생각 해놓고는 그냥 또 냉장고에 넣어 버린답니다. 여러분은 그런적 없으신가요? 오늘은 냉장고에 처박혀 있는 멸치 꺼내서 입맛살리는 멸치볶음 만들어 보세요! 반찬으로 먹어도 되고 독특하게 김밥으로 말아서 먹으면 끝내 줍니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 청양고추 150g 볶음멸치 30g 식용유 3스푼 18g 참기름 2스푼 12g 물 200cc ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g~ 진간장 3스푼 24g 멸치액.. 2024. 8. 16. 밑반찬 멸치볶음 멸치주먹밥 맛있게 만드는법 멸치 주먹밥 멸치볶음 황금레시피 1년 365일 볶아먹어도 질리지 않는 밑반찬중에 세손가락안에 드는 반찬 멸치볶음. 잔멸치는 반찬으로도 좋지만 애들 주먹밥 말때 넣으면 좋아서 자주 만들어 놓는 편이랍니다. 요즘 좀 컸다고 맵부심 좀 부리는 저희 애들이 팍! 꽂혀 있는 매콤멸치볶음 으로 주먹밥을 만들었더니 족발하고 먹을때 딱! 좋다고 아이 어른 할것 없이 전부 다 잘먹더라고요. 반찬으로 주먹밥으로 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.------ 재료 ------ 멸치 50g, 청양고추 10~11개 (100g) 대파 1/3대(20g) 간마늘 3큰술 (60g) 참기름 1스푼(6g), (볶을때) 김가루 기호에 맞게(3~4큰술) 밥 2인분 440~450 참기름 반스푼(3g) ( 밥비빌때 기호에 따라추가) ------ .. 2024. 5. 9. 바삭한 멸치볶음 레시피 상위 0.1% 멸치볶음 만들기 멸치볶음 바삭하게 하는 방법 바삭바삭 식감 좋아하는 저희 아내를 위해 항상 냉장고에 떨어질날 없게 만드는 반찬중 하나인 잔멸치볶음. 제가 만들어본 멸치볶음 중에서도 유난히 바삭하고 오래도록 바삭해서 너무 좋다고 칭찬 받던 멸치볶음 이렇게 만들어보세요. 식감도 재밋고~ 오래 바삭해서 아이들 밥반찬 간단한 주먹밥에 잘게다져 활용하기도 딱 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 잔멸치 100g 식용유 3스푼 15g 미림 2스푼 16g 진간장 2스푼 16g 물엿 2스푼 20g 설탕 반스푼 5g 참기름 1스푼 5g 마요네즈 2/3스푼 7g 통깨 반스푼 2g 1. 잔멸치를 200cc 컵에 90% 정도 담으니 50g 정도가 나오더라고요. 계량에 참고하세요. 2. 저울이나 컵이 없을땐 이렇게 주먹으로 .. 2024. 5. 8. 고추장멸치볶음 반찬가게 인기폭발 멸치볶음 만들기 멸치볶음 레시피 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법 밑반찬의 제왕이라 불리는 멸치볶음 이렇게 만드시면 젓가락질을 멈출수가 없는 맛이랍니다. 물에 밥말아 호로록 먹을때 쇽쇽집어먹어도 맛있고 밥반찬으로 딱 좋은 고추장멸치볶음 진정한 황금레시피 꼭 이렇게 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 중멸치 180g 식용유 3스푼 15g(볶을때) 청양고추 4~5개 통깨 1스푼 3~4g ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 10g 간마늘 1스푼 20g 진간장으로 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 고추장 4스푼 120g 물엿 12스푼 120g 다진 대파 30g 식용유 1스푼 5g 참기름 2스푼 10g 1. 대파는 흰대위주로 얇게 썰어주시고 가볍게 몇번만 다져주세요. 2. 양념장을 미리 만들어 줄거에요. 고춧가루를.. 2024. 4. 28. 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는법 일주일 반찬 뭘 준비하지? 할때 빠지지 않고 생각가는 밑반찬중 하나가 멸치볶음이죠. 아이 반찬으로 주로 만들어 먹기도 하지만 종종 어른 입맛에 맞는 멸치볶음이 생각날때도 있지 않으신가요^^. 간장에 잔멸치 볶아 먹는것 보다 매콤한맛을 살려 먹으면 어른들 입맛에 딱 좋은 매콤 멸치볶음 만들기! 바삭하면서도 눅눅해지지 않고 딱딱하지도 않아 부담없이 집어 먹을수 있어 너무 유용한 반찬이랍니다~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 잔멸치 25g 땡초 3개 21g 대파 흰대 위주 20g (기름과볶기) 간마늘을 2스푼 40g (기름과볶기) 고추가루 1스푼 7g (기름과볶기) 식용유 4스푼 20g 미림 1스푼 8g(멸치 볶음 다음) 진간장1스푼 8g(멸치 볶음 다음) 물엿 1스푼 10g (.. 2024. 3. 6. 오래오래 바삭한 멸치볶음 만들기 레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 바삭하게 만드는법 반찬 만들때 떠올리는 메뉴중 열손가락 안에 드는 멸치볶음! 간단하면서 간단하지 않은게 멸치볶음이라는 말이 있죠^^~ 항상 일정한 맛을 유지할수 있게 간단하게 멸치볶음 만드는법 알려드릴께요~ 오래오래 바삭하고 간이 잘 베어 있어서 반찬으로도 좋고 애들 주먹밥 해주기에도 딱이더라고요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 볶음용 잔멸치 100g 가볍게 쥐어 4주먹 ---- 볶기 ---- 간마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g 미림 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g ( 멸치 염도 따라 2스푼까지 가능) 물엿 2스푼 20g (기호에 따라 1스푼 추가 가능) 마요네즈 2/3스푼 대략 10g 1. 볶음용 잔멸치 100g 을 준비해주세요. 잔멸치는 볶기면에 한꼬집 집어서 드셔보시고 짠맛.. 2023. 4. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
