로제스파게티 만들기 로제떡볶이 레시피 로제파스타 스파게티 만드는법

딱!! 집에 있는 재료만 활용해서 극찬받는 로제파스타 로제떡볶이 만들어보세요.

 

로제 떡볶이 좋아하는 저희집 애들이 로제소스 사서 만들줄 알고 진짜 맛있게 먹더라고요.

 

알아두면 로제소스 없을때 아이 키우는 집이라면 냉장고 재료에 있을법한 재료만 활용할수 있어 정말 유용합니다.

 

강추 드리는 레시피니 맛있게 활용해보세요.

 

 

영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요.

 

 

------ 재료 ------ 
스파게티면 1인분 100g
햄,베이컨,돼지고기 등등 단백질 100g, 
새우 4마리, 
식용유 3스푼 15g
다진마늘 1스푼 20g
우유 200cc, 
체다치즈 2장 (저염 치즈 사용시 맛소금 1/5)

------ 소스 ------ 
설탕 반스푼(5g)
고추가루 반스푼 (3~4g)
고추장 1/3스푼 (10g)
케찹 3스푼 (60g)
돈까스 소스 2스푼 20g
마요네즈 1스푼 (15g)

 

1. 햄은 종류 상관없이 아무거나 100g, 새우를 중지만한 크기로 4마리 준비해주세요. 새우는 생략해도 되지만 넣으면 맛있어요^^

 

2. 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

 

3. 스파게티 1인분을 구매하신 제품 설명서 보시고 삶아주세요.

 

4. 스파게티 삶는 동안 사짜! 로제 소스를 만들어 볼게요. 설탕은 깍아서 반스푼 넣어주세요.

 

5. 고춧가루를 넣어주세요. 고춧가루는 고운 고춧가루 쓰셔도 좋아요~

 

6. 고추장을 넣어주세요.

 

7. 케찹을 넣어주세요. 케찹은 최대한 토마토페이스트 함량이 높은 제품을 사용해주세요.

 

8. 돈까스소스를 넣어주세요.

 

9. 마요네즈를 넣어주세요.

 

10. 골고루 섞어주세요.

 

11. 코팅팬에 올리브유를 넣고 간마늘을 넣고 약불에 2분 정도 볶아주세요. 올리브유 없을땐 그냥 식용유를 사용하세요.

 

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12. 마늘노릇하게 익어향이 올라오기 시작하면 햄과 새우를 넣고 중불에 2~3분 볶아주세요. 

 

13. 우유를 부어줄건데 저지방 말고 꼭! 일반우유를 사용해주세요.

 

14. 양념을 전부 부어주세요.

 

15. 강불에 끓기 시작하면 삶아서 물기를 털어낸 스파게티면을 찬물에 헹구지 말고 그대로 넣어주세요.

 

16. 양념과 면을 섞어가면서 30~40초 볶아주세요.

 

17. 양념이 꾸덕해지면서 면에 엉겨붙기 시작하면 치즈 2장을 넣어주세요. 저염 말고~ 일반 치츠 넣어주세요.

 

18. 치즈가 완전히 다 녹고 양념이 꾸덕꾸덕해 질때까지 볶아주시면 됩니다.

 

19. 이거 꼭 한번 해보세요! 진짜 로제 소스?? 라는 생각이 들 정도로 정말 맛있는 로제 소스 느낌이 난답니다~

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